Hausgemachte Yum Yum Sauce

Hausgemachte Yum Yum Sauce Rezept – AKA Japanische Garnelensauce, diese einfache und köstliche Dip-Sauce benötigt nur 5 Zutaten! Es ist perfekt, um es mit Ihren Lieblingsmeeresfrüchten oder Gemüse zu genießen.

Yum Yum Sauce AKA Shrimp Sauce

Yum Yum Sauce ist ein Game-Changer

Selbst die gesundheitsbewusstesten Menschen, die ich kenne, werfen Vorsicht in den Wind und ertränken ihr Essen in dieser dekadent cremigen und reichhaltigen Sauce, wenn Yum Yum Sauce vorhanden ist.

Sie können vorgefertigte Yum Yum Sauce im Supermarkt kaufen. Ich finde jedoch, dass die in Flaschen abgefüllten Variationen durch die Verwendung von Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt besonders süß sind. Unser (etwas gesünderes) Rezept benötigt nur 5 Zutaten und dauert weniger als 5 Minuten. Kein Maissirup erforderlich!

Unser Rezept für hausgemachte Yum Yum Sauce benötigt nur 5 Zutaten und dauert weniger als 5 Minuten. Kein Maissirup erforderlich!

5 Zutaten Hausgemachte Yum Yum Sauce

Sie werden nicht glauben, wie unglaublich einfach ist diese aromatische Sauce. Aber es ist wahr, dieses Rezept enthält nur 5 Zutaten!

Folgendes benötigen Sie:

  • Mayonnaise – Entweder im Laden gekauft oder hausgemacht. Wenn Sie möchten, können Sie leichtes / fettarmes Mayo verwenden, um dieses Rezept aufzuhellen.
  • Zucker – Kristallzucker funktioniert am besten.
  • Ketchup – Die“ geheime „Zutat, die zusätzlichen Geschmack verleiht.
  • Reisessig – Während Reisessig definitiv der bevorzugte Essig für Yum Yum ist Sauce, zur Not können Sie Weißweinessig oder sogar Apfelessig ersetzen.
  • Lawrys Seasoned Salt – Ich verwende gerne klassisches Lawrys Seasoning Salt, um Zutaten zu reduzieren , weil es alle Gewürze enthält, die für die Garnelensauce benötigt werden.

Es macht Spaß, diese Sauce zu Ihrer eigenen zu machen, indem Sie die Gewürze und die Süße einfach nach Geschmack anpassen.

Möchten Sie etwas Hitze in Ihrer Sauce? Versuchen Sie, der Mischung einen Schuss Sriracha hinzuzufügen.

Unser Rezept für einfache Yum Yum-Sauce

Diese Sauce enthält nicht nur nur 5 Zutaten, die Herstellung dauert nur wenige Minuten. Nur zwei o einfache Schritte und Sie haben cremige und würzige hausgemachte, von Hibachi inspirierte Garnelensauce, die Sie in den Kühlschrank stellen können.

So machen Sie die BESTE Yum Yum Sauce:

  1. Mischen Sie alle Zutaten in einem Glasbehälter.
  2. Rühren Sie ungefähr 3 Esslöffel Wasser ein und fügen Sie mehr Gewürzsalz hinzu nach Geschmack.
  3. Abdecken und bis zum Servieren kühlen.

Sie können das, was Sie brauchen, aus dem Kühlschrank portionieren und zulassen es soll vor dem Servieren auf Raumtemperatur kommen; Oder genießen Sie es kalt frisch aus dem Kühlschrank als perfekten Kontrast zu einem kochend heißen Abendessen.

Wenn das Wetter warm ist, sollten Sie auf jeden Fall einen großen Vorrat dieser süchtig machenden Sauce bereithalten, um sie zu genießen mit erfrischendem Gemüse und Snacks!

Holen Sie sich das vollständige (druckbare) Rezept für Yum Yum Sauce unten. Viel Spaß!

Häufig gestellte Fragen

Was ist Yum Yum Sauce?

Yum Yum Sauce ist eine würzige und cremige Dip-Sauce, die am häufigsten in japanischen Hibachi-Restaurants verwendet wird. Es wird manchmal als Shrimp Sauce oder White Sauce bezeichnet, obwohl es durch die Zugabe von Tomaten und Gewürzen leicht lachsrosa ist.

Wie lange ist diese Sauce gut haltbar?

Wenn sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt wird, bleibt die hausgemachte Yum Yum Sauce mindestens ein paar Wochen haltbar. Rühren Sie es einfach gut um, bevor Sie es servieren!

Was können Sie mit Yum Yum Sauce essen?

Sie können dieses hausgemachte Yum Yum Sauce Rezept als Nieselregen mit Pfannengerichte nach Hibachi-Art servieren Geschirr. Oder verwenden Sie es als Allzweck-Dip-Sauce für Meeresfrüchte, Gemüse, Pommes Frites und so ziemlich jedes andere handgehaltene Lebensmittel, das Sie eintauchen können.

Wir lieben es, ein wenig hausgemachte Yum Yum Sauce über Hawaiian Ahi zu träufeln Poke und Crispy Fish Tacos auch! Machen Sie eine Charge und bewahren Sie sie im Kühlschrank für Fischfritten, Gemüsetabletts und all Ihre asiatisch inspirierten Gerichte auf!

Ist Yum Yum Sauce Paleo und / oder Keto-freundlich?

Aufgrund des verwendeten Zuckers (und des Zuckergehalts in den meisten Ketchup-Marken) ist dieses Rezept für Yum Yum Sauce nicht unbedingt paläo- oder ketofreundlich.

Sie können jedoch definitiv Zutaten mit Kokosnusszucker oder Stevia (oder) austauschen eine weitere Alternative zu Puderzucker), zuckerfreier Ketchup und diätetische Mayonnaise.

Überprüfen Sie das Verhältnis, das Sie mit Zuckerersatzstoffen verwenden, noch einmal, da es sich nicht automatisch um 1: 1-Swaps handelt .

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Hausgemachte Yum Yum Sauce

Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 5 Minuten

Rezept für hausgemachte Yum Yum Sauce – AKA japanische Garnelensauce, diese einfache und köstliche Dip-Sauce benötigt nur 5 Zutaten! Perfekt zum Genießen mit Ihrem Favoriten Meeresfrüchte oder Gemüse.
Portionen: 8 Portionen (1 Tasse)

Zutaten

  • 3/4 Tasse Mayonnaise, könnte fettarm sein
  • 3 Esslöffel granuliert Zucker
  • 1 Esslöffel Ketchup
  • 1 Teelöffel Reisessig
  • 1/2 Teelöffel Lawrys Seasoned Salt

Anweisungen

  • Alle Zutaten miteinander mischen. 3 Esslöffel Wasser einrühren, um die Sauce zu verdünnen. Probieren Sie und fügen Sie bei Bedarf mehr Gewürzsalz hinzu.
  • Abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

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Hinweise

In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt, bleibt diese Sauce mehrere Wochen haltbar.

Ernährung

Portion: 2 TB, Kalorien: 162 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Protein: 1 g, Fett: 16 g, gesättigtes Fett: 2 g, Cholesterin: 9 mg, Natrium: 296 mg, Kalium: 6 mg, Zucker: 5 g, Vitamin A. : 23 IE, Calcium: 2 mg, Eisen: 1 mg
Kurs: Gewürz
Küche: Japanisch

Autor: Sommer Collier

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