Dennoch haben viele von uns keine Ahnung, wie diese Pappelklammer angebaut und geerntet wird.
Je nachdem, wo Sie leben, könnten Sie Sie können heute einen Mandelbaum in Ihrem Garten züchten. Das eigene Wachstum ist eine unterhaltsame und nachhaltige Methode, um die gesamte Ernährung dieser kleinen Samen zu erhalten.
Wie wachsen Mandeln?
Obwohl Mandeln dazu neigen, zwischen den Erdnüssen und Cashewnüssen im Nussbereich des Lebensmittelladens zu sitzen, sind Mandeln keine echten Nüsse. Es sind eigentlich Steinobst wie Pflaumen und Kirschen. Echte Nüsse wie Haselnüsse und Kastanien sind die Früchte eines Nussbaums. Mandeln sind nur der Samen der Frucht, die Steinfrucht genannt wird.
Eine Steinfrucht ist eine graugrüne samtige Frucht, die an einem Mandelbaum hängt. Diese Frucht wächst zwischen 1,5 bis 2,5 Zoll in der Länge und ist wie ein länglicher Fußball geformt. Seine Textur ist ledrig und zäh.
Diese Mandelfrucht oder Mandelfrucht besteht aus drei Teilen. Das muffig-grüne Fleisch wird Rumpf genannt. Wenn die Steinfrucht reift, wird der Rumpf braun und spaltet sich auf, wodurch der zweite Teil sichtbar wird: die Schale. Wenn es reif ist, fällt die Mandelschale zu Boden.
Die Schale einer Mandel ähnelt einer Pfirsichgrube, da sie eng miteinander verwandt sind. Und in der Schale befindet sich der dritte Teil: der Samen. Der Mandelsamen ist der nahrhafte kleine Snack, den Sie kennen und lieben.
Mandel-Steinfrüchte wachsen auf Laubbäumen mit einer Höhe von 13 bis 33 Fuß. Ihre Stämme haben einen Durchmesser von bis zu 30 cm.
Die Zweige des Mandelbaums wachsen heraus und wachsen im Frühjahr mit weißen oder zart rosa Blütenblättern mit fünf Blütenblättern. Bis zum Sommer ist der Mandelbaum mit gezackten Blättern von drei bis fünf Zoll bedeckt. Steinfrüchte wachsen und reifen im Herbst, sieben bis acht Monate nach der Blüte. Der Baum wird im Winter ruhend und lädt sich auf, um alles im folgenden Jahr wieder zu tun.
Wo wachsen Mandelbäume am besten? Die optimalen Bedingungen
Mandelbäume sind im Iran heimisch. Dank reisender Händler verbreiteten sie sich in der Levante und in Teilen des Mittelmeers.
Heute werden jedoch 80% der Mandeln der Welt in Kalifornien angebaut. Kiku Severson erklärte, dass Kalifornien einer von nur fünf Orten auf dem Planeten ist, dessen Klima geeignet ist, Mandeln anzubauen und Obstgärten auf kommerzieller Ebene zu bewirtschaften. Das mediterrane Klima mit feuchten Wintern und heißen Sommern passt gut zur kalifornischen Infrastruktur sowie zu innovativer Forschung und Technologie. Aus diesem Grund finden Lebensmitteleinkäufer in den USA hauptsächlich kalifornische Mandeln in ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft.
Mandelbäume können jedoch unter den richtigen Bedingungen außerhalb Kaliforniens angebaut werden (wahrscheinlich jedoch nicht im kommerziellen Maßstab) ). In Gebieten mit wenig Licht und starken Wintern wie dem Mittleren Westen oder Neuengland produzieren Mandelbäume möglicherweise nicht jedes Jahr eine Ernte.
Wenn Sie einen Mandelbaum züchten und ihn gedeihen lassen möchten, werden Sie es wollen um sicherzustellen, dass Ihr Mandelbaum alles hat, was er braucht, einschließlich der richtigen Bodenbedingungen, Sonne, Wasser und Temperatur.
Bodenbedingungen
Die Bodenbedingungen für Mandelbäume sollten denen im Mittelmeer entsprechen . Der Boden sollte gut durchlässig, sandig, lehmig oder sogar lehmig sein. Mandelbäume benötigen mindestens zwei Meter Mutterboden, mit dem Sie einen Hügel um den Stamm legen können, der die Entwässerung unterstützt.
