Der gesündeste Tee für Sie ist der, den Sie jeden Tag trinken möchten. Nach dieser Definition, wenn Sie im Westen leben, ist der Tee, der für Sie am gesündesten ist, ist wahrscheinlich schwarzer Tee. Über 90 Prozent aller im Westen verkauften Tees sind schwarzer Tee (oder roter Tee, wie er im Osten genannt wird).
Wie grüner Tee, Oolong-Tee und weißer Tee Tee, schwarzer Tee wird aus Blättern der Pflanze Camellia sinensis hergestellt, so dass er viele gesundheitliche Vorteile des Tees mit anderen Teesorten teilt. Schwarzer Tee ist jedoch einzigartig und für bestimmte Gesundheitszwecke als besonders vorteilhaft bekannt.
Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von schwarzem Tee sind der Nährwert und die Vorteile gegen Krebs , Verdauungsvorteile, positive Auswirkungen auf die Gesundheit von Haut und Haaren und vieles mehr. Nehmen Sie eine Tasse Tee (vorzugsweise Bio-Tee) und erfahren Sie mehr.
Nährwert von schwarzem Tee
Wie andere Teesorten enthält auch schwarzer Tee:
- Koffein
- Aminosäuren
- Kohlenhydrate
- Proteine
- Kalium
- Hauptmineralien und Spurenelemente
- Mangan
- Fluorid
- Polyphenole
Schwarzer Tee enthält auch Catechine (die starken Antioxidantien im Tee, die krebserregende Zellen bekämpfen und Herzkrankheiten vorbeugen), Tannine (die natürlich vorkommenden chemischen Verbindungen, die Schwarzem Tee und Rotwein ihre Adstringenz verleihen), Guanin (a natürliches Stimulans) und Xanthin (ein weiteres natürliches Stimulans, ähnlich wie Koffein).
Die vielen Antioxidantien und Polyphenole in schwarzem Tee sind mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen verbunden. Insbesondere enthält schwarzer Tee komplexe Flavonoide, Polyphenole, die zur Vorbeugung von Krankheiten beitragen. Eine einzelne Tasse schwarzen Tee enthält durchschnittlich 200 Milligramm Flavonoide. Viele Ärzte empfehlen jetzt 600 Milligramm Flavonoide pro Tag für eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Die als Thearubigin und Theaflavin bekannten Flavonoidpolyphenole in schwarzem Tee wirken als besonders starke Antioxidantien. Interessanterweise sind diese beiden Flavonoide in schwarzem Tee stärker konzentriert als in grünem Tee.
Außerdem enthält schwarzer Tee wenig Natrium und Kalorien (wenn Sie keinen Süßstoff hinzufügen). Außerdem hat schwarzer Tee einen kräftigen Geschmack, was ihn zu einem guten Ersatz für diejenigen macht, die an alkoholfreie Getränke und andere ungesunde Getränke gewöhnt sind (die auch dazu neigen, kräftige Aromen zu haben).
Schwarzer Tee und kardiovaskuläre Gesundheit
Schwarzer Tee ist reich an Antioxidantien wie Flavonoiden. Es wurde gezeigt, dass diese Antioxidantien das Risiko von Herzerkrankungen senken. Sie tun dies, indem sie die Oxidation von LDL-Cholesterin verhindern und Schäden in verhindern Sowohl der Blutkreislauf als auch die Arterienwände. Zusätzlich können Flavonoide aus schwarzem Tee sowohl die Vasodilatation der Herzkranzgefäße verbessern als auch Gerinnsel reduzieren, und sein Mangan kann das Risiko einer koronaren Herzkrankheit verringern, indem es die Herzmuskelfunktion unterstützt. Studien haben gezeigt, dass nur drei Tassen Tee vorhanden sind pro Tag kann die Herzgesundheit verbessern.
