Wenn es richtig gemacht wird, Tag- alte Pommes machen einen leckeren Snack oder eine Beilage. Bevor Sie jedoch übrig gebliebene Pommes Frites auf Ihren Tisch legen, sollten Sie sich darüber informieren, wie Sie alte Pommes Frites aufwärmen können. Es gibt so viele Möglichkeiten, die perfekten Pommes zu bekommen, und ob Sie einen Ofen, eine Mikrowelle oder eine Luftfritteuse verwenden. „Pommes Frites sind im Gegensatz zu Pizza und chinesischem Essen selten besser kalt. Zum Glück können Sie sie auf verschiedene Arten retten“, sagt der Chefkoch Courtney Rada, Moderator der Web-Serie Carnivorous on Genius Kitchen.
Sie müssen nicht Ihre Räder drehen, um herauszufinden, wie man Pommes Frites aufwärmt. Wir haben zwei professionelle Köche gebeten, ihre Top-Küchen-Hacks abzuwägen, um Pommes Frites aufzuwärmen.
Der beste Weg zum Aufwärmen Pommes im Ofen
Wenn Sie nicht möchten, dass sich Ihre Kinder über feuchte Knollen beschweren, müssen Sie lernen, wie man Pommes im Ofen aufheizt. Außerdem können Sie, so Rada, dasselbe verwenden Schritte, wenn Sie wissen möchten, wie Sie Ihre Spuds in einem Toaster aufheizen.
„Die Anweisungen zum Aufwärmen von Pommes im Ofen und im Toaster sind im Allgemeinen gleich, obwohl Toaster normalerweise die beste Option sind, um die Knusprigkeit zu erhalten “, Erklärt Rada, obwohl sie hinzufügt, dass Sie die Pommes Frites möglicherweise länger stehen lassen müssen, wenn Ihr Toaster nicht 450 Grad Fahrenheit erreicht. Seien Sie einfach aufmerksam und stellen Sie sicher, dass sie auf die gewünschte Konsistenz gekocht werden. Hier zeigt uns Rada in sieben einfachen Schritten, wie man Pommes im Ofen aufheizt.
Aufwärmen von Pommes im Ofen
- Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad Fahrenheit vor.
- Eine Backform mit Aluminiumfolie auslegen (dies verhindert, dass sie an der Pfanne haften bleibt).
- Verteilen Sie Ihre Pommes auf der Pfanne und vermeiden Sie Überlappungen.
- Fügen Sie etwas mehr Salz, Paprika, Knoblauchpulver oder sogar frische Kräuter wie Oregano und Thymian hinzu. Wenn Sie dachten, dass ihnen vorher etwas Pizzazz gefehlt hat, ist dies Ihre Chance, Ihre Pommes aufzupeppen.
- Stellen Sie die Pfanne hinein und backen Sie sie zwei bis drei Minuten lang. Achten Sie dabei genau darauf, dass Sie sie nicht verbrennen (stellen Sie sicher, dass der Ofen 450 Grad Fahrenheit hat).
- Überprüfen Sie die Pommes und sie mit einem Spatel oder einem Topflappen herumschütteln, um die Pfanne zu schütteln (nach zwei bis drei Minuten). Die Art der Pommes Frites bestimmt, wie lange Pommes Frites im Ofen erhitzt werden sollen. Wenn Sie mit kräftigeren Pommes wie Steak Pommes arbeiten, benötigen diese möglicherweise etwas mehr Zeit im Ofen.
- Entfernen Sie die Pommes Frites, wenn sie knusprig erscheinen und diesen goldenen Schimmer haben. Vor dem Servieren abkühlen lassen.
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Die Die obigen Schritte betreffen nur das Aufwärmen von Pommes Frites. Aber was ist, wenn Sie eine ganze Mahlzeit zum Aufwärmen haben? In diesem Fall sagt Rada, dass vielbeschäftigte Eltern, die sich fragen, wie man einen Burger und Pommes aufheizt, die Herdmethode verwenden sollten. Hier ist die Methode, mit der sie diesen kinderfreundlichen Leckerbissen aufwärmt.
- Erhitzen Sie eine mittlere Pfanne mit etwas Rapsöl oder Traubenkernöl (Sie sollten ein Öl mit hohem Rauchpunkt verwenden – also kein Olivenöl!)
- Nehmen Sie das Burgerpastetchen vom Brötchen und legen Sie es auf die Pfanne. Mit einem Deckel abdecken und bei mittlerer Hitze etwa fünf Minuten kochen lassen.
- In der Zwischenzeit das Brötchen auffrischen, indem Sie es eine Minute im Toaster (oder im Toasterofen, wenn Beläge daran kleben) geben.
- Nehmen Sie den Deckel der Pfanne ab und drehen Sie das Pastetchen auf die andere Seite, damit es noch zwei Minuten ohne Deckel kochen kann.
- Vom Herd nehmen und auf ein Papiertuch legen, um überschüssiges Material aufzusaugen Flüssigkeit vor dem Servieren im erhitzten Brötchen.
