Nutzen für die Gesundheit
Rohe Pekannüsse enthalten 1-2-3 Punsch Protein, gesunde Fette, und Ballaststoffe, die Ihnen helfen können, Energie zu tanken und zufrieden zu sein.
Herzgesundheit
Pekannüsse sind eine gute Quelle für Kalzium, Magnesium und Kalium, die zur Senkung des Blutdrucks beitragen.
Das meiste Fett in Pekannüssen ist ein gesunder Typ, der einfach ungesättigtes Fett genannt wird. Das Essen von Lebensmitteln mit einfach ungesättigten Fettsäuren anstelle von Lebensmitteln mit hohem Gehalt an gesättigten Fetten (wie Kartoffelchips) kann dazu beitragen, den Gehalt an schlechtem LDL-Cholesterin zu senken. Wenn Sie Ihr LDL-Cholesterin niedrig halten, verringert sich das Risiko eines Schlaganfalls oder Herzinfarkts.
Diabetes-Management
Studien haben gezeigt, dass Nüsse bei Menschen mit Diabetes helfen können, Herzerkrankungen vorzubeugen. Wenn Sie hungrig eine Unze Nüsse zu sich nehmen, fühlen Sie sich satt, was es einfacher macht, kohlenhydratreiche Lebensmittel zu meiden und den Blutzucker in Schach zu halten.
Pekannüsse haben einen sehr niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie gegessen werden verursachen auch bei Menschen mit Diabetes keinen Anstieg des Blutzuckers. Das Essen von Pekannüssen kann sogar die Auswirkungen von Lebensmitteln mit höherem glykämischen Index ausgleichen, wenn sie als Teil derselben Mahlzeit verzehrt werden.
Arthritis Relief
Pekannüsse enthalten auch Omega-3-Fette, die zur Linderung der Pekannüsse beitragen können Schmerzen bei Arthritis durch Verringerung der Entzündung. Das Magnesium, Kalzium, Ballaststoffe, Vitamin E und Zink in Pekannüssen verleihen den Nüssen auch entzündungshemmende Eigenschaften.
Prävention von Krankheiten
Vitamin A, Vitamin E und Zink Alle in Pekannüssen enthaltenen Stoffe unterstützen Ihr Immunsystem, sodass Ihr Körper Infektionen abwehren und Schäden reparieren kann. Pekannüsse liefern auch Folsäure, die vor Veränderungen Ihrer DNA schützen kann, die andernfalls zu Krebs führen könnten.
Antioxidantien können den Körper vor Zellschäden schützen, die Alzheimer, Parkinson und Krebs verursachen. Das USDA hat über 100 Lebensmittel nach Antioxidantien eingestuft, und Pekannüsse erreichten die Top 20.