Mandelbäume wachsen am besten in Böden mit einem pH-Wert zwischen 6 und 7 Mach dir keine Sorgen, wenn du es nicht perfekt bekommst. Sie sind im Allgemeinen tolerant gegenüber saurem, neutralem und alkalischem Boden.
Sonne
Mandelbäume bevorzugen volle Sonne und benötigen mindestens sechs Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag. Wenn Ihr Baum mehr Sonne absorbiert, erhalten Sie bessere Blüten. Wenn die Sonne an Ihrem Wohnort besonders heiß ist, streichen Sie die nach Süden ausgerichtete Seite des Stammes mit weißer Latexfarbe, um ein Anbrennen der Sonne zu vermeiden.
Wasser
Mandelbäume benötigen eine erhebliche Menge Wasser jedes Jahr. Sie sollten damit rechnen, den Baum einmal pro Woche mit Wasser zu überfluten, insbesondere im ersten Jahr. Nach diesem Schritt sollten Sie den Baum mindestens alle zwei Wochen überfluten, unabhängig von Regen oder Trockenheit.
Temperatur
Wie im Mittelmeerraum ist das beste Klima für Mandelbäume haben warme, trockene Sommer und milde, aber feuchte Winter. Tatsächlich liegt die ideale Temperatur zwischen 59 und 86 Grad Fahrenheit.
Mandelbäume wachsen am besten in den Zonen 7 bis 9. In den USA gehören dazu die südöstlichen Bundesstaaten, Texas, der Südwesten und die Küsten Washingtons , Oregon, Kalifornien im Westen und die Küste entlang bis nach Massachusetts im Osten.
Wie man einen Mandelbaum richtig züchtet und erntet
Es ist Zeit für das schwere Heben. Sie können einen Mandelbaum in einem Kindergarten kaufen. Hier finden Sie alles, was Sie über das Pflanzen, Pflegen und Ernten eines Mandelbaums wissen müssen.
Pflanzen
Mandelbäume sind nicht selbstbestäubend. Daher sollten Sie zwei Mandelbäume zur Fremdbestäubung pflanzen. Wenn der Platz begrenzt ist, können beide Bäume im selben Loch gepflanzt werden. Sie wachsen jedoch am besten, wenn sie in einem Abstand von 15 bis 25 Fuß gepflanzt werden.
Testen Sie zunächst den pH-Wert Ihres Bodens. Idealerweise sollte es zwischen 6 und 7 liegen. Wenn dies nicht der Fall ist, können Sie eine Bodenbehandlung erwerben, um den Säuregehalt des Bodens anzupassen.
Wenn Ihr Boden schlammig ist, fügen Sie Kompost und sandigen Lehm hinzu, den Sie erwerben können in Ihrem örtlichen Gartencenter. Stellen Sie sicher, dass Ihr Boden gut abfließt.
Wenn Ihr Boden verändert und optimiert ist, graben Sie ein Loch, das doppelt so breit wie die Wurzeln und einige Zentimeter tiefer als die Länge der Hahnwurzel ist. Sie möchten den Baum in der gleichen Tiefe pflanzen, in der er im Kinderzimmer gewachsen ist.
Schneiden oder beschädigen Sie die große Hahnwurzel nicht.
Beginnen Sie, das Loch zu füllen und zu stopfen den Boden hinunter, während Sie gehen. Wenn das Loch fast voll ist, überfluten Sie das Loch mit Wasser. Wenn Sie Ihren Mandelbaum im Frühjahr pflanzen, fügen Sie Dünger hinzu, damit der Baum blüht. Wenn Sie im Herbst pflanzen, verwenden Sie unbehandeltes Wasser, da Ihr Baum ruht, um den Winter zu überleben.
Wenn Sie das Loch ausgefüllt haben, beschneiden Sie Ihren Baum stark. Sie möchten ein Drittel bis die Hälfte der Zweige entfernen. Diese Lichtung hilft dem Baum, seine Energie auf das Wachstum eines starken Wurzelsystems zu lenken.
Verwenden Sie zum Schluss weiße Farbe oder wickeln Sie den Stamm des Baumes in Schutzplastik. Diese Beschichtung verhindert Sonnenbrand und Schäden durch Spechte, Eichhörnchen und Murmeltiere.
