Wurzelbier ist ein cremiges und beliebtes Erfrischungsgetränk, das in den USA und überall konsumiert wird auf der ganzen Welt.
Wurzelbier wird aus der Sassafras-Wurzel hergestellt und ist ein beliebtes Getränk für seine erdigen Töne, seinen süßen Geschmack und seine vollmundige Textur.
Und obwohl es so beliebt ist, viele Die Leute wissen allerdings nicht viel über Root Beer. Und ich bekomme regelmäßig Fragen in meinem Blog.
Zum Beispiel
Hat Wurzelbier Koffein?
Die Antwort lautet: Die meisten modernen Wurzelbiersorten enthalten kein Koffein. Wenn eine Wurzelbiermarke Koffein enthält, wird es normalerweise nachträglich hinzugefügt und nicht als Teil des Wurzelbierbrauprozesses hergestellt.
Der Mangel an Koffein hat Wurzelbier zu einem beliebten Getränk für diese gemacht die ihren Koffeinkonsum begrenzen wollen.
Wurzelbier eignet sich auch zum Trinken durch religiöse Gruppen, die den Konsum von Substanzen, die den Geist verändern, wie Mormonen, verbieten.
Wir dachten, Sie könnten an dieser Auswahl an Root Beer hier interessiert sein.
Die Leute haben möglicherweise noch viel Wir haben diesen umfassenden Leitfaden zu diesem bevorzugten Getränk zusammengestellt.
Wir werden Themen behandeln, wie Wurzelbier hergestellt wird, welche Marken von Koffein auf dem Wurzelbierkontinent hergestellt werden und ob Wurzelbier enthält oder nicht Alkohol.
Inhaltsverzeichnis
Was macht Root Beer einzigartig?
Wurzelbier ist eine Sodasorte, wird jedoch nicht als Cola angesehen.
Wurzelbier ist keine Cola, weil sie normalerweise keinen Extrakt der Kolanuss enthält.
Viele würden denken, dass etwas, um eine Cola zu sein, den Extrakt der Kolanuss enthalten muss.
Tatsächlich ist es dieser Mangel an Kolanuss, der die meisten Marken von Wurzelbier koffeinfrei macht.
In den meisten Colas wie Coca-Cola und Pepsi wird Koffein aus der Behandlung von Koffein hergestellt Kolanuss.
Cola enthält also Koffein als natürlichen Bestandteil des Produktionsprozesses.
Wurzelbier wird dagegen aus der Sassafraswurzel hergestellt. Wurzelbier wird hergestellt, indem die Sassafraswurzel mit mehreren anderen Gewürzen und Wurzeln gebraut wird, wie z. B.
- Piment
- Klettenwurzel
- Ingwer
- Wacholder
- Gewürzholz
- gelbes Dock
- Vanilleschoten
- Melasse
- Birkenrinde
- Koriander
Diese Zutaten erklären, warum Wurzelbier einen einzigartigen Geschmack hat.
Wurzelbier wurde ursprünglich als eine Art Getreidebier entwickelt und wird mit gebraut ähnliche Methoden. Wurzelbier enthält jedoch normalerweise keinen Hopfen, was Bier alkoholisch macht.
Das meiste moderne Wurzelbier wird nicht mehr mit Sassafraswurzel hergestellt. Dies liegt daran, dass festgestellt wurde, dass Sassafras ein Molekül namens Safrol enthält, das ein Karzinogen (krebserregendes Mittel) ist.
Daher verbot die FDA in den 1960er Jahren die Verwendung von Sassafras für Lebensmittel und Getränke in Massenproduktion .
Das modernste Wurzelbier wird heute mit künstlichem Sassafras-Aroma hergestellt. Einige Sorten werden mit Sassafraswurzel hergestellt, bei der das Safrol chemisch entfernt wurde.
Wurzelbiersorten & ihr Koffeingehalt
Im Allgemeinen nein. Die meisten Wurzelbiersorten enthalten kein Koffein.
Die ursprüngliche Formel für Wurzelbier aus den 1870er Jahren enthielt kein Koffein.
Im Gegensatz dazu enthielten die meisten Colas wie Coca-Cola ausdrücklich enthaltenes Koffein als Therapeutikum.
Auch im Gegensatz zu Cola wurde Wurzelbier ursprünglich nicht als Arzneimittel vermarktet, wohingegen Coca-Cola und Pepsi es waren.
Hier ist eine Liste von einigen beliebte Marken von Wurzelbier, die kein Koffein enthalten:
- A & W Wurzelbier
- Becher Wurzelbier
- Papas Wurzelbier
- Barqs Diätwurzelbier
Die beliebtesten in den USA verkauften Marken sind koffeinfrei, obwohl einige Marken koffeinhaltige Versionen haben beliebte Getränke.
Wenn ein Wurzelbier Koffein enthält, wird es höchstwahrscheinlich während der Produktion hinzugefügt Prozess, anstatt ein natürliches Ergebnis davon zu sein.
Wenn Sie also eine Wurzelbiermarke finden, die Koffein enthält, das Koffein wurde nachträglich hinzugefügt.
