läuft der Tee ab?
In letzter Zeit wurde uns diese Frage einige Male gestellt. Die kurze Antwort lautet: Nein.
Unabhängig davon, ob Sie Loseblatt-Tee oder Teebeutel kaufen, muss die Verpackung ein Mindesthaltbarkeitsdatum haben. Dieses Datum gibt normalerweise an, wie lange der Tee seinen idealen Geschmack beibehält. Nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums kann der Tee noch sicher konsumiert werden **. Möglicherweise stellen Sie jedoch fest, dass der Geschmack möglicherweise nicht so stark ist wie beim ersten Kauf. Dies liegt hauptsächlich daran, dass die natürlichen Öle und Aromen im Tee mit der Zeit verdunsten.
Im Allgemeinen ist es am besten, den Tee in einem luftdichten Behälter ohne direkte Sonneneinstrahlung an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren. Das Lagern von Teeblättern im Gefrierschrank verlängert die Frische länger. Wenn Sie keinen Tee konsumieren möchten, dessen Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist, müssen Sie ihn nicht sofort wegwerfen. Die Teeblätter können verwendet werden, um Gerüche in Lagerbereichen aufzunehmen, oder sogar in einen Kompostbehälter im Garten gegeben werden, um als Dünger verwendet zu werden. Dies ist ein guter Weg, um die Umwelt zu schonen und Abfall zu minimieren.
** Bitte beachten Sie, dass dies nur für Tees gilt, in denen sich das eigentliche Teeblatt befindet (das Camelia sinensis-Blatt). Wenn Ihr Tee aus getrockneten Fruchtstücken und Blumen & Kräutern besteht, ist es am besten, die empfohlene Haltbarkeit auf der Verpackung einzuhalten. Wenn Sie diese Frucht- und Kräutertees seit dem Kauf in Ihrem Gefrierschrank aufbewahrt haben, kann die Haltbarkeit um höchstens weitere 6 Monate verlängert werden.
Es lebe der Tee! Feiern Sie die Citeazen in sich.