Non esiste una dieta speciale per il lupus, nonostante le numerose affermazioni su Internet e in vari libri e altre pubblicazioni. In generale, dovresti provare a seguire una dieta nutriente, ben bilanciata e varia che contenga molta frutta e verdura fresca, cereali integrali e quantità moderate di carne, pollame e pesce.
Un alimento per le persone con lupus da evitare è lerba medica. Le compresse di erba medica sono state associate a segnalazioni di sindrome simile al lupus o riacutizzazioni del lupus. Gli effetti simili al lupus possono includere dolore muscolare, affaticamento, risultati anormali degli esami del sangue, cambiamenti nel funzionamento del sistema immunitario e problemi renali. Queste reazioni possono essere dovute allamminoacido L-canavanina (presente nei semi e nei germogli di erba medica, ma non nelle foglie), che può attivare il sistema immunitario e aumentare linfiammazione.
Se prevedi di aggiungere erbe, integratori alimentari o vitamine per la tua dieta, dovresti prima discutere la tua decisione con il tuo medico del lupus. Ciò è particolarmente importante poiché le erbe o gli integratori possono interagire con i medicinali usati per trattare il lupus. Erbe o integratori non dovrebbero mai essere usati per sostituire i medicinali prescritti per controllare i sintomi del lupus o gli effetti collaterali dei farmaci.
Potrebbe essere necessario ridurre o eliminare determinati alimenti dalla dieta a causa dei farmaci che sta assumendo, oppure a causa del danno che il lupus ha arrecato a certe parti del corpo.
Indicazioni sulluso di alcol con il lupus
Luso moderato di alcol di solito non è un problema per le persone con lupus, ma lalcol può ridurre lefficacia di alcuni farmaci, causare nuovi problemi di salute e / o peggiorare i problemi esistenti. Ad esempio, i farmaci antinfiammatori non steroidei – come laspirina, libuprofene (Motrin®), il naprossene (Naprosyn®) e il celecoxib (Celebrex®) – possono causare ulcere e sanguinamento nello stomaco e nellintestino in qualsiasi momento durante trattamento; la possibilità di sviluppare unulcera o unemorragia interna aumenta con luso di alcol. Inoltre, i farmaci anticoagulanti come il warfarin (Coumadin®) e il farmaco chemioterapico, il metotrexato, potrebbero non essere altrettanto efficaci se si beve alcol.
Considerazioni dietetiche per luso di corticosteroidi
I corticosteroidi possono elevare la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo e lipidi nel sangue. Se stai assumendo steroidi, dovresti limitare il grasso e il sale nella tua dieta poiché entrambi possono contribuire a queste condizioni.
I corticosteroidi possono anche causare o peggiorare losteoporosi, una malattia in cui le ossa diventano fragili e più soggette a rompere. Se hai losteoporosi, dovresti mangiare cibi ricchi di calcio ogni giorno per aiutare la crescita delle ossa. Esempi sono verdure a foglia verde scuro (spinaci, broccoli, cavolo cappuccio), latte, formaggio e yogurt o integratori di calcio che contengono vitamina D.
Se soffri di ritenzione di liquidi che causa gonfiore (edema), dovresti ridurre la quantità di cibi contenenti sale e sodio che mangi; in particolare, gli alimenti trasformati dovrebbero essere evitati.
Ulteriori informazioni sulla gestione dellaumento di peso correlato agli steroidi.
Domande dietetiche comuni
Le persone con lupus dovrebbero smettere di mangiare rosso carne?
Non ci sono prove scientifiche che levitare la carne rossa abbia un effetto sul lupus. Se hai una malattia renale, la carne rossa può darti più proteine di quelle che i tuoi reni possono sopportare. Se hai il colesterolo alto o alti livelli di trigliceridi, la carne rossa può aumentarli ulteriormente. Daltra parte, se hai uninfiammazione nel tuo corpo, hai bisogno di più proteine rispetto a quando sei sano. Quindi la linea di fondo è mangiare una dieta ben bilanciata. Se non sei sicuro di quanto dovresti mangiare, chiedi al tuo medico di indirizzarti a un dietista registrato per un consulto.
Una persona con lupus dovrebbe seguire una dieta priva di glutine?
Se hai anche la celiachia, una dieta priva di glutine è fondamentale. Altrimenti, non ci sono prove che il glutine peggiori o migliori linfiammazione in qualsiasi altra malattia autoimmune come il lupus. Se non sei stato testato per la celiachia, è possibile eseguire un esame del sangue per rilevarlo.
Le diete vegetariane o vegane vanno bene per le persone con lupus?
Vegetariana o le diete vegane vanno bene, ma è necessario assumere un multivitaminico che includa vitamina B12, poiché questa vitamina può essere ottenuta solo attraverso prodotti animali. Altrimenti potresti sviluppare anemia e danni ai nervi. Inoltre, è importante mescolare le tue fonti di proteine in modo da ottenere proteine complete, ad esempio riso e fagioli o mais e grano. Le proteine animali, i latticini e le uova sono proteine complete, ma le proteine vegetali sono generalmente a basso contenuto di uno o più aminoacidi, il che le rende inadeguate come uniche fonti di proteine.