Lieben Sie dieses Rezept? Schreien Sie es von den Dächern!
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Es ist Januar, Leute! Was bedeutet …
Fette Hosen – Sie sitzen auf der Bank. Röhrenjeans – Anzug auf. ? ? ?
Hatte in den letzten Wochen ein bisschen zu viel Spaß mit hohen Kohlenhydraten?
Jetzt in Panik geraten, weil die Badeanzug-Saison nur noch 4 Monate entfernt ist? ? ? ?
Ich fühle deinen Schmerz! (Wie WIRKLICH, das tue ich.)? ? ?
Wenn Sie wie ich sind und Kohlenhydrate gegessen haben, als wäre es in letzter Zeit Ihr Job gewesen, dann fühlen Sie sich im Moment wahrscheinlich ziemlich mies. Schlechte Nachrichten sind, es wird schlimmer, bevor es besser wird. Ich bin am dritten Tag des dreitägigen Keto-Kickstart-Plans und habe keine Energie und keine Kopfschmerzen, wenn ich all die Kohlenhydrate und das Gluten entgifte, die ich in den letzten Wochen gegessen habe.
Ich habe verloren aber schon vier Pfund, also gibt es das zumindest! UND ich weiß, dass die Entgiftungsphase nur ein paar Tage dauert, also bin ich bereit, sie auszuweiden und wieder an die Arbeit zu gehen! ? ? ?
Dieser kohlenhydratarme grüne Smoothie ist (noch) nicht in einem meiner bestehenden Keto-Wochenmenüpläne enthalten, da ich mir ENDLICH einen gesunden grünen Smoothie ausgedacht habe, der nicht mit kohlenhydratreichen Produkten beladen ist Früchte, um es schmackhaft zu machen!
Im Ernst, ich habe schon eine ganze Weile versucht, dies mit einer Vielzahl von gesunden zu erreichen Gemüse, Gemüse und eine minimale Menge an Früchten. Ich hatte einige schwerwiegende Fehler – zumindest in der Geschmacksabteilung, aber ich habe weitergearbeitet.
Ich freue mich zu sagen, dass dieser kohlenhydratarme grüne Smoothie, den ich heute teile, alles ist, was Sie tun Ich möchte einen grünen Smoothie! Es ist cremig, erfrischend und hat gerade genug Süße, um es perfekt ausbalanciert zu machen.
Warum sollte es Sie überhaupt interessieren? Sollten Sie grüne Smoothies mit einer kohlenhydratarmen Diät trinken?
Auf jeden Fall JA! ?
Einer der Nachteile einer kohlenhydratarmen Ernährung, wenn Sie nicht aufpassen, ist ein Mangel an Vitamin C und anderen wichtigen Nährstoffen, die Sie aus Gemüse und gelegentlich Obst erhalten.
Sie können einige Dinge in Pillenform ergänzen, aber der beste Weg, um Vitamine und Antioxidantien zu erhalten, ist direkt aus einer Nahrungsquelle – und vorzugsweise roh. Es gibt viele Enzyme in Rohkost, die Ihrem Körper helfen, die notwendigen Funktionen zu erfüllen – auch die Faser ist wichtig, um Ihr Mikrobiom gesunder Bakterien am Leben zu erhalten und zu gedeihen.
Ich persönlich glaube, dass Low Carb vor ein paar Jahren nicht mehr bei mir funktioniert hat, weil ich nicht aufgepasst habe und dafür gesorgt habe, dass ich reichlich Ballaststoffe und Vitamine aus rohem Gemüse bekomme. Ich glaube, meine guten Darmbakterien sind abgestorben und ich hatte eine undichte Darm- und Nahrungsmittelallergien bei Erwachsenen.
Seitdem habe ich mich darauf konzentriert, mein Mikrobiom mit vielen gesunden fermentierten Lebensmitteln wieder aufzubauen und dafür zu sorgen, dass die kleinen Bestien viel zu essen haben in Form von faserigem Gemüse und Blattgemüse.
Ich bin kein großer Salatmensch, also habe ich in der Vergangenheit beim Essen von Low Carb eher gegessen Die meisten meiner Gemüse kochten und aßen selten Blattgemüse. Ein Smoothie wie dieser ist perfekt für diejenigen unter uns, die nicht jeden Tag eine große Schüssel Salat genießen – Sie erhalten viele Mikronährstoffe und Antioxidantien in einem leckeren Format, das sich leicht zum Frühstück (oder jederzeit) zubereiten lässt / p>
Ein weiterer Vorteil des Smoothie-Weges, anstatt einfach die gleichen Zutaten in Salatform zu essen, besteht darin, dass durch das Mischen die Zellwände besser zerstört werden, als dies jemals möglich wäre, und all diese Nährstoffe in eine leicht verdauliche freigesetzt werden Format.