Krebs Prävention
Der vielleicht am meisten untersuchte Nutzen für die Gesundheit von Tee ist der Nutzen gegen Krebs. Während sich der größte Teil der Studie mit grünem Tee befasste, gibt es zunehmend Hinweise darauf, dass schwarzer Tee auch eine Rolle bei der Krebsprävention spielt.
Es scheint, dass die Polyphenole im Tee enthalten sind helfen, die Bildung potenzieller Karzinogene im Körper zu verhindern. Dies gilt insbesondere für bestimmte Krebsarten wie Eierstockkrebs, Lungenkrebs, Prostatakrebs, Darmkrebs und Blasenkrebs. Einige Studien zeigen auch, dass schwarzer Tee Magenkrebs, Prostatakrebs, Brustkrebs und Mundkrebs vorbeugen kann (insbesondere für diejenigen, die Tabakprodukte verwenden).
Der Mechanismus mit Welcher schwarze Tee Krebs vorbeugt, ist interessant. Schwarzer Tee enthält eine Verbindung namens TF-2. Diese Chemikalie verursacht Apoptose („programmierter Tod“) von Krebszellen, ohne normale, gesunde Zellen zu schädigen. Dies hilft, das Krebswachstum zu stoppen, bevor es überhaupt spürbar wird, und kann in Fällen hilfreich sein, in denen bereits Krebs diagnostiziert wurde. Darüber hinaus verhindert schwarzer Tee auch Krebs, indem er die Bildung und das Wachstum von bösartigen Tumoren hemmt.
Wie schwarzer Tee dem Immunsystem zugute kommt
Die Tannine in schwarzem Tee Geben Sie ihm nicht nur seinen charakteristischen Geschmack. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Tannine bei der Bekämpfung von Viren wie Influenza („Grippe“), Ruhr und Hepatitis helfen. Schwarzer Tee enthält auch Alkylamin-Antigene, die die Immunantwort stärken / p>
Schwarzer Tee und Mundgesundheit
Es gibt viele Volksmärchen über Tee, der den Atem erfrischt und den Mund reinigt. Es stellt sich heraus, dass sie wahr sind. Untersuchungen haben ergeben, dass schwarzer Tee Mundkrebs reduzieren kann. Zusätzlich töten und verhindern die Polyphenole und Tannine des Tees die Bakterien, die Karies verursachen, und reduzieren die Mundbakterien, die Mundgeruch verursachen, drastisch.
Verdauungsvorteile von schwarzem Tee
Das Tannin im Tee im Allgemeinen (und im schwarzen Tee im Besonderen – es enthält mehr davon als andere Teesorten) bieten Verdauungsvorteile. Sie lindern Magen- und Darmkrankheiten, unterstützen im Allgemeinen die Verdauung und verringern die Darmaktivität (was sie für Menschen mit Durchfall nützlich macht).
Gesundheit von schwarzem Tee und Haut
Das Trinken von schwarzem Tee kommt der Haut auf drei Arten zugute: Erstens versorgt es die Haut mit den Vitaminen B2, C und E, mit Mineralien wie Magnesium, Kalium und Zink sowie essentiellen Polyphenolen und Tanninen. Zweitens , sein Koffein und einige seiner anderen chemischen Bestandteile können orale Viren abtöten, was zur Vorbeugung von Hautinfektionen (und Pickeln) beiträgt. Drittens hat sich gezeigt, dass schwarzer Tee „Mimikfalten“ und Anzeichen vorzeitigen Alterns reduziert.
Schwarzer Tee kann Ihrer Haut auch bei direktem Kontakt / direkter Anwendung zugute kommen. Wenn Sie beispielsweise schwarze Teebeutel unter Ihre Augen legen, können Sie Schwellungen und Dunkelheit reduzieren. c ircles. Die Verwendung von schwarzem Tee für Kräuterbäder kann Ihrer Haut einen antioxidativen Schub verleihen und sogar einen geringen Sonnenschutz bieten.
Gesundheit von schwarzem Tee und Haaren
Obwohl es im Vergleich zu einigen anderen lebensverändernden gesundheitlichen Vorteilen von schwarzem Tee eher eitel erscheint, ist schwarzer Tee fantastisch für Ihr Haar.
