Scientific American präsentiert Nutrition Diva von Quick & Dirty Tips. Scientific American und Quick & Dirty Tips sind beide Macmillan-Unternehmen.
Ernährung Diva-Leser Thomas schreibt:
„Einige Leute behaupten, dass der Körper nicht aufnehmen kann.“ mehr als 20-30 Gramm Protein gleichzeitig. Andere bestehen darauf, dass Ihr Körper das gesamte Protein verwendet, das Sie aufnehmen. Wer hat Recht? Ist ein Shake nach dem Training mit 50 Gramm Protein eine Verschwendung? „
Diese Idee, dass der Körper nur eine bestimmte Menge Protein in einer Sitzung verwenden kann, ist zu einer weithin akzeptierten Ernährungsgeschichte geworden. Aber gibt es irgendeine Gültigkeit für die Behauptung? Es kommt alles darauf an, was genau Sie unter „Verwendung“ von Protein verstehen.
Diese Vorstellung von Protein scheint in Bodybuilding-Foren begonnen zu haben – und dies kann die Hauptursache für einige der Verwirrung sein. Bodybuilder sind es besonders interessiert an der Fähigkeit von Protein, Muskeln aufzubauen und zu reparieren. Und es scheint eine Grenze dafür zu geben, wie viel Protein der Körper zu einem bestimmten Zeitpunkt für die Muskelsynthese verwenden kann.
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