Die Version von 1725:
Jetzt singt er von Jacky Horner
Sitzen in der Schornsteinecke
Essen von a Christmas-Pie,
Putting in seinen Daumen, Oh Fie
Putting in, Oh Fie! sein Daumen
Herausziehen, oh seltsam! eine Pflaume.
Careys satirisches Gedicht
Henry Carey schrieb diesen Kinderreim (die Version von 1725) als satirisches Gedicht. Das Ziel seiner Satire war Ambrose Philips, ebenfalls ein Dichter und Schriftsteller. Die Verspottung wurde durch Eifersucht motiviert, weil Philips es genoss, von wohlhabenden Aristokraten bevormundet zu werden. Seine Gedichte, die manchmal als „kindisch“ bezeichnet werden, wurden tatsächlich von vielen gerade wegen ihrer Einfachheit genossen und bewundert. Jack Horner war es jedoch seitdem mit Opportunismus verbunden.
Das Herrenhaus in einem Kuchen
Eine andere Interpretation dieses Kinderreims wurde im neunzehnten Jahrhundert geschaffen. Demnach handelt die Geschichte von Little Jack Horner Thomas Horner, ein Zeitgenosse von König Heinrich VIII., Diente dem gesegneten Richard Whiting, dem Leiter des Klosters in Glastonbury, England. 
Whiting schickte Horner mit einem großen Weihnachtsfest zu Heinrich VIII Kuchen, in dem die Taten zu zwölf Herrenhäusern versteckt waren. Er versuchte, das Kloster wi zu retten Dieser Akt, als Heinrich VIII. von der katholischen Kirche abgebrochen war, schloss Klöster und beschlagnahmte deren Besitz. Während der Reise stahl Horner eine der Taten, die Urkunde zum Herrenhaus in Mells, und wurde später Eigentümer davon. Obwohl Heinrich VIII. Die restlichen elf Herrenhäuser erhielt, verschonte er das Kloster nicht. Es wurde auch geschlossen, Whiting wurde des Verrats beschuldigt und hingerichtet.