Keto-Parmesan-Chips sind so ziemlich die perfekten kohlenhydratarmen Käsechips. Die Herstellung dauert nur wenige Minuten, schmeckt hervorragend und ist lächerlich einfach herzustellen.
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- Zutaten für Parmesan-Chips
- Wie man Parmesan-Chips herstellt
- Wie man kohlenhydratarme Käsechips serviert
- So bringen Sie Ihre Keto-Parmesan-Chips auf Vordermann
Speichern Ihrer kohlenhydratarmen Käsechips
Eines der Dinge, die viele Menschen bei der Ketodiät (oder einer kohlenhydratarmen Art zu essen) vermissen, ist das befriedigende Knirschen ihrer Lieblingschips.
Frisches Gemüse ist großartig und Reisblumenkohl ist ziemlich vielseitig, aber manchmal möchte man einfach nur Pommes. Sie wissen, was ich meine.
Das ist das Schöne an Keto-Parmesan-Chips!
Sie können sie problemlos im Geschäft kaufen oder online bestellen. Tatsächlich habe ich sie ein paar Mal in meinem Keto Krate erhalten und sie sogar gelegentlich abgeholt, wenn ich einkaufen gegangen bin … aber manchmal steckst du zu Hause fest und sehnst dich nach dieser Krise.
Wenn Sie sie zu Hause zubereiten, können Sie die Zutaten so einfach halten, wie Sie möchten … und ihre Herstellung ist überhaupt nicht teuer. Das ist immer ein Bonus. Einfache hausgemachte Käsechips sind wirklich der perfekte Ketosnack!
Während es zu Hause jede Menge fantastischer kohlenhydratarmer Knabbereien gibt, ist dieses Rezept so einfach wie es nur geht.
Zutaten für Parmesan-Chips
Also Was brauchst du, um das Rezept für Parmesan-Chips zuzubereiten?
Parmesankäse.
Ja, das ist es. Eine Zutat. Einfacher geht es bei einem knusprigen Keto-Snack nicht. Tatsächlich ist es so einfach, dass ich es fast übersprungen hätte, dieses Rezept mit Ihnen zu teilen… aber ich wollte nicht, dass Sie es verpassen!
Die meisten Leute haben ein Glas Parmesankäse im Kühlschrank, wissen es aber vielleicht nicht dass es tatsächlich ein Snack ist, der darauf wartet, passiert zu werden. Ihr geriebener Käse wird jedoch zu einem leckeren Leckerbissen, wenn er in kohlenhydratarme Chips gebacken wird.
Und das Beste daran ist, dass die Herstellung auch nicht lange dauert.
Wie man Parmesan-Chips macht
Manche Leute legen ihren geriebenen Käse auf einen Teller und stellen ihn in die Mikrowelle. Einfach, richtig? Und es ist die ideale Lösung, wenn Sie nur eine Minute Zeit haben, bevor Sie hungrig aus der Tür rennen und keine Nüsse oder Gemüse zum Greifen haben.
Und während das funktioniert, gibt es einen noch schmackhafteren Weg, und das tut es nicht. t so lange dauern. Alles, was Sie tun, ist, Ihren Käse auf eine Ofenmatte zu legen und zu backen, bis er an den Rändern goldbraun und durchgehend knusprig ist. Der einfachste Weg, dies zu tun, besteht darin, Ihren Esslöffel zu nehmen und Teile mit etwas Platz dazwischen zum Erweitern herauszuwerfen.
Einige Rezepte fordern niedrigere Temperaturen, aber ich backe gerne bei 400 Grad im Ofen. Auf diese Weise werden sie schnell knusprig und ich kann sie früher genießen.
Es gibt keine richtige oder falsche Temperatur. Wenn Sie eine niedrigere Temperatur und eine längere Garzeit bevorzugen, ist dies auch in Ordnung. Stellen Sie einfach sicher, dass sie knusprig mit einem goldenen Hauch sind und gut schmecken.
Kochtipp: Sie sollten eine Antihaftoberfläche verwenden, um das Abheben Ihrer Parmesankäsechips zu erleichtern Oberfläche, ohne dass sie brechen oder kleben.
Sie können Backbleche mit Pergamentpapier verwenden, wenn Sie es zur Hand haben, um dies zu erreichen, oder ein hochwertiges Antihaft-Backblech. Ich denke jedoch, dass die Verwendung einer Silikonbackmatte eine ideale Lösung ist. Jede Küche braucht eine!
Alternativ können Sie diese Parmesan-Chips auch in einer Pfanne herstellen. Bei dieser Methode ist kein Vorheizen erforderlich, und sie kochen schnell. Behalte sie einfach im Auge. Wenn Sie eine elektrische Bratpfanne haben, ist dies eine großartige Alternative für heiße Sommertage, damit sich das Haus nicht erwärmt.
So servieren Sie kohlenhydratarme Käsechips
Sie haben jetzt einen niedrigen Wert Carb-Käse-Chips zum einfachen Essen, zum Eintauchen in Ihren Lieblings-Gemüsedip oder zum Beilagen mit einem Sandwich oder Burger.
