Dig In: Ein Steak ist in Ordnung, während Sie schwanger sind
Eine Schwangerschaft hat viele Gründe für Aufregung: die mit Spannung erwartete Ankunft Ihres Kindes, die Planung eines Kindergartens und Die Wahl eines Namens ist nur ein paar. Es gibt auch Verbote für einige Ihrer Lieblingssachen, einschließlich Lebensmittel, die Sie nicht essen sollten. Glücklicherweise können Sie für die fleischliebende Mutter immer noch Steak essen, aber Sie sollten es nehmen Einige Vorsichtsmaßnahmen.
Steak sicher essen
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Sie können immer noch in diesen saftigen T-Bone schneiden, während Sie schwanger sind. Es ist möglicherweise nicht ganz so saftig. Das liegt daran muss auf mindestens eine mittlere Temperatur von 160 Grad gekocht werden.
Verwenden Sie ein Lebensmittelthermometer, um die Temperatur Ihres Steaks sicher zu überprüfen. Führen Sie das Thermometer in den dicksten Teil von ein Berühren Sie keine Knochen, Fett oder Knorpel. Überprüfen Sie die Temperatur einige Minuten vor dem Abnehmen Erwarten Sie, dass dies getan wird, damit Sie Ihr Fleisch nicht verkochen. Dann setzen Sie sich und genießen Sie das Steak, auch wenn es nicht genau so gekocht wird, wie Sie es möchten.
Listeria-Risiken
Sie müssen das Medium selten aufgeben Steak während der Schwangerschaft wegen des Risikos von Listerien. Listeria ist eine bakterielle Infektion, die, obwohl selten, für schwangere Frauen und ihre ungeborenen Babys sehr schwerwiegend sein kann. Schwangere Frauen erkranken zehnmal häufiger an Listerien. Wenn Sie diese bekommen, können Sie sie an Ihr ungeborenes Baby weitergeben. Die Infektion kann zu Fehlgeburten, Totgeburten und Frühgeburten führen.
Wenn Sie die richtigen Lebensmittel meiden, sollte es Ihnen gut gehen, aber achten Sie auf die folgenden Symptome von Listerien.
- Leichte grippeähnliche Symptome
- Kopfschmerzen
- Muskelschmerzen
- Fieber
- Übelkeit
- Erbrechen
Wenn eines dieser Symptome auftritt, wenden Sie sich an Ihren Arzt. Listerien können mit Antibiotika behandelt werden und je früher, desto besser.
Vorsichtsmaßnahmen für Lebensmittel
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Neben unzureichend gekochten Steaks sollten Sie während der Schwangerschaft einige andere Lebensmittel meiden.
Vermeiden Sie Schwertfisch, Hai, Tilefish, Marlin, Orange Roughy, Thunfisch mit großen Augen und Königsmakrele, die alle einen höheren Quecksilbergehalt haben. Dies kann die normale Entwicklung des Gehirns und des Nervensystems Ihres Kindes beeinträchtigen.
Während Sie quecksilberreiche Fische ausschneiden, schneiden Sie auch rohe Schalentiere wie Austern und Muscheln aus.
Halten Sie sich von rohen oder ungekochten Sprossen wie Luzerne, Klee, Mungobohne und Radieschen fern. Sie können E. coli oder Salmonellen enthalten. Solange Sie sie jedoch gründlich kochen, sind Sie in Sicherheit.
Einfache, fertige Salate sind auch ein No-No, da sie möglicherweise Listerien enthalten.
Wenn Sie einen Juckreiz beim Backen bekommen, probieren Sie es aus, aber das Lecken von rohem Kuchen oder Keksteig vom Löffel ist aus Grenzen, da sie Salmonellen enthalten können.
Hot Dogs, Mittagsfleisch und nicht pasteurisierte Milchprodukte sind ebenfalls anfällig für Listerien. Sie können Mittagsfleisch essen, wenn Sie es dampfend heiß erhitzen, und das Etikett auf Käse überprüfen, um sicherzugehen Sie werden mit pasteurisierter Milch hergestellt, was sie sicher macht.
Stellen Sie sicher, dass auch Säfte und Apfelweine pasteurisiert sind. Wenn Ihr Saft nicht pasteurisiert ist, bringen Sie ihn zum Kochen und kochen Sie ihn für um mindestens eine Minute vor dem Trinken.
Superfood für die Schwangerschaft
Einige Lebensmittel sind möglicherweise verboten, aber Sie sollten sich mit anderen befassen. Vollkornprodukte wie Vollkornbrot oder Nudeln oder brauner Reis sind voller Folsäure, Eisen und Ballaststoffe, alles gut für Sie und das Baby.
Bohnen, Bohnen, Bohnen. Fügen Sie Ihren Gerichten jede Art von Bohnen hinzu, um zusätzliches Protein, Ballaststoffe, Eisen, Folsäure, Kalzium und Zink zu erhalten.
Lachs ist voller Omega-3-Fettsäuren, die dem Gehirn und den Augen Ihres Babys helfen. Der Fisch hat auch viel Eiweiß und B-Vitamine. Versuchen Sie jedoch, Ihre Fischaufnahme auf nicht mehr als 12 Unzen pro Woche zu beschränken, und halten Sie sich an quecksilberarmen Fisch.
Rühre morgens ein oder zwei Eier auf. Eier enthalten zusätzliches Protein, Aminosäuren und Vitamine, von denen Sie und Ihr Kind profitieren. Stellen Sie einfach sicher, dass sie gründlich gekocht sind.
Laden Sie Beeren auf, die voller Vitamin C, Kalium, Folsäure und Ballaststoffe sind. Fügen Sie sie Haferflocken, Joghurt hinzu oder essen Sie sie nur zu einer Handvoll.
Fettarmer Joghurt ist ein weiterer guter Snack, während Sie schwanger sind. Eine Tasse Joghurt enthält tatsächlich mehr Kalzium als Milch und ist außerdem proteinreich.