Bereiten Sie Ihre Plastikschürze und Tischdecke vor, denn wir werden es Ihnen beibringen wie man Krabbenbeine wieder erwärmt, damit sie zart, saftig und köstlich schmecken. Wir wissen, was Sie denken: Es gibt keine Möglichkeit, Krabbenbeine aufzuwärmen und sie trotzdem köstlich und frisch schmecken zu lassen. Gut, dass wir zwei erstklassige Köche gebeten haben, einige Tipps und Tricks zum Aufwärmen gekochter Krabben auszutauschen. Mach dir keine Sorgen; Diese Feinschmecker wissen ein oder zwei Dinge darüber, wie man gekochte Krabben aufwärmt, damit sie genauso gut schmecken wie beim ersten Mal, als Sie sie genossen haben. So gehts.
Aufwärmen von Krabbenbeinen im Ofen
Laut Küchenchef Dan Churchill, Gastgeber von Genius Kitchens Feast with Friends, ist dies eine der besten Möglichkeiten, Königskrabbenbeine aufzuwärmen. ist im Ofen. Wenn Sie gekochte Krabbenbeine mit dieser Methode aufwärmen, sagt Churchill, dass Sie im Wesentlichen eine Sauna für Ihre Krabbe herstellen, die sie durchgehend zart und warm macht. Probieren Sie für köstliche Krabbenbeinreste Churchills Methode zum Aufwärmen von Krabbenbeinen im Ofen in sechs einfachen Schritten.
- Beginnen Sie mit dem Vorheizen Ihres Ofens auf 350 Grad Fahrenheit.
- Platzieren Ihre gefrorenen oder aufgetauten Krabbenbeine in einer tiefen Glasbackform (dies ist eine gute Methode, um gefrorene Krabben aufzuwärmen).
- Gießen Sie etwa einen halben Zoll Wasser in Ihre Auflaufform. Stellen Sie sicher, dass es gerade genug ist, damit Ihre Krabbenbeine teilweise eingetaucht sind.
- Decken Sie die Schale mit Aluminiumfolie ab.
- 15 bis 25 Minuten backen (je nachdem, ob Ihre Krabbe gefroren oder aufgetaut ist). Churchill empfiehlt, ein paar Löcher in die Folie zu stechen, damit etwas Dampf entweichen kann, damit Ihre Krabben zart und köstlich bleiben.
- Nehmen Sie Ihre Krabbenbeine aus der Schüssel, würzen Sie sie mit Ihrer Lieblingsgewürzmischung und genießen Sie sie !
Wie man Krabbenbeine in der Mikrowelle aufwärmt
Alles, was Sie schnell erhitzen, können Sie endlich feiern. Dieses praktische Küchenwerkzeug ist eine übliche Methode zum Aufwärmen von Krabben. Und ob Sie gefrorene Krabbenbeine oder gedämpfte Krabbenbeine aufwärmen möchten, wir haben alles für Sie. Claire Sidoti, eine Köchin bei HelloFresh, teilt diese sieben Schritte, um Krabbenbeine in der Mikrowelle aufzuwärmen.
- Krabbenbeine mit Dillzweigen umwickeln.
- Decken Sie jedes Bündel Krabbenbeine mit feuchten Papiertüchern ab.
- Wickeln Sie die Krabbenbeine vor dem Einlegen in die Mikrowelle mit Saran / Frischhaltefolie ein.
- Mikrowelle jeweils Bündel Krabbenbeine für etwa zwei Minuten.
- Entfernen Sie die Krabbenbeine vorsichtig aus der Mikrowelle.
- Entfernen Sie die Verpackung und die Papiertücher.
- Legen Sie sie neben Zitronenschnitze und geschmolzene Butter und sofort servieren.
So erhitzen Sie gekochte Krabben in der Schale
Wenn sich Ihre Krabbenreste noch in der Schale befinden, versuchen Sie, das Fleisch auf dem Herd zu kochen -oben. Dies ist eine hervorragende Methode zum Aufwärmen von Schneekrabbenbeinen. Von Anfang bis Ende dauert es ungefähr 10 Minuten, um gekochte Krabbenbeine in der Schale aufzuwärmen. Unten teilt Sidoti ihren achtstufigen Prozess zum Aufwärmen gekochter Krabben in ihrer Schale.
