Mexikanischer Hühnchen-Auflauf mit Doritos-Rezept für eine einfache Familienmahlzeit

Dieselbe alte Geschichte, nur eine andere Nacht – die Frage „Was gibt es zum Abendessen?“ Wenn Ihr Zuhause so etwas wie meins ist, Dann lautet die Antwort entweder Hühnchen oder Rinderhackfleisch. Wenn Sie jedoch die alten, langweiligen Zubereitungs- und Essgewohnheiten satt haben, können Sie sie auch ein wenig aufpeppen. Eine unserer Lieblingsgerichte ist diese supereinfache Mexikanischer Hühnchenauflauf mit Doritos!

Dieser leckere Auflauf hat die leckeren Aromen von Hühner- und Pilzsuppe mit der zusätzlichen Gänsehaut von Käse und das Crunch von Doritos. Es reicht auch für Reste am nächsten Tag – es ist genauso lecker aufgewärmt! Und , wenn Sie ooey-gooey Käse- und Hühnchenrezepte lieben, können Sie auch unser Rezept für käsiges italienisches Hühnchen und Nudeln für einen weiteren köstlichen Menüpunkt lesen!

Mexikanischer Hühnchenauflauf mit Doritos

Zutaten :

3 kleine Dosen Hühnchen in Dosen, abgetropft (Sie können auch gekochtes Hühnchen verwenden, aus dem Knochen nehmen und hacken)
1 Dose Champignoncremesuppe
1 Dose Hühnersuppe
1 Dose Rotel
1 Dose Hühnerbrühe
1 große Zwiebel, gewürfelt
1 große Tüte Doritos (mindestens) ein 10-Unzen-Beutel)
1 Beutel (12-16 Unzen) geriebener Cheddar-Käse
Salz & Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen:

Ofen auf 350 Grad vorheizen.

Hühnercremesuppe, Pilzcremesuppe, Rotel, Hühnerbrühe, Zwiebelwürfel, Salz & Pfeffer in einer großen Rührschüssel. Gut kombinieren.

Mit einer Gabel das Huhn locker zerkleinern und zur Mischung hinzufügen. Gut umrühren.

Zerdrücke die Doritos. Öffnen Sie einfach eine kleine Öffnung im Beutel, damit die Luft entweichen kann. Rollen Sie das Ende locker auf und zerdrücken Sie es mit Ihrer Hand, bis alle Chips zerdrückt sind.

Besprühen Sie eine 9 × 13-Auflaufform mit Kochspray. Fügen Sie einen halben Beutel Doritos in den Boden der Pfanne.

Gießen Sie die Suppenmischung langsam auf die Doritos.

Mit ½ Beutel des geriebenen Käses belegen.

In einen 350-Grad-Ofen stellen und 30 Minuten backen.

Entfernen aus Ofen und oben mit der anderen Hälfte des Beutels Doritos. Die andere Hälfte des geriebenen Käses darüber geben.

Weitere 10 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen und ca. 10-15 Minuten ruhen lassen.

Viel Spaß!

Hinweise:

Original Rotel funktioniert Für die meisten Familienessen, aber wenn Sie mehr Kick bevorzugen, können Sie „heißes“ Rotel verwenden.

Sparen Sie nicht an den Doritos! Wenn Sie zumindest nicht verwenden In einer großen Tüte ist das Gericht zu suppig.

Drucken Sie dieses Rezept aus:

Mexikanischer Hühnchenauflauf mit Doritos

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Gesamtzeit: 55 Minuten

Zutaten

• 3 kleine Dosen Hühnchen in Dosen, abgetropft (Sie können auch gekochtes Hühnchen verwenden, vom Knochen nehmen und gehackt)
• 1 Dose Champignoncremesuppe
• 1 Dose Hühnersuppe
• 1 Dose Rotel
• 1 Dose Hühnerbrühe
• 1 große Zwiebel, gewürfelt
• 1 große Tüte Doritos (mindestens eine 10-Unzen-Tüte)
• 1 Beutel (12-16 oz.) Geriebener Cheddar-Käse
• Salz & Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

1. Ofen auf 350 Grad vorheizen.
2. Hühnercremesuppe, Pilzcremesuppe, Rotel, Hühnerbrühe, Zwiebelwürfel, Salz & Pfeffer in einer großen Rührschüssel. Gut mischen.
3. Mit einer Gabel das Huhn locker zerkleinern und zur Mischung geben. Gut umrühren.
4. Die Doritos zerdrücken. Öffnen Sie einfach eine kleine Öffnung im Beutel, damit die Luft entweichen kann. Das Ende locker aufrollen und mit der Hand zerdrücken, bis alle Chips zerdrückt sind.
5. Sprühen Sie eine 9×13-Auflaufform mit Kochspray ein. Fügen Sie ½ Beutel Doritos in den Boden der Pfanne.
6. Gießen Sie die Suppenmischung langsam auf den Doritos.
7. Geben Sie ½ Beutel des geriebenen Käses darauf.
8. In einen 350-Grad-Ofen geben und 30 Minuten backen.
9. Aus dem Ofen nehmen und mit der anderen Hälfte des Doritos-Beutels bedecken. Die andere Hälfte des geriebenen Käses darüber geben.
10. Weitere 10 Minuten backen.
11. Aus dem Ofen nehmen und ca. 10-15 Minuten ruhen lassen.
12. Viel Spaß!

Notizen

Original Rotel funktioniert für die meisten Familienessen, aber wenn Sie mehr Kick bevorzugen, können Sie „heißes“ Rotel verwenden.
Sparen Sie nicht an den Doritos! Wenn Sie nicht mindestens einen großen Beutel verwenden, ist das Gericht zu suppig.

3.5.3226