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Edelstahltöpfe und -pfannen leiten und pflegen die Wärme fachmännisch Dies macht sie zu einer kraftvollen Ergänzung Ihrer gewerblichen Küche. Es gibt verschiedene Arten von Edelstahl. Ohne die richtige Pflege und Verwendung kann Edelstahl schnell anhaftende Lebensmittel, unschöne Brandflecken und Verfärbungen verursachen. Wenn Sie sich fragen, wie Sie Edelstahlpfannen am besten reinigen können, lesen Sie unten, um eine Methode zu finden, die für Sie am besten geeignet ist.
Über die folgenden Links können Sie zu den Themen navigieren, die Sie am meisten interessieren :
- So entfernen Sie verbrannte Lebensmittel von Edelstahlpfannen
- So reinigen Sie verbrannte Edelstahlpfannen Stahlpfannen
- So reinigen Sie verfärbte Edelstahlpfannen
- Allgemeine Pflege für Edelstahlpfannen
So entfernen Sie verbrannte Lebensmittel von Edelstahlpfannen
Selbst der erfahrenste Koch kann hartnäckige Speisereste auf dem Boden seiner Edelstahltöpfe und -pfannen spüren. Im Folgenden finden Sie einige bewährte Methoden, mit denen Sie Edelstahlpfannen mit aufgeklebten Lebensmitteln reinigen können.
Verbrannte Lebensmittel mit kochendem Wasser entfernen
Diese Methode ist möglicherweise die einfachste von allen. Schrubben Sie zunächst so viel Lebensmittel wie möglich mit einem nicht scheuernden Wäscher weg. Füllen Sie dann den Topf oder die Pfanne mit Wasser und etwas Spülmittel. Stellen Sie sicher, dass die aufgeklebten Lebensmittel vollständig eingetaucht sind. Das Wasser zum Kochen bringen. Nach dem Kochen können Sie überschüssige Lebensmittel mit einem Spatel mühelos entfernen.
Verbrannte Lebensmittel mit Essig und Backpulver entfernen
Für diese Methode benötigen Sie zwei gängige Reinigungszutaten : Essig und Backpulver. Essig ist dank seines Essigsäuregehalts eine wirksame Reinigungslösung für aufgeklebte Lebensmittel, die zum Abbau zäher Lebensmittelpartikel beiträgt.
- Füllen Sie den Boden Ihres Lebensmittels Topf oder Pfanne mit Wasser, genug, um das aufgeklebte Essen zu bedecken.
- 1 Tasse Essig hinzufügen und Wasser zum Kochen bringen.
- Nach dem Kochen vom Herd nehmen und 2 EL hinzufügen. Backpulver.
- Mischen Sie kurz und leeren Sie die Pfanne.
- Verwenden Sie einen nicht scheuernden Schwamm oder Wäscher, um die Pfanne von verbleibenden Speiseresten zu befreien.
Verbrannte Lebensmittel mit Weinstein entfernen
Während es normalerweise weniger verfügbar ist als Backpulver, Sahne Zahnstein ist ein wirksames Werkzeug, um Edelstahlpfannen von aufgeklebten Lebensmitteln zu befreien. Mischen Sie einfach Zahnstein mit Wasser, um eine Paste zu erhalten, und bedecken Sie die betroffenen Stellen in Ihrer Pfanne. Lassen Sie die Mischung über Nacht in der Pfanne einweichen. Spülen und schrubben Sie die Pfanne aus, um alle verbleibenden Partikel zu entfernen.
Entfernen verbrannter Lebensmittel mit Salz und Kalk
Diese beiden überraschenden Inhaltsstoffe bilden eine wirksame Reinigungslösung für Ihre Edelstahlpfanne. Das liegt daran, dass der Säuregehalt des Kalks gegen zähe Partikel wirkt, während die Grobheit des Salzes dabei hilft, lose Lebensmittel zu entfernen.
So entfernen Sie anhaftende Lebensmittel mit Salz und Kalk:
- Drücken Sie Limettensaft in Ihre Pfanne und geben Sie Salz hinzu.
- Lassen Sie die Mischung einige Minuten in der Pfanne ruhen.
- Streuen Sie mehr Salz in die Pfanne.
- Beginnen Sie sofort mit dem Schrubben mit einem nicht scheuernden Wäscher.
- Sobald überschüssiges Essen entfernt wurde, spülen und trocknen Sie es wie gewohnt.
So reinigen Sie verbrannte Edelstahlpfannen
Überhitzung Ihres Kochgeschirrs kann leicht zu unangenehmen Brandspuren am Boden und in der Pfanne führen. Im Folgenden finden Sie einige einfache Methoden, mit denen Sie sich fragen können, wie ein gebrannter Edelstahltopf gereinigt werden soll.
Entfernen von Brandflecken mit Backpulver
Sie haben höchstwahrscheinlich alles in Ihrer Küche, um Brandflecken mit Backpulver zu entfernen. Stellen Sie bei dieser Methode zunächst sicher, dass die Pfanne vollständig trocken ist. Drehen Sie die Pfanne um und streuen Sie Backpulver gleichmäßig über den Boden der Pfanne. Reiben Sie das Backpulver mit einem trockenen Tuch in die Brandflecken. Sie können dem Backpulver eine kleine Menge Wasser hinzufügen, um eine Paste zu erhalten, wenn Sie dies bevorzugen. Wenn Sie zufrieden sind, spülen Sie überschüssiges Backpulver ab und trocknen Sie es ab.
Entfernen von Brandflecken mit Backpulver und Spülmittel
Wenn Sie sanfte Spülmittel zur Hand haben, machen Sie einfach ein Paste mit Spülmittel und Backpulver. Tragen Sie die Paste auf alle betroffenen Stellen auf und lassen Sie sie einige Stunden einwirken. Wenn Sie fertig sind, waschen Sie es einfach gründlich und trocknen Sie es wie gewohnt.
