Spaghetti-Salat ist eine einfache Nudelsalat-Beilage, die sich perfekt zum Grillen oder Grillen eignet. Zarte Spaghetti werden mit saftigen reifen Tomaten, knusprigen Gurken, Paprika und Oliven geworfen. Alles wird in unserem Lieblingsdressing gemischt und mit Käse belegt!
Dieser Beilagensalat ist mit gesundem Gemüse gefüllt und voller Textur, Crunch und Spritzigkeit Aromen. Jeder schwärmt von diesem Gericht!
Ein kalter Spaghettisalat ist auch eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebene Spaghetti zu verwenden, ohne die zu servieren gleiches Gericht zweimal hintereinander! Sie können immer etwas beiseite legen, wenn Sie einen Spaghetti-Kuchen oder klassische Spaghetti und Fleischbällchen machen.
Wie man Spaghetti-Salat macht
Nehmen Sie Ihr größtes Schneidebrett heraus und schärfen Sie das Messer Ihres Küchenchefs, denn es gibt ein bisschen hacken und schneiden in diesem kalten Spaghetti-Nudelsalat-Rezept. Keine Sorge, es ist einfach!
- Spaghetti al dente kochen, abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.
- Kombinieren Sie die Nudeln mit allen geschnittenen und gehackten Gemüse.
- Gießen Sie das abgefüllte oder hausgemachte griechische Dressing oder das italienische Dressing auf und rühren Sie es gut um, um die Nudeln zu überziehen.
Mit viel Käse und einigen frischen Kräutern belegen! Dieses Gericht schmeckt am besten, wenn es vor dem Servieren mindestens zwei Stunden im Kühlschrank aufbewahrt wird.
Tipps für einen großartigen Spaghettisalat
- Um das Auflöffeln von Spaghettisalat zu vereinfachen, ist es vollkommen in Ordnung, einen zu verwenden Buttermesser und Gabel, um die Nudeln in der Schüssel in Stücke zu schneiden.
- Zum schnellen Schneiden von Kirsch- oder Traubentomaten legen Sie sie auf ein Schneidebrett und legen Sie einen Teller über die Tomaten. Halten Sie den Teller mit einer Hand und schneiden Sie die Tomaten mit Ihrem längsten und schärfsten Messer horizontal in zwei Hälften.
- Wie bei den meisten Nudelsalatrezepten vorbereiten, ist dieses Rezept am besten, wenn es vor dem Servieren einige Stunden ruht .
So machen Sie ein Vinaigrette-Dressing
Sie haben kein abgefülltes Dressing ? Sie können blitzschnell eine einfache Vinaigrette zusammenziehen und die Zutaten auch nach Ihren Wünschen anpassen.
Alle Zutaten für das Dressing in einer Schüssel verquirlen. Sie können nach Belieben weitere Zutaten wie Rosmarin, Salbei, Thymian oder Majoran oder Dijon-Senf hinzufügen. Wenn Sie können, versuchen Sie, die Vinaigrette im Voraus zuzubereiten, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Was zum Spaghettisalat passt
Kalter Spaghettisalat ist eine würzige Beilage passt gut zu einem fleischigen und herzhaften Hauptgericht. Servieren Sie es auf der Seite mit gezogenem Schweinefleisch, gegrillten Rippchen oder gebackenen Hähnchenschenkeln für eine reichhaltige und schmackhafte Mahlzeit, die alle am Tisch zufriedenstellt.
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Spaghettisalat
Vorbereitungszeit 20 Minuten Portionen 12 Portionen Autorin Holly Nilsson
Kurssalat, Beilage Küche Griechisch Zutaten
- pound 1 Pfund Spaghetti
- ▢ ¾ lange englische Gurke gewürfelt
- ▢ 1 Pint Traubentomaten halbiert
- ½ ½ gewürfelte grüne Paprika
- ¼ Tasse geschnittene entkernte Oliven
- ▢ ⅓ Tasse Feta-Käse gewürfelt
- ¼ Tasse rote Zwiebel gewürfelt
- ▢ 1 Esslöffel frisch Petersilie
Dressing
- ▢ 1 Tasse griechisches Vinaigrette-Dressing in Flaschen
ODER
- ¼ Tasse Rotweinessig
- ▢ olive Tasse Olivenöl
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver
- teas 1 Teelöffel Oregano
Anweisungen
-
Dressing-Zutaten verquirlen und beiseite stellen.
-
Kochen Sie Spaghetti al dente gemäß den Anweisungen in der Packung. Unter kaltem Wasser abspülen.
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Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Dressing hinzufügen und werfen.
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Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Nährwertangaben
schätzen und variieren je nach Kochmethode und Marke der verwendeten Zutaten.)
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