- Nehmen Sie einen großen Topf, um Wasser darin zu kochen.
- Geben Sie etwa 2/3 Wasser in den großen Topf.
- Fügen Sie eine Prise Salz hinzu.
- Wenn das Wasser kocht, fügen Sie die Krabbenbeine hinzu. Stellen Sie sicher, dass die meisten Krabben mit kochendem Wasser bedeckt sind.
- Lassen Sie die Beine etwa vier bis fünf Minuten lang erhitzen.
- Passen Sie die Krabbenbeine mit einer Zange nach Bedarf an, um eine vollständige Abdeckung des Wassers zu gewährleisten.
- Entfernen Sie die Beine aus dem kochenden Wasser (mit einer langen Zange).
- Servieren und genießen.
Aufwärmen kochender Krabbenreste
Das Kochfeld ist eine relativ schnelle und einfache Möglichkeit, gedämpfte Krabbenbeine aufzuwärmen. Tatsächlich sagt Churchill, dass das Dämpfen Ihrer übrig gebliebenen Krabbenbeine eine großartige Möglichkeit ist, sie zu kochen, ohne sie auszutrocknen oder all ihre köstlichen Aromen entweichen zu lassen, insbesondere wenn Sie vorhaben, sie in der Schale zu belassen. „Der Schlüssel ist die Verwendung eines Testbeins, mit dem Sie die Innentemperatur ohne Thermometer öffnen und messen können“, erklärt er.
Ein Tipp, bevor Sie beginnen: Wenn Sie möchten Um gefrorene Krabben aufzuwärmen, lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank auftauen oder legen Sie sie etwa 15 Minuten lang unter warmes Wasser, bevor Sie sie kochen möchten. Hier geht Churchill die vier Schritte durch, um kochende Krabbenreste aufzuwärmen.
- Füllen Sie einen großen Topf mit etwa 5 cm Wasser und stellen Sie den Dampfeinsatz darauf. Hinweis: Stellen Sie sicher, dass der Dampfeinsatz nicht in Wasser getaucht ist.
- Decken Sie den Topf ab und erhitzen Sie ihn, bis er kommt zum Kochen bringen.
- Legen Sie Ihre Krabbenbeine in den Dampfgarer, decken Sie sie ab und lassen Sie sie etwa sechs bis acht Minuten lang stehen.
- Genießen Sie sie mit etwas geschmolzener Butter und Ihrem Lieblingsgewürz.
Diese Methode eignet sich auch gut, wenn Sie gekochte Dungenesskrabben aufwärmen möchten. Hier erklärt Sidoti die Schritte zum Aufwärmen von Dungenesskrabben auf dem Herd (wenn sich das Fleisch in der Schale befindet) und in t Der Ofen (wenn das Fleisch aus der Schale ist).
Krabbenfleisch in der Schale:
- Wasser in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen.
- Krabben etwa fünf bis sieben Mal hinzufügen Minuten (wenn in einer Schale).
- Servieren.
Krabbenfleisch aus der Schale:
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 300 vor Grad Fahrenheit.
- Legen Sie die Krabbe in eine abgedeckte, ofensichere Schüssel.
- Fügen Sie einen Spritzer Weißwein hinzu.
- Erhitzen Sie sie zwei Minuten lang.
- Servieren.
Wie man Krabbenbeine zu einem Teil einer Mahlzeit macht
Jetzt, da Sie einige Möglichkeiten kennen, Ihre leckeren Krabbenbeine aufzuwärmen, ist es Zeit zu entscheiden, was Sie tun möchten diene ihnen mit. Wenn Sie nach einer familienfreundlichen Mahlzeit suchen, die die Kinder genießen werden, kombinieren Sie Ihre Krabbenbeine mit einer Seite Pommes Frites und Krautsalat. Sie können die Pommes auch gegen Maiskolben und eine Ofenkartoffel austauschen.
Aber wenn Sie Lust haben, unordentlich zu werden und Krabbenbeine so zu essen, wie sie in einigen Restaurants serviert werden, müssen Sie sich nur ein Lätzchen, eine Plastiktischdecke und ein Ganzes schnappen viel geschmolzene Butter zum Eintauchen. Oh, und natürlich, stöbern Sie und genießen Sie!
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