Pesto-Garnelen

Pesto-Garnelen aus hausgemachtem Pesto sind die einfachsten und schmackhaftesten Garnelen mit Kräuter- und Parmesangeschmack und sehen so beeindruckend aus!

Wir lieben einfache Garnelenrezepte wie Shrimp Tempura, Easy Honey Garlic Shrimp und Kung Pao Shrimp und diese Pesto Shrimp sind nicht anders.

Pesto Shrimp

Pesto Shrimp ist ein „Pantry“ -Rezept, das Sie im Rücken behalten können Wenn Sie ein Lieblingsrezept von Pesto haben (siehe unten) oder Ihre Lieblingssorte mit Gläsern lieben, brauchen Sie nur ein paar Minuten und haben ein einfaches Abendessen oder den Beginn eines fantastisch einfachen Pastarezepts

Lassen Sie uns diskutieren, wie Sie dieses Rezept genießen können.

Gegrillte Pesto-Garnelen:

Marinieren Sie die Garnelen 15 Minuten lang im Schädling und spießen Sie die Garnelen auf Ein eingeweichter Holzspieß. Da die Garnelen auf jeder Seite in nur 1-2 Minuten garen, können Sie auch Kirschtomaten auf den Spieß spießen, um Ihren Spießen mehr Frische und Geschmack zu verleihen Wenn Sie über Nudeln servieren möchten, fügen die verkohlten Tomaten einigen Pesto-Nudeln einen hervorragenden Geschmack hinzu.

Gebackene Pesto-Garnelen:

Sobald die Garnelen mariniert sind, fügen Sie die Garnelen in einer einzigen hinzu Auf eine Blechpfanne legen und in einem vorgeheizten 425-Grad-Ofen 5 Minuten backen, bevor mit etwas rasiertem Parmesankäse geworfen und serviert wird.

Cremige Pesto-Garnelen:

Sobald die Garnelen fertig sind Nach dem Marinieren die Garnelen in eine heiße Pfanne geben und auf jeder Seite 1-2 Minuten kochen, bevor sie aus der Pfanne genommen werden. Fügen Sie das restliche Pesto hinzu, das Sie der Garnele hinzugefügt haben, zusammen mit 1 Tasse Meeresfrüchten oder Hühnerbrühe, 1/2 Tasse Sahne und 4 Unzen Frischkäse. Rühren Sie die Mischung, bis sie eingedickt und cremig ist, bevor Sie die Garnelen wieder in die Pfanne geben und mit Parmesan garnieren.

Was soll man mit Pesto-Garnelen servieren?

Wir lieben es, diese Garnelen mit Knoblauchbrot, italienischem Olivengartensalat und geröstetem Regenbogengemüse zu genießen.

Hausgemachtes Pesto-Rezept

1/4 Tasse Pinienkerne
3 Tassen Basilikumblätter
4 Knoblauchzehen
3/4 Tasse Parmesan, gerieben
1/2 Tasse Olivenöl

Die Pinienkerne bei mittlerer Hitze in eine kleine Pfanne geben und rösten lassen, bis Sie sie nur noch riechen können.
Alle Zutaten in eine kleine Küchenmaschine geben, bis sie glatt sind.

Können Sie Pesto-Garnelen einfrieren?

JA, aber nach dem Kochen nicht einfrieren. Fügen Sie das Pesto der Garnele mit etwas mehr Olivenöl in einem großen Ziploc-Beutel hinzu und stellen Sie sicher, dass Sie die gesamte Luft herausdrücken, bevor Sie den Beutel schließen und einfrieren. Wenn Sie bereit sind zu kochen, tauen Sie es einfach 1 Stunde lang vollständig in kaltes Wasser getaucht auf, bevor Sie die Garnelen kochen.

Können Sie die Garnelen gegen Hühnchen tauschen?

Ja, Sie können die Garnelen absolut austauschen Huhn, Jakobsmuscheln, Fisch oder Schweinefleisch. Wenn Sie Hühnchen verwenden, achten Sie darauf, dass Sie das Hühnchen durch das Fett oder durch die Beschichtung der Hühnerbrust ohne Knochen und ohne Haut einkerben, damit die Marinade mehr vom Hühnchen schmecken kann.

Wenn Sie stattdessen Fisch oder Hühnchen verwenden Garnelen stellen Sie sicher, dass Sie es auf jeder Seite nur ein paar Minuten bei starker Hitze kochen. Wenn Sie es im Ofen anstelle der Pfanne kochen können, wird das Pesto nicht verkocht.