Diese Oreos mit Schokoladenüberzug sind Oreo-Sandwichkekse, die entweder in dunkle oder weiße Schokolade getaucht und mit dekoriert sind bunte Streusel. Oreos mit Schokoladenüberzug eignen sich hervorragend als Dessert, Snack oder Party.
Mit Schokolade getauchte Oreos sehen so schick aus, aber sie könnten nicht einfacher zuzubereiten sein! Ich liebe es, Oreos mit Schokoladenüberzug in den Ferien zusammen mit hausgemachten Pfefferminzpastetchen und Crock Pot Candy zu verschenken.
Oreos sind für sich allein großartig, aber sie sind ungefähr zehntausendmal besser, wenn sie mit Schokolade überzogen sind. Ich sehe oft in Schokolade getauchte Oreos in Süßwarengeschäften und sie sind verrückt teuer! Sie können mit minimalem Aufwand Ihre eigenen Oreos mit Schokoladenüberzug herstellen, und Ihre Familie und Freunde werden so beeindruckt sein!
Wie stellen Sie Oreos mit Schokoladenüberzug her?
Um Oreos mit Schokoladenüberzug herzustellen, Sie benötigen nur drei Zutaten: Oreo-Kekse, Bonbonschmelzen und Streusel. Ich benutze eine Mischung aus Schokolade und Vanille Oreos. Sie können hier wirklich jede Geschmacksvariante verwenden, die Sie mögen. Erdnussbutter Oreos ist auch eine gute Wahl.
Die Oreo-Kekse in Pralinenschmelzen getaucht werden. Sie fragen sich vielleicht, warum Süßigkeiten schmelzen und keine Schokoladenstückchen? In diesem Rezept werden Bonbonschmelzen verwendet, da sie viel einfacher zu verarbeiten sind als Schokoladenstückchen. Bonbonschmelzen erzeugen eine glatte, dünne Beschichtung, die eher dem entspricht, was Sie in einem Schokoladengeschäft erhalten. Schokoladenstückchen erzeugen eher eine super dicke Schale, die nicht so glatt ist.
Der andere Grund I. Verwenden Sie Bonbonschmelzen, weil Sie sie nicht temperieren müssen. Wenn Sie echte Schokolade verwenden, müssen Sie die Schokolade temperieren, oder wenn sie trocknet, treten überall graue Streifen auf, die nicht so hübsch sind. Bonbonschmelzen produzieren nicht dieselbe graue „Blüte“, sodass Sie Ihre Oreos mit Schokoladenüberzug wochenlang aufbewahren können und sich keine Sorgen machen müssen, dass sie ihr glänzendes Finish verlieren.
Wie schmelzen Sie Bonbonschmelzen?
Der einfachste Weg, Ihre Bonbonschmelzen zu schmelzen, ist in der Mikrowelle. Legen Sie sie einfach in eine mikrowellengeeignete Schüssel und kochen Sie sie in Schritten von 30 Sekunden. Gelegentlich umrühren, bis die Süßigkeiten geschmolzen sind. Wenn Ihre Süßigkeiten dick schmelzen, können Sie jeweils einen Teelöffel Backfett hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Tipps für Oreos mit Schokoladenüberzug
- Ich empfehle dringend, Ghirardelli Melting Wafers zu verwenden, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Sie schmecken wie echte Schokolade und schmelzen wunderschön, was sie so einfach macht Arbeiten Sie mit.
- Achten Sie darauf, die gesamte überschüssige Schokolade vom Boden Ihres Oreos abzukratzen, damit sich die Schokolade nicht sammelt und einen „Fuß“ am Boden Ihrer Kekse bildet.
- Wenn deine Süßigkeiten sta schmelzen Um etwas zu verdicken, stellen Sie sie einfach wieder in die Mikrowelle und erhitzen Sie sie für weitere 10-15 Sekunden.
- Oreos mit Schokoladenüberzug können bis zu 2 Wochen in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
- Sie können jede Art von Streuseln verwenden, die Sie mögen. Ich ändere die Streusel je nach Jahreszeit und mache immer eine Weihnachtsversion für die Feiertage.
Ich liebe es, Oreos mit Schokoladenüberzug in den Ferien als Geschenke für Freunde und Lehrer zu verteilen. Ich verpacke sie in Zellophantüten oder Geschenkdosen und meine Kinder liefern sie durch die Stadt. Jeder ist immer so beeindruckt, dass wir sie selbst hergestellt haben!
In Schokolade getauchte Oreos eignen sich hervorragend für so viele verschiedene Anlässe – denken Sie an eine Hochzeit Gefälligkeiten, Geburtstagsfeiern, Klassenveranstaltungen und mehr! Es ist ein Genuss, der bei jeder Versammlung willkommen ist.
Weitere lustige Dessertideen
- Mikrowellenkaramellen
- Schokoladen-Erdnussbutter-Fudge
- Buckeye Balls
- Rocky Road Fudge
- Zuckerstangenherzen
Pin
Zutaten
- 1 Packung Oreo-Kekse jeder Geschmacksvariante
- 16 Unzen Süßigkeiten schmelzen weiß, dunkel oder eine Kombination
- 1 Tasse Streusel
Anweisungen
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Legen Sie die Bonbonschmelzen in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Mikrowelle in Schritten von 30 Sekunden, bis sie geschmolzen ist, gelegentlich umrühren.
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Tauchen Sie jeden Oreo mit einer Gabel in die Schokolade. Klopfen Sie vorsichtig mit der Gabel gegen die Seite der Schüssel, um überschüssige Schokolade von den Oreos zu entfernen.
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Legen Sie die Oreos auf ein Blatt Pergament Papier. Fügen Sie oben auf jedem Oreo Streusel hinzu und lassen Sie die Kekse vollständig trocknen.
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Servieren oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren bis zu 2 Wochen.
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