Aufwärmen von Pommes in der Mikrowelle
Wir sind alle auf Zeit gedrückt und wissen, wie man Pommes in der Mikrowelle aufwärmt ist ein echter Lebensretter. Während das Aufwärmen Ihrer Pommes in der Mikrowelle diesen „Crunch am ersten Tag“ nicht schafft, sagt Rada, dass es völlig machbar ist, wenn Sie bereit sind, Ihre Pommes auf der weicheren Seite zu essen. Hier zeigt uns Rada in drei einfachen Schritten, wie es geht Pommes in der Mikrowelle erhitzen.
- Gießen Sie zunächst ein wenig Pflanzenöl auf Ihre Pommes – gerade genug für eine leichte Beschichtung.
- Stellen Sie Ihre geölten Pommes auf einen mikrowellengeeigneten Papiertuch, tupfen Sie überschüssiges Öl ab.
- Legen Sie das Handtuch und die Pommes auf einen mikrowellengeeigneten Teller und erhitzen Sie es in Intervallen von 20 Sekunden, bis Sie die gewünschte Temperatur erreicht haben.
- Legen Sie Ihre Pommes in einer einzigen Schicht in Ihre Luftfritteuse. Sie können einen Esslöffel Öl t hinzufügen o die Friteuse oder braten Sie sie selbst.
- Stellen Sie Ihre Luftfritteuse auf 350 ° und braten Sie Ihre Pommes Frites 3 bis 6 Minuten lang an der gewünschten Knusprigkeit.
- Bei mittlerer Hitze zwei Esslöffel Öl in einer beschichteten Pfanne (am besten Raps- oder Pflanzenöl) erhitzen, bis das Öl zu köcheln beginnt.
- Werfen Die restlichen Pommes Frites in der Pfanne verteilen und gleichmäßig verteilen. Etwa eine Minute kochen lassen. Sie sollten brutzeln.
- Mit dem Spatel umrühren und umdrehen, die zweite Seite weitere 30 Sekunden erhitzen.
Aufwärmen von Pommes in einer Luftfritteuse
Wenn Sie noch nicht in den Luftfritteusenzug gesprungen sind, ist jetzt ein guter Zeitpunkt dafür. Wie sich herausstellt, gehören sie dazu Die besten Küchengeräte da draußen. Und wenn Sie sich fragen, wie Sie Pommes in der Luftfritteuse aufwärmen können, ist das ganz einfach. Sehen Sie sich diese Schritte an.
Aufwärmen von McDonalds-Pommes
Lieben Sie sie oder hassen Sie sie, McDonalds-Pommes sind definitiv ein Kinderfavorit – wenn Sie also nicht rauswerfen möchten Ungefressene Pommes lernen Sie besser, wie man McDonalds-Pommes aufheizt. Da die Golden Arches-Pommes frites frittiert sind, kann das Aufwärmen auf dem Herd mit einem Hauch Öl den Geschmack Ihrer Kinder am selben Tag wiederholen. „Sie sind vielleicht nicht perfekt, aber sie sind gut“, sagt Rada. Wenn Sie also wissen möchten, wie man Fast-Food-Pommes aufwärmt, sollten Sie die folgenden Schritte zum Aufwärmen von Pommes beachten.
Aufwärmen Pommes in einer Pfanne
(Bildnachweis: Getty Images)
Wenn McDonalds nicht Auf Ihrer Heimfahrt fragen Sie sich möglicherweise, wie Sie Ihre Five Guys-Pommes, In-N-Out-Pommes oder Chick-Fil-A-Pommes aufheizen können. Die gute Nachricht: Sie können alle diese Pommes mit den gleichen Schritten wie die aufheizen McDonalds Pommes!
Wenn es darum geht, zu entscheiden, wie Käse-Pommes oder Carne Asada-Pommes aufgewärmt werden sollen, Rada sagt, wenn Sie Pommes mit frischen oder eintägigen Belägen erhitzen, sollten Sie sich unbedingt an den Ofen halten, der für eine gleichmäßige Temperatur immer zuverlässiger ist, erklärt Rada.
Elana Karp, Küchenchefin und kulinarische Mitbegründerin von Plated, sagt, es sei einfach zu wissen, wie man Steak-Pommes aufheizt – man schiebt sie einfach in den Ofen und befolgt die obigen Anweisungen, wie man Pommes im Ofen aufwärmt. Erwärme dein Steak mit ihnen und du wirst eine volle Mahlzeit haben. Und falls Sie sich fragen, wie Sie Süßkartoffel-Pommes aufwärmen sollen, verwenden Sie dieselbe Methode wie bei Steak-Pommes. (Wenn Sie eine Ofenkartoffel aufwärmen möchten, benötigen Sie eine andere Methode.)
Frittierte Liebhaber: Jetzt, da Sie die Geheimnisse der Experten kennen, um eintägige Pommes zum Leben zu erwecken, Sie Ich werde nie wieder feuchte Pommes servieren müssen.