Der Schwarzrussisch ist ein Cocktail aus Wodka und Kaffeelikör. Es enthält zwei Teile Wodka zu einem Teil Kaffeelikör gemäß den von IBA festgelegten Zutaten. Traditionell wird das Getränk hergestellt, indem der Wodka über Eiswürfel oder gebrochenes Eis in ein altmodisches Glas gegossen wird, gefolgt vom Kaffeelikör.
Cocktail
- Wodka
- 5 cl Wodka
- 2 cl Kaffeelikör
Auf den Felsen; über Eis gegossen
Altmodisches Glas
Zutaten
Gießen Sie die Zutaten in ein altmodisches Glas mit Eiswürfeln. Vorsichtig umrühren.
Nach dem Abendessen
Schwarzrussisches Rezept bei der International Bartenders Association
Diese Kombination erschien erstmals 1949 und wird Gustave Tops zugeschrieben, einem belgischen Barmann, der sie zu Ehren von im Hotel Metropole in Brüssel kreierte Perle Mesta, damals Botschafter der Vereinigten Staaten in Luxemburg. Der Cocktail verdankt seinen Namen der Verwendung von Wodka, einem typisch russischen Geist, und der Schwärze des Kaffeelikörs.