Pflege
Die Pflege Ihres neu gepflanzten Mandelbaums ist entscheidend für das Wachstum, das Gedeihen, und blühen. Je besser Sie sich darum kümmern, desto mehr Mandeln können Sie im Herbst ernten.
Düngen Sie Ihren Mandelbaum im Frühjahr mit aufbereitetem Wasser. Wenn Schädlinge und Tiere aus dem Winterschlaf kommen, ist Ihr Baum gefährdet. Sprühen Sie es mit Pestiziden. Sie müssen auch die Umgebung jäten.
Fügen Sie im Mai oder Juni Mulch zum Mutterboden hinzu. Das Mulchen hilft dem Boden, Feuchtigkeit zu speichern und verhindert, dass Unkraut vom Boden abfällt.
Harken Sie nach der Ernte abgefallene Blätter und Steinfruchtschalen. Die Zersetzung kann den pH-Wert des Bodens beeinflussen.
Bevor der Winter einsetzt, beschneiden Sie tote und kranke Zweige. Beschneiden Sie auch Zweige, die in ungeraden oder abwärts gerichteten Winkeln wachsen. Diese Äste können die Bewässerung beeinträchtigen oder verhindern, dass Ihr Baum genügend Sonnenlicht erhält. Das Beschneiden hilft Ihrem Baum zu wachsen und ihm Form zu geben. Wenn Sie das Beschneiden überspringen, wächst Ihr Baum möglicherweise nicht gut oder überhaupt nicht.
Hinweis: Wenn Sie nicht unbedingt mit Pestiziden besprühen möchten, sagte Kiku Severson, dass dies in Ordnung ist.
„Gegeben Der Zweck hier ist nicht, im kommerziellen Sinne zu wachsen, der Baum wird wahrscheinlich überleben und einige Mandeln (bei dem richtigen Klima) ohne Management produzieren. “
Sie fügte hinzu, dass er möglicherweise einfach keine starke Ernte produziert ohne zu sprühen.
Ernten
Es ist wichtig zu beachten, dass Sie in den ersten drei Jahren des Pflanzens möglicherweise keine Mandeln erhalten. Mit den Jahren fünf oder sechs werden Sie jedoch ernten eine volle Ernte.
Ihre Ernte beginnt Ende August und dauert bis September. Sie werden feststellen, dass die graugrünen Schalen braun, trocken und aufgespalten werden. An diesem Punkt können Sie sie schütteln oder rasseln mit einem Rechen zu Boden.
Gewerbliche Landwirte verwenden einen Mandelschüttler, eine Maschine, die den Stamm des Baumes greift und Schüttelt es kräftig und lässt die Mandeln fallen. Wenn nicht Es lohnt sich, es zu sehen.
Wenn die Muscheln nicht zu Boden fallen, widerstehen Sie dem Drang, sie zu pflücken. Sie sind noch nicht reif und schmecken bitter. Kommen Sie in ein paar Tagen zurück und versuchen Sie es erneut.
Lassen Sie die Muscheln einige Tage auf dem Boden liegen, damit sie austrocknen können. Dann harken und sammeln. Entfernen Sie sie aus dem Rumpf und dann die Schale.
Sie können Mandeln bis zu einem Jahr im Kühlschrank aufbewahren. oder lassen Sie sie in der Schale und lagern Sie sie sechs bis acht Monate bei Raumtemperatur. Lagern Sie Ihre Mandeln auch in luftdichten Behältern. Sie können Feuchtigkeit aufnehmen und zu Fäulnis führen. Sie können auch Gerüche absorbieren, die ihren Geschmack beeinflussen.
Genießen Sie die Früchte Ihrer Arbeit
Kikus letzte Ratschläge:
„Ich würde jedem empfehlen, der es ernst meint, Mandeln anzubauen, das Mandelproduktionshandbuch der Universität von Kalifornien zu lesen Wenn sie nicht in Kalifornien ansässig sind, können sie sich an ihren örtlichen Gärtnermeister wenden, um die Praktiken am besten an ihre Anbauregion anzupassen. “
Jetzt, da Sie wissen, wie Mandeln wachsen, können Sie Ihre eigenen anbauen. Sie werden auch eine ganz neue Wertschätzung für all das haben, was diese kleinen Snacks durchmachen, um Ihren Körper mit Nährstoffen zu versorgen.