Entfernen von Brandflecken durch Kochen von Salz
Diese Methode eignet sich am besten für Brandflecken auf der Innenseite Ihrer Pfanne und nicht der Boden. Das Salz bei dieser Methode kann durch Zitronensaft oder Essig ersetzt werden.
So entfernen Sie Brandflecken mit Salz:
- Füllen Sie die Pfanne mit ausreichend Wasser, um die betroffenen Bereiche abzudecken.
- Bringen Sie das Wasser zum Kochen.
- Nach dem Kochen einige Löffel Salz hinzufügen und die Heizung sofort abstellen
- Lassen Sie das Wasser einige Stunden ruhen.
- Leeren Sie das Wasser aus dem Topf oder Pfanne.
- Schrubben Sie das Innere der Pfanne mit einem nicht scheuernden Schwamm.
- Wiederholen Sie, falls erforderlich.
Entfernen von verbranntem Öl mit Soda
Wenn Sie sich fragen, wie Sie verbranntes Öl von Edelstahlpfannen reinigen können, ist Soda möglicherweise eine überraschende Antwort. Diese Methode eignet sich dank der sauren Eigenschaften von Cola auch gut für klebrige, anhaftende Substanzen wie Karamell.
So reinigen Sie verbrannte Edelstahlpfannen mit Cola:
- Gießen Sie genügend Cola in Ihre Pfanne, um verbrannte Stellen zu bedecken.
- Bringen Sie das Soda zum Kochen.
- Nach dem Kochen vom Herd nehmen und mit einem Spatel verbranntes Öl oder andere verbrannte Substanzen abkratzen.
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So reinigen Sie verfärbt Edelstahlpfannen
Wenn Sie es geschafft haben, Ihre Edelstahltöpfe und -pfannen frei von Brandflecken und Anhaftungen zu halten Beim Essen können immer noch regenbogenfarbene Verfärbungen oder weiße Kalziumansammlungen auftreten. Hier sind einige einfache Methoden, um Ihren Edelstahl wieder in den klassischen Silberzustand zu versetzen.
Entfernen von Verfärbungen mit Essig
Essig ist eine wirksame Zutat, um Ihre Pfanne von unschönen Verfärbungen zu befreien verursacht durch Überhitzung. Waschen Sie Ihre Pfanne einfach mit Essig und spülen Sie sie mit Wasser ab, um Verfärbungen zu entfernen.
Zusätzlich kann Essig verwendet werden, um Ihre Pfanne von weißen Kalziumflecken zu befreien. Machen Sie eine Mischung aus einem Teil Essig und drei Teilen Wasser und kochen Sie im betroffenen Topf oder in der Pfanne. Lassen Sie die Mischung abkühlen, leeren Sie die Pfanne und waschen Sie sie wie gewohnt.
Entfernen von Verfärbungen mit Tomatensauce
Wenn Sie überschüssige Tomatensauce vom Service der letzten Nacht übrig haben, kann dies die sein perfekte Methode, um zu versuchen. Der Säuregehalt der Tomaten reagiert mit der Verfärbung in Ihren Edelstahlpfannen ähnlich wie bei Essig.
Füllen Sie bei dieser Methode den Topf oder die Pfanne mit Tomatensauce oder zerkleinerten Tomaten, bis die betroffenen Bereiche vollständig eingetaucht sind. Lassen Sie die Sauce etwa 10 Minuten lang leicht köcheln und fügen Sie gegebenenfalls Wasser hinzu. Entfernen Sie die Sauce und spülen Sie sie wie gewohnt aus. Darüber hinaus können Sie die Tomatensauce über Nacht in der Pfanne lassen, ohne zu köcheln.
Allgemeine Pflege für Edelstahlpfannen
Sobald Sie Ihre Lieblingspfannen wie neu zum Leuchten gebracht haben, gibt es eine Einige allgemeine Tipps und Tricks, um Ihr Kochgeschirr in einwandfreiem Zustand zu halten:
- Verhindern Sie Wasserflecken, indem Sie die Pfannen immer unmittelbar nach dem Waschen trocknen.
- Um Wasserflecken zu entfernen, befeuchten Sie Ihre Pfanne und reiben Sie sie mit einem feuchten Schwamm und Backpulver ab.
- Fügen Sie niemals Salz hinzu Wasser bis es kocht. Dies kann Lochfraßkorrosion verursachen, die kleine Dellen am Boden Ihrer Pfanne hinterlässt.
- Kalte Speisen haften eher an der Pfanne. Bringen Sie Fleisch und gekühlte Lebensmittel auf Raumtemperatur, bevor Sie sie in die Pfanne geben.
- Verwenden Sie kein kaltes Wasser zum Reinigen einer heißen Pfanne, da dies zu Verwerfungen und Entstellungen führen kann.
- Stahlwolle und andere scharfe Wäscher oder Reiniger können Edelstahloberflächen zerkratzen.
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Töpfe und Pfannen aus rostfreiem Stahl bieten eine hohe Leitfähigkeit und verteilen die Wärme effektiv. Dies macht sie zu einigen Ihrer am häufigsten verwendeten Werkzeuge in der Küche. Und wenn es darum geht, sie sauber zu halten, können diese einfachen Tipps und Tricks Ihnen helfen, Ihre ältesten Töpfe und Pfannen in neuwertiges Kochgeschirr zu verwandeln. Dies kann die Lebensdauer Ihrer Edelstahlpfannen verlängern und Ihr Budget einhalten, da kein Ersatz gekauft werden muss.
Gepostet in: Reinigungstipps | Von Rachel Jenkins