Zitronendillachs

Das Backen dieses schnellen Zitronendillachses dauert nur 10 Minuten! Mischen Sie die pikante Dillsauce, während der Lachs kocht. Es ist die ultimative gesunde, einfache Mahlzeit unter der Woche.

Suchen Sie eine einfache Mahlzeit unter der Woche? Geben Sie ein: Zitronendill Lachs. Es ist schnell, einfach und sogar schick genug für eine Dinnerparty. Jetzt: Alex und ich beschäftigen uns ausschließlich mit pflanzlichen Vollwertkost. Aber die Art und Weise, wie wir essen, wird besser als Mittelmeerdiät beschrieben. Es basiert die meiste Zeit auf Pflanzen, aber hin und wieder auf Meeresfrüchten. Wenn wir Meeresfrüchte essen, ist dies das Rezept, nach dem wir gehen! Der gebackene Lachs ist perfekt schmackhaft und mit einer spritzigen Zitronen-Dill-Sauce übergossen. Er ist ziemlich unwiderstehlich. Wir haben es gerade einigen Freunden gebracht, die gerade ein Baby bekommen haben, und es hat begeisterte Kritiken bekommen. So machen Sie es!

Wie Zitronen-Dill-Lachs zubereiten

Dieses gesunde Abendessen-Rezept ist so einfach und vielseitig, dass es jederzeit wirklich funktionieren kann. Es ist perfekt für schnelle & einfache Mahlzeiten unter der Woche und auch speziell genug für Dinnerpartys. Alex und ich haben es Freunden gebracht, die gerade ein Baby bekommen haben, und es wäre großartig für das Weihnachtsessen. Hier sind die grundlegenden Schritte zur Herstellung dieses Zitronendillachs:

• Mit Salz und Pfeffer würzen. Alles was Sie tun müssen, ist ein bisschen Salz und Pfeffer darüber zu streuen! Legen Sie es auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech.
• Bei 450 Grad ca. 10 Minuten backen. Backen Sie ca. 10 Minuten, bis es schuppig und gerade gekocht ist.
• Mischen Sie während des Backens die Dillsauce für Lachs. Das Mischen der Sauce dauert nur 5 Minuten (siehe unten).

Möchten Sie eine schnellere Methode? Sie können auch gebratenen Lachs zubereiten und mit dieser Sauce belegen!

5-minütige Dillsauce für Lachs… das funktioniert bei allem!

Der zweifellos beste Teil dieses Zitronendillachs ist die Sauce! Das Mischen dieser Zitronen-Dill-Sauce dauert nur 5 Minuten und ist so lecker, dass Sie sie für fast alles verwenden möchten. Viele Dillsaucen für Lachs werden gekocht, aber diese ist nur eine Frage des Aufrührens! Hier sind die Hauptzutaten, die Sie zusammen rühren werden:

• Frischer Dill. Für dieses Rezept ist es wichtig, frischen Dill zu bekommen. Wenn Sie jedoch in Not sind: Sie können 2 Teelöffel getrockneten Dill durch 2 Esslöffel frisch ersetzen.
• Mayonnaise & Griechischer Joghurt. Dillsauce ist traditionell sehr reichhaltig: Wir haben den Reichtum mit griechischem Joghurt etwas reduziert.
• Zitrone. Frische Zitrone ist der Schlüssel für den spritzigen Geschmack.
• Knoblauchpulver & Zwiebelpulver. Diese Gewürze verleihen viel Geschmack.

Probieren Sie es aus, und Sie können es auch für viele andere Dinge verwenden! Diese Dillsauce für Lachs passt auch hervorragend zu:

• Garnelen
• Forelle oder anderem gebackenen Fisch
• Pommes Frites oder gebackenen Kartoffelschnitzen!
• Brokkoli
• Blumenkohl

Kauf von nachhaltigem Lachs: Worauf sollten Sie achten?

Möchten Sie nachhaltigen Fisch für diesen Zitronendill-Lachs kaufen? (Wenn ja, ein dickes Lob!) Hier einige Hinweise zum Kauf nachhaltiger Meeresfrüchte:

• Suchen Sie nach wild gefangenen Fischen, wenn möglich. Wenn Sie in den USA leben, suchen Sie nach US gefangen. 90% der Meeresfrüchte, die wir in den USA essen, werden importiert. Importierte Meeresfrüchte laufen Gefahr, überfischt, unter unlauteren Arbeitspraktiken gefangen oder auf umweltschädliche Weise gezüchtet zu werden.
• Wie Ihr Fisch gefangen wird, ist von Bedeutung. Suchen Sie nach Haken und Leine als Beispiel für einen nachhaltigen Getriebetyp. Das Grundschleppen wird als die destruktivste und am wenigsten nachhaltige Methode angesehen.

10 Seiten zu Zitronendillachs

Es gibt viele Möglichkeiten, diesen Zitronendillachs zu servieren, um daraus eine gesunde Mahlzeit zu machen! Hier sind unsere Top 10 Seiten zu Lachs, für Wochentage oder Unterhaltung:

1. Spinat-Apfelsalat Dieser Salat ist so einfach und der würzige Apfel passt perfekt zu einer spritzigen Balsamico-Vinaigrette.
2. Bester gedämpfter Brokkoli Dieser leicht gedämpfte Brokkoli benötigt nur 10 Minuten zum Aufschlagen: Mit Feta-Streuseln belegen.
3. Zitronen-gedämpfte grüne Bohnen Eine perfekte, einfache Beilage mit einem würzigen Zitronengeschmack.
4. Parmesan-Trüffel-Pommes Zitronen-Dill-Lachs passt wahnsinnig gut zu Trüffel-Pommes. Nur zu sagen.
5. Farro mit Pilzen & Parmesan Dieser Vollkorn-Farro ist eine großartige Option für Unterhaltung und eignet sich perfekt für eine Dinnerparty.
6. Schnellgebackene Süßkartoffel oder Schnellgebackene Kartoffel Paar Lachs mit einer schnell gebackenen Süßkartoffel: Dieses Rezept hat einen zeitsparenden Trick.
7. Bestes Rosenkohlrezept Knusprige Rosenkohlsorten eignen sich für eine einfache Mahlzeit unter der Woche: Sie dauern insgesamt 30 Minuten.
8. Geröstete Karotten Diese einfachen Karotten schmecken hervorragend: Backen Sie sie zart mit Zitronenschnitzen und frischer Thymian.
9. Bestes geröstetes Gemüse Eine weitere Option für Unterhaltung: Dies sind wirklich die besten gerösteten Gemüse.
10. Parmesan-Kartoffelschnitze Unsere Lieblingsmethode für die Herstellung von Kartoffeln! Diese knusprigen Keile dauern etwa 45 Minuten, sind aber die Zeit wert.

Suchen Sie nach mehr? Hier sind alle unsere Lachsrezepte.

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Dieses Rezept ist in unserem mediterranen Ernährungsplan enthalten! Schauen Sie sich die Rezepte für 1 Monat an, einschließlich des Herunterladens einer Tabelle zur Essensplanung.

Dieses Rezept für Zitronen-Dill-Lachs ist…

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