Wenn Sie sie mit warmem Marinara servieren, erhalten Sie einen großartigen, von Pizza inspirierten Snack.
Probieren Sie für einen frischeren, knusprigeren Snack ein schönes Pesto mit Zitrusfrüchten. Dies passt auch hervorragend zu ein paar Tomatenwürfeln (denken Sie an Caprese-Stil).
Eine schöne Gurkensalsa ist auch eine leichte und erfrischende Option. Wie Sie sehen können, gibt es viele Möglichkeiten, Ihre Parmesan-Chips zu genießen. Sie könnten auch frischen Pico zubereiten.
Wenn Sie das nächste Mal Lust auf etwas Knuspriges haben, backen Sie doch einfach eine Menge einfacher Parmesankäsechips.
Das werden Sie so glücklich, dass du es getan hast! Halten Sie nur zerkleinerten Parmesan bereit und Sie können ihn jederzeit genießen.
Wie Sie Ihre Keto-Parmesan-Chips aufpeppen
Während diese so köstlich sind, wie sie sind, können Sie ihnen auch etwas Geschmack verleihen, anstatt sich für diesen zusätzlichen Kick auf einen Dip zu verlassen.
Was gefällt Ihnen?
Fügen Sie Ihrem Käse eine Prise Knoblauchpulver hinzu, um ein italienisches Flair zu erhalten. Oh, das wäre köstlich mit der Marinara, über die wir gerade gesprochen haben, nicht wahr?
Oder haben Sie vielleicht Lust auf etwas Hitze? Eine Prise Cayennepfeffer und frischer schwarzer Pfeffer geben Ihnen das.
Möchten Sie frische Kräuteraromen? Sie könnten etwas Dill aus dem Garten darüber streuen oder sogar Rosmarin hinzufügen, der etwas beißen würde. Eine allgemeine italienische oder toskanische Gewürzmischung wäre auch gut.
Ranch-Gewürzmischung ist auch ein lustiger Geschmack oder eine Nährhefe. Die einzige Grenze hier ist Ihre Vorstellungskraft.
Ein wenig reicht jedoch aus, wenn Sie Ihrem Parmesankäse Gewürze hinzufügen. Übertreiben Sie es also nicht!
Speichern Ihrer kohlenhydratarmen Käsechips
Diese sind einfach genug und kochen schnell genug, um sie zuzubereiten, wenn Sie sie möchten, aber Sie können sie auch im Voraus herstellen.
Wenn Sie dies tun, stellen Sie einfach sicher, dass sie vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie lagern, und bewahren Sie sie dann in einem luftdichten Behälter auf. Bei Raumtemperatur sind sie mehrere Tage lang in Ordnung.
Wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden, halten sie zwar länger, können aber auch ihre Knusprigkeit verlieren. Daher ist es besser, sie nur ein oder zwei Tage im Voraus zuzubereiten .
Diese werden nicht gut einfrieren, aber sie sind so einfach und schnell, dass dies kein Problem ist.
Andere kohlenhydratarme Chip-Rezepte
Was für andere köstliche Keto-Snack können Sie mit nur einer Zutat zubereiten und in weniger als 15 Minuten essen, inklusive Reinigung?
Möchten Sie ein paar einfachere Ideen für kohlenhydratarme Chips? Probieren Sie einige davon aus:
- Tortilla-Chips mit niedrigem Kohlenhydratgehalt
- Im Ofen gebackene Zucchini-Chips
- Salz & Essig-Gurken-Chips
- Radieschen-Chips
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Einfache Parmesankrise
Rezeptvideo (Klicken Sie auf das Bild, um es abzuspielen)
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Zutaten
- ▢ 12 Esslöffel Parmesankäse zerkleinert
Anweisungen
-
Ofen auf 400 ° F vorheizen
-
Legen Sie jeden Esslöffel Käse auf ein mit Pergamentpapier oder Silikon ausgekleidetes Backblech in einem Abstand von etwa 1 bis 2 Zoll.
-
Backen Sie ungefähr 3-5 Minuten. Kanten sollten gebräunt, aber nicht verbrannt sein.
-
Aus dem Ofen nehmen und auf dem Rost abkühlen lassen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Hinweise
Süßstoffe mit niedrigem Kohlenhydratgehalt | Keto-Süßstoff-Umrechnungstabelle
Ernährung
Zusätzliche Informationen
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Die Nährwertangaben für das Rezept werden mit freundlicher Genehmigung zur Verfügung gestellt und sind nur ungefähre Angaben. Wir können die Richtigkeit der Nährwertangaben für Rezepte auf dieser Website nicht garantieren. Erythrit-Kohlenhydrate sind nicht in der Kohlenhydratzahl enthalten, da gezeigt wurde, dass sie den Blutzucker nicht beeinflussen. Nettokohlenhydrate sind die Gesamtkohlenhydrate minus Ballaststoffe.
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