Wir dachten, Sie könnten an dieser Auswahl an Root Beer hier interessiert sein.
Einige Sorten von Wurzelbier enthalten Koffein, wie z. B. Barqs Wurzelbier. Obwohl Barqs Diet Root Beer kein Koffein enthält, ist dies bei der regulären Sorte der Fall.
Ein normales Barq-Wurzelbier enthält ungefähr 22 mg Koffein pro 12 Unzen. Dose.
Im Gegensatz dazu enthält eine normale Dose normaler Cola etwa 34 mg. A 12 oz. Dose Pepsi enthält 38 mg Koffein.
Selbst wenn eine Wurzelbiermarke Koffein enthält, ist sie meistens weniger Koffein als Cola-Marken. Wurzelbier enthält auch weniger Koffein als eine Tasse normalen grünen oder schwarzen Tee, der zwischen 28 und 48 mg pro Tasse enthalten kann.
Wie man erkennt, ob Root Beer Koffein enthält
Bei Lebensmitteln, die auf natürliche Weise Koffein enthalten, wie Schokolade, Tee und Kaffee, müssen Hersteller Koffein nicht in der Zutatenliste aufführen .
Produkte, die auf natürliche Weise kein Koffein enthalten, müssen Koffein auf der Zutatenliste aufführen.
Da Wurzelbier auf natürliche Weise kein Koffein enthält, muss eine Wurzelbiermarke Koffein enthalten. Es wird auf dem Etikett der Inhaltsstoffe aufgeführt.
Die FDA verlangt jedoch normalerweise nicht, dass Marken die genaue Menge an Koffein auf dem Etikett angeben.
Wenn Sie also neugierig sind Wie viel Koffein Ihr Wurzelbier enthalten könnte, finden Sie auf der offiziellen Markenwebsite.
Ist Wurzelbier gesund?
Keine Soda-Sorte wird im Allgemeinen als „gesund“ angesehen .
Einige Sodasorten gelten jedoch als gesünder als andere.
Verschiedene Cola-Marken wie Coca-Cola enthalten Phosphorsäure, von der bekannt ist, dass sie den Zahnschmelz der Soda auffrisst Zähne, die Hohlräume verursachen können.
Wir dachten, Sie könnten an dieser Auswahl an Root Beer hier interessiert sein
Wurzelbier enthält diese ätzende Chemikalie im Gegensatz dazu nicht und wird daher normalerweise als zahn- und zahnfleischschonender angesehen.
Wurzelbier enthält jedoch große Mengen Zucker. Beispielsweise enthält eine 12-Unzen-Dose A & W-Wurzelbier 46 g Zucker.
In Im Gegensatz dazu enthält eine 12-Unzen-Dose Coca-Cola und Pepsi 39 g bzw. 41 g Zucker.
Wurzelbier enthält also tatsächlich mehr Zucker als die meisten anderen Cola-Marken.
Zucker ist die Hauptsache „ungesunde“ Zutat in Wurzelbier, da sie Fettleibigkeit, Insulinsensitivität und Karies verursachen kann.
Obwohl Wurzelbier in mancher Hinsicht als gesünder als Cola angesehen werden kann, ist es in vielerlei Hinsicht nicht gesünder als Cola.
In beiden Fällen ist Soda im Allgemeinen nicht gesund und sollte eher ein seltener Genuss als ein tägliches Getränk sein.
Ist Root Beer alkoholisch?
Im Allgemeinen nein, Wurzelbier ist nicht alkoholisch.
Obwohl der Prozess des Brauens von Wurzelbier dem von Bier ähnlich ist, enthält Wurzelbier normalerweise keinen Hopfen, der die Hauptalkoholzutat in normalem Bier ist.
Wurzelbier ist also im Allgemeinen ein alkoholfreies Getränk.
Einige Sorten von Wurzelbier enthalten jedoch Alkohol. Einige Marken von Wurzelbier, die Alkohol enthalten, umfassen Hartwurzelbier;
- Nicht das Wurzelbier Ihres Vaters
- Verbotene Wurzel
- Sprecher Fire Brewed Hartwurzelbier
Obwohl Wurzelbier nicht mit Alkohol hergestellt wird, verwenden viele Menschen Wurzelbier als Mixer für alkoholische Getränke.
Wurzelbier passt normalerweise gut zu Rum und Whisky, da es den süßen Vanillearoma jeder Art von Alkohol hervorhebt.
Schlussfolgerungen
Wurzelbier ist aus gutem Grund eine der beliebtesten Sodasorten des Landes.
Wurzelbier, wie es traditionell gebraut wird, enthält normalerweise kein Koffein, aber einige Marken fügen hinzu Koffein, um ihm etwas mehr Schwung zu verleihen.
Wenn ein Wurzelbier Koffein enthält, sollte es auf dem Zutatenetikett stehen. Sie sollten also niemals ein Wurzelbier bekommen, das Koffein enthält, das es aber nicht notiert.
Wir dachten, Sie könnten an dieser Auswahl an Wurzelbier interessiert sein hier