Wie man eine Kokosnuss öffnet

Wenn Sie jemals eine Kokosnuss angestarrt haben und verblüfft waren, wie man die Waren herausholt, machen Sie sich keine Sorgen – Sie sind es nicht allein und es ist einfacher als du denkst. Verwenden Sie diese Schritte, um eine Kokosnuss aufzubrechen und Milch und Kokosnussfleisch zu verwenden.

Ablassen des Kokosnusssafts

Sie müssen die Kokosnuss abtropfen lassen und sammeln Kokosnusssaft vor dem Öffnen der Kokosnuss, wenn Sie vorhaben, Ihre eigene Kokosmilch zuzubereiten, bei der das Fleisch mit dem Saft gemischt und Wasser hinzugefügt wird. Lassen Sie die Kokosmilch ab, indem Sie ein Loch durch eines der drei Augen der Kokosnuss stechen. Sie benötigen ein Messer oder einen sauberen Schraubendreher.

1. Testen Sie jedes Auge mit einem Messer, um das weichste zu finden.
2. Verwenden Sie das Messer in das weichste Auge, um ein Loch von einem halben Zoll zu erzeugen.
3. Drehen Sie die Kokosnuss über einer Schüssel um, um den Saft abzulassen.

Obwohl Sie können Öffnen Sie die Kokosnuss direkt über einer Schüssel, um den Saft aufzufangen. Der Vorgang kann etwas chaotisch sein. Verwenden Sie die Poke-the-Eye-and-Drain-Methode, um die Bereinigung zu reduzieren.

Öffnen einer Kokosnuss

Der Rest ist ziemlich einfach. Sie benötigen einen Hammer.

1. Halten Sie die Kokosnuss in Ihrer nicht dominanten Hand.
2. Suchen Sie nach der unvollständigen „Äquator“ -Linie, die verläuft um die Mitte der Kokosnuss.
3. Nehmen Sie einen Hammer und schlagen Sie mit schnellen, harten Schlägen entlang der Äquatorlinie. Halten Sie dabei die Finger der Hand, die die Kokosnuss gut aus dem Weg halten.
4. Drehen Sie die Kokosnuss und schlagen Sie die Äquatorlinie weiter, bis sich die Kokosnuss aufspaltet. Sie werden die Kokosnuss wahrscheinlich drei- oder viermal umdrehen.
5. Ziehen Sie die beiden Hälften mit den Fingern auseinander und legen Sie sie mit der Schnittseite nach unten auf die Theke.

Sie können die stumpfe Kante eines schweren Fleischermessers anstelle eines Hammers verwenden, aber achten Sie darauf, sich nicht zu schneiden.

Nicht alle Kokosnüsse sind gleich. Sie können trockener, frischer, größer oder kleiner sein. Die Methode ist dieselbe, aber einige öffnen sich schneller als andere.

Lösen und Entfernen des Kokosnussfleischs

Jetzt haben Sie Kokosnusshälften mit der Fleischseite nach unten am Schalter. So holen Sie das Fleisch heraus.

1. Schlagen Sie wiederholt mit dem Hammer auf die Kokosnusshälften, um das Fleisch von der Schale zu lösen. Tippen Sie auf den gesamten Schalenbereich, um das gesamte Fleisch zu lockern. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn die Schale in kleinere Stücke zerbricht.
2. Schieben Sie ein Buttermesser zwischen die Schale und das Fleisch und hebeln Sie das Fleisch von der Schale weg. Wiederholen Sie dies mit jedem Stück.

Achtung: Verwenden Sie ein stumpfes Buttermesser und drücken Sie es von Hand und Körper weg, um Verletzungen zu vermeiden.

Alternative Methode zum Entfernen des Fleisches

Die meisten Leute finden, dass das Entfernen des Fleisches aus der Schale der schwierigste Teil der Verwendung von frischer Kokosnuss ist. Hier ist eine alternative Methode, um es zu versuchen.

1. Wickeln Sie die Kokosnusshälften in Folie ein.
2. Stellen Sie sie eine Stunde lang in einen 400-F-Ofen.
3. Warten Sie, bis sie abgekühlt sind.

Das Fleisch sollte danach leicht herauskommen. Wenn Sie die dünne braune Haut von der Kokosnuss entfernen möchten, verwenden Sie zu diesem Zweck einen Gemüseschäler mit der gleichen Vorsicht wie beim Schälen anderer Gemüsesorten.

Verwenden der Kokosnuss

Was als nächstes kommt, liegt bei Ihnen. Was auch immer Sie tun, es wird köstlich sein. Hier einige Ideen:

• Genießen Sie das rohe Kokosnussfleisch als Snack.
• Machen Sie es roh Kokosmilch, indem Sie die rohen Kokosnussstücke mit dem abgetropften Saft und ein paar Tassen Wasser mischen und dann die Flüssigkeit durch ein Käsetuch abseihen.
• Zerkleinern Sie das Fleisch, rösten Sie es und garnieren Sie es dann mit a Dessert.
• Verwenden Sie Kokosmilch oder Fleisch in Rezepten wie Soursop-Smoothie, Schokoladen-Kokosmilchpudding, Lachs mit Kokosnusskruste, Kokosnuss-Zuckerguss oder in einem Obstsalat nach philippinischer Art.