Ich habe vor Jahren einen Vitamix-Mixer gekauft und liebe ihn für all die vielen Aufgaben, die er problemlos ausführen kann, aber Für diesen speziellen Smoothie ist es nicht notwendig. Jeder Mixer oder sogar ein Wundermittel kann diesen Smoothie herstellen, da die Romaine und andere Zutaten ziemlich leicht zerfallen – im Gegensatz zu Grünkohl, der den stärkeren Mixer benötigt, um wirklich zu zerfallen.
Wenn Sie Verwenden Sie einen Mixer mit geringerer Leistung. Achten Sie darauf, dass Sie Ihren Ingwer gut zerkleinern und Ihre Ananas in kleinere Stücke schneiden, damit sie gut zerfällt und Sie keine fadenförmigen Stücke in Ihrem Smoothie haben.
Wenn Sie Ich habe Familienmitglieder (vor allem Kinder), die kein großes Gemüse mögen. Ein Smoothie wie dieser ist eine großartige Möglichkeit, gesundes Grün und feuchtigkeitsspendendes Obst und Gemüse ohne großen Kampf in sie zu bringen. Hungry Jr. trinkt seit seiner Kindheit grüne Smoothies und er liebt sie!
Für Ihre nicht kohlenhydratarmen Familienmitglieder können Sie gerne ein wenig mehr Obst hinzufügen, um es noch süßer zu machen – was auch immer braucht, um sie zum Trinken zu bringen!
Ich habe die Süße in dieser Version mit etwas Erythrit leicht erhöht, aber Sie brauchen es möglicherweise nicht zu. Es hängt wirklich davon ab, wie süß Ihre Obst- und Gemüseserie ist, und sie hängt stark von der Jahreszeit und der Reife Ihrer Verwendung ab.
Wenn Sie sich daran gewöhnen, grüne Smoothies zu trinken, wird Ihre Toleranz für den grünen Geschmack zunehmen und das Bedürfnis nach Süße, um ihn auszugleichen, wird abnehmen. Aber um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, können Sie es mit einem kohlenhydratarmen Süßstoff nach Geschmack süßen!
Dieses kohlenhydratarme grüne Smoothie-Rezept ist auch milchfrei – es enthält gesunde Fette und eine cremige, reichhaltige Textur aus der Avocado
Dieser gesunde und erfrischende grüne Smoothie wird für mich in Zukunft eine Grundnahrungsmittel sein, und bei nur 3 g Nettokohlenhydraten pro Tasse bin ich das auch kann es leicht jeden Tag in mein Kohlenhydratbudget passen! Und Sie auch!
Hinweise: Dieses Rezept enthält sechs 1-Tassen-Portionen, aber Sie können 2 Tassen pro Tag trinken, wenn Sie Platz in Ihrem Kohlenhydratbudget schaffen, sodass Sie für eine Person drei Tage wert sind. Wenn Sie nur 1 Tasse pro Tag trinken möchten und niemanden haben, mit dem Sie sie teilen können, empfehle ich, sie in kleineren Mengen zuzubereiten, da sich der Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile verschlechtern, je länger Sie sie im Kühlschrank aufbewahren.
Beschreibung
Dieser kohlenhydratarme grüne Smoothie ist gesund und erfrischend , ohne den ganzen Zucker und die Kohlenhydrate eines traditionellen grünen Smoothie! Keto und Paleo freundlich!
Zutaten
- 4 Tassen gefiltertes Wasser
- 1 Tasse Römersalat
- 1/3 Tasse gehackte frische Ananas
- 2 EL frische Petersilie
- 1 EL frischer Ingwer, geschält und gehackt
- 1 Tasse rohe Gurke, geschält und in Scheiben geschnitten
- 1/2 Tasse Kiwi, geschält und gehackt
- 1/2 Hass Avocado (Grube entfernen und Fleisch aus der Schale schöpfen)
- 1 EL granulierter Zuckerersatz (ich habe Swerve verwendet)
Anweisungen
- Alle Zutaten in einem Mixer vermischen und glatt rühren. Kalt servieren. Reste werden mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt und vor dem Servieren gut geschüttelt.
Hinweise
Ungefähre Nährwertangaben pro Tasse Portion: 37 Kalorien, 2 g Fett, 3 g Netto-Kohlenhydrate, 1 g Protein
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