Guaraná wird hauptsächlich als Zutat in Erfrischungsgetränken und Energiegetränken verwendet. Es wird auch als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, um im Allgemeinen den Gewichtsverlust zu fördern. Darüber hinaus kann es Bestandteil anderer Lebensmittel sein.
BeveragesEdit
Zusätzlich zu anderen Chemikalien enthält die Guaraná-Pflanze Koffein (manchmal als „Guaranin“ bezeichnet), Theophyllin und Theobromin . Wasserextrakte der Guarana-Pflanze sind aufgrund des Gehalts dieser Alkaloide Stimulanzien des Zentralnervensystems. Hersteller von Energiegetränken fügen normalerweise synthetisches Koffein oder Koffein hinzu, das aus der Entkoffeinierung von Kaffee stammt, obwohl viele für „natürliches“ Koffein aus den Samen von Guaraná werben.
Guaraná-Erfrischungsgetränke sind in Brasilien sehr beliebt.
Brasilien stellt verschiedene Marken von Erfrischungsgetränken aus Guaraná-Extrakt her, die kein zugesetztes Koffein enthalten. Jeder unterscheidet sich stark im Geschmack; Einige haben nur einen leichten Guaraná-Fruchtgeschmack. Sie sind normalerweise sprudelnd und süß mit einem sehr fruchtigen Nachgeschmack. Die meisten Guaraná-Getränke werden in Brasilien hergestellt und vor Ort oder in nahe gelegenen Ländern wie Paraguay konsumiert. Zu den wichtigsten Marken zählen Guaraná Antarctica, Guaraná Schin aus Schincariol und Guaraná Brahma aus AmBev, Kuat und Guaraná Jesus, eine lokale brasilianische Marke, die nach dem Drogisten benannt ist, der sie formuliert hat. Viele lokale Hersteller stellen auch Getränke her, die nicht für den Export bestimmt sind.
Verwenden zum AbnehmenEdit
Guaraná-Samenpulver
Studien mit Guaraná zeigen Vorteile für die kognitive Funktion. Sie wurden weder von der Food and Drug Administration (FDA) noch von ähnlichen Regierungsbehörden bewertet. In den Vereinigten Staaten hat Guaraná einen GRAS-Status, dh er gilt allgemein als sicher und muss als nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt gekennzeichnet werden.
Das Journal of Human Nutrition and Dietetics veröffentlicht Eine Studie im Juni 2001. Diese Studie zeigt einen durchschnittlichen Gewichtsverlust von 11,2 Pfund in einer Gruppe, die eine Mischung aus Yerba Mate, Guaraná und Damiana einnimmt, verglichen mit einem durchschnittlichen Gewichtsverlust von 1 Pfund in einer Placebogruppe nach 45 Tagen.
Eine brasilianische Universitätsstudie mit Guaraná-Extrakt zeigte eine Abnahme der Blutplättchenaggregation um bis zu 37% der Kontrollwerte und eine Abnahme der Thromboxanbildung der Blutplättchen aus Arachidonsäure um bis zu 78% der Kontrollwerte. Diese Studie kann für die Verringerung des Risikos für Schlaganfall und Herzinfarkt von Bedeutung sein, da sich bei Auftreten einer übermäßigen Thromboxanbildung ein arterielles Blutgerinnsel entwickeln kann, das zu einem Herzinfarkt oder einem ischämischen Schlaganfall führt.
Eine separate Studie von 1997 über Guaranás Auswirkungen auf die körperliche Aktivität von Ratten zeigten im Vergleich zu einem Placebo eine erhöhte Gedächtniserhaltung und körperliche Ausdauer.
Andere Studien haben gezeigt, dass in Guaraná antioxidative, antibakterielle und Fettzellreduktionen (in Kombination mit konjugierter Linolsäure) auftreten
Obwohl Nebenwirkungen von Guaraná selten sind, empfiehlt drugs.com: „Wenn Sie die Verwendung von Kräuterzusätzen in Betracht ziehen, ist eine Konsultation mit einem medizinischen Fachpersonal ratsam. Darüber hinaus kann die Konsultation eines in der Verwendung von Kräuter- / Nahrungsergänzungsmitteln geschulten Arztes von Vorteil sein, und die Koordinierung der Behandlung zwischen allen beteiligten Gesundheitsdienstleistern kann von Vorteil sein. „Drugs.com rät außerdem, Guaraná nicht mit Ephedrin zu mischen.