Tampa Treasures: Der Harry Waugh Dessertraum im Berner Steakhouse

Berns Steakhouse bietet jetzt Abholung und Zustellung inmitten der COVID-19-Pandemie an. Sie können jetzt Häppchen und Wein aus dem weltberühmten Steakhouse mit nach Hause nehmen.

Zu diesen Menüpunkten zum Mitnehmen gehören Berns exquisites gebackenes Alaska, Pommes Frites, Flaschen guten Weins, Zwiebelringe aus dem Steakhaus und das herzhafte Steak Sandwich. Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Bern.

Auf dem Berner Steakhouse befindet sich ein Dessertraum der alten Welt, in dem Kuchen zu Kunstwerken verarbeitet werden. Ja, Sie haben es erraten, es ist der Harry Waugh Dessert Room.

Im wirklichen Leben war Harry Waugh ein angesehener britischer Weinkenner, der Berater der Königin und Weinkäufer des St. James Club of London war und andere berühmte Restaurants und Hotels. In Erinnerung ist Waugh jedoch der gleichnamige Gastgeber einer der dekadentesten Dessert-Enklaven auf dem Planeten Erde.

Der Himmel befindet sich über einem Steakhouse

Der Harry Waugh-Dessertraum im Berner Steakhouse befindet sich Ein Gewirr von Weinfässern, in denen über 1.000 Desserts und Spirituosen serviert werden. Es ist eine Institution in Tampa – ich meine, wo sonst können Sie die strahlend blauen Flammen eines gebackenen Alaska beobachten, während Sie himmlische Klaviermusik hören (und ja, Sie können auf Anfrage an diesem Telefon in Ihrem Stand anrufen – es ist kein Spiel).

Die Geschichte besagt, dass Bern Laxer Waugh in seinem Haus in London getroffen hat und sich die beiden in seinen Salon zurückgezogen haben, um einen Schnaps Brandy und ein Dessert zu trinken. Hier schlug Waugh vor, dass Laxer seinen eigenen Salon für Gäste bauen sollte, damit sie einen privaten Ort zum Dessert haben könnten. So vollendete Laxer 1985 die 48 Stände im Dessertraum. Heutzutage kreiert ein Team von 20 Konditoren diese innovativen epikureischen Fantasien.

Naughty Dessert Beschreibungen unten

Einige der bemerkenswertesten sind die Cheescake Gert (benannt nach Berns Frau Gertrude). der King Midas – ein Karottenkuchen, der mit Macadamia-Nuss-Eis und heißem Fudge serviert wird – und die Framboise Macadamia Decadence.

Vergessen Sie auch nicht die Dessertweine – ich meine, es ist Berns, sie haben einen Universum der Flaschen im Aleph-ähnlichen Keller. Im Ernst, Berns hat Gegenstände, die Sie selten sehen werden, wie Eisweins und Sauternes oder Buals und Trockenbeerenauslese. Und im Ernst, das sind echte Dessertweine, ich habe nicht nur versehentlich meinen Ellbogen auf die Tastatur gelegt.

Der Harry Waugh Dessertraum im Berner Steakhouse nimmt keine Reservierungen entgegen und bittet höflich darum, dass Sie dies nicht tun Flip-Flops tragen. Berns befindet sich in der 1208 South Howard Avenue und der Dessert Room öffnet jeden Abend der Woche um 18 Uhr.

* Mit freundlicher Genehmigung von Berns Steakhouse

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