Der hohe Gehalt an Antioxidantien und Koffein in schwarzem Tee fördern beide die Gesundheit der Haare. Das Koffein verringert ein Hormon, das Haarausfall verursacht (bekannt als DHT oder Dihydrotestosteron), während die Antioxidantien ein gesundes Haarwachstum fördern. Übermäßiges Koffein kann jedoch das Haarwachstum bremsen. Achten Sie daher darauf, es nicht zu übertreiben. Schwarzer Tee kann Ihrem Haar auch Glanz, Glanz und Dunkelheit verleihen, wenn Sie ihn in Ihre Haarpflege einbeziehen.
Knochen- und Bindegewebsvorteile von schwarzem Tee
Wenn Sie regelmäßig Tee trinken, haben Sie mit größerer Wahrscheinlichkeit stärkere Knochen und Bindegewebe als jemand, der nicht regelmäßig Tee trinkt. Wissenschaftler glauben, dass dies möglicherweise auf die sekundären Pflanzenstoffe des Tees zurückzuführen ist.
Dies ist Ihr Gehirn (und Ihr Nervensystem) für schwarzen Tee
Es wurde gezeigt, dass das Koffein in schwarzem Tee die mentale Konzentration und Konzentration verbessert, indem es die Durchblutung des Gehirns fördert. Im Gegensatz zu Getränken mit einem höheren Gehalt an Koffein und anderen Stimulanzien (z. B. Kaffee und Energiegetränken) ist es weniger wahrscheinlich, dass das Koffein in schwarzem Tee das Herz überstimuliert und andere unangenehme Nebenwirkungen verursacht.
Abgesehen von Koffein zeigen Studien, dass L-Theanin (eine Aminosäure in schwarzem Tee) die Wirkung von Koffein auf einzigartige Weise ausgleicht und Ihnen hilft, sich stärker auf Aufgaben zu konzentrieren und konzentriert, aber entspannt zu handeln. Darüber hinaus zeigen Studien, dass ein Monat mit vier Tassen schwarzen Tee pro Tag den Spiegel des Stresshormons Cortisol so weit senkt, dass Ihre Gedächtnisfunktion gesteigert wird, und einige Studien legen nahe, dass der regelmäßige Konsum von schwarzem Tee die Parkinson-Krankheit verhindern kann. P. >
Schwarzer Tee erhöht Ihr Energieniveau
Mäßiger Koffeinkonsum stimuliert nicht nur den Stoffwechsel, sondern erhöht auch die Aufmerksamkeit und die allgemeine Gehirnfunktion. Das Koffein im Tee wird durch die natürlich vorkommendes chemisches L-Theophyllin, das die Wirkung von Tee auf Energieniveau glatter und kontinuierlicher als die manchmal erschütternden Wirkungen von Kaffee und koffeinhaltigen Limonaden. Während Koffein hauptsächlich die Muskeln stimuliert, wirkt L-Theophyllin auf Herz, Nieren und Atemwege, sodass die Gesamtwirkung auf den Körper gleichmäßiger verteilt und ausgeglichener ist.
The Vorteile der Thearubigine von schwarzem Tee
Im Vergleich zu anderen Teesorten ist schwarzer Tee besonders reich an chemischen Verbindungen, die als Thearubigins bezeichnet werden. Diese Chemikalien verleihen schwarzem Tee seine rötliche Farbe und entstehen während des Oxidationsprozesses bei der Herstellung von schwarzem Tee Studien legen nahe, dass die Subigigine in vielerlei Hinsicht dem Körper und dem Geist zugute kommen, einschließlich der Verringerung der Auswirkungen von Husten und Erkältungen, der Bereitstellung entzündungshemmender Wirkungen, die bestimmten Krankheiten wie IBS zugute kommen, und der Bekämpfung von Prostatakrebs und A375-Melanomzellen.