ÜBER DIE KÜCHE

Zu unseren Favoriten in der Rohkostbar gehören Austern an der Ost- und Westküste, gekühlter Hummer und die Meeresfrüchteplatte mit Muscheln, Garnelen, Austern, Königskrabbenbeinen aus Alaska und Maine-Hummer. Vorspeisen werden mit Gelbschwanz-Carpaccio, Ahi Tuna Tartare und unserem erstklassigen nachhaltigen Petrossian Ossetra Caviar beeindrucken.

ÜBER OSETRA SEAFOOD & STEAK

Osetra San Diego, seit 2006 ein 9.500 Quadratmeter großes Fischrestaurant im Herzen des Gaslamp Quarter… mit klassischer und dennoch zeitgemäßer Speisekarte. Gewinner von Best Seafood und Best Romantic Dining in der Innenstadt von San Diego. Osetra bietet Meeresfrüchte und Sushi aus der Region, bei denen die Konsistenz bei der Ausführung und die Hervorhebung des Fisches selbst Priorität haben. Das Osetra Seafood bietet eine elegante und energiegeladene Bar, elegante private Speisesäle und einen dreistöckigen Weinturm. Unsere umfangreiche preisgekrönte Weinkarte und saisonal kuratierte Craft-Cocktails werden die Erwartungen übertreffen. Unser Fischhaus bietet die perfekte Balance zwischen frischen Meeresfrüchten, schickem Dekor und einwandfreiem Service.