Der nächste Spieleabend kommt und Popcorn ist ein Muss.
Sie haben ein paar Packungen Popcorn, die sich dem Datum am nähern Sie sind sich nicht ganz sicher, ob Sie sie Ihren Gästen servieren können. Wird Popcorn schlecht?
Oder haben Sie früher ein paar Packungen trockener Körner gekauft und erst kürzlich bemerkt, dass sie immer noch in der Speisekammer sitzen.
Sie sind es Monate nach dem Datum auf dem Etikett, also haben Sie darüber nachgedacht, sie zu verwerfen. Aber nachdem Sie einen Moment darüber nachgedacht hatten, dachten Sie: Dies sind nur trockene Kernel, werden sie tatsächlich schlecht?
So oder so, wenn Sie sich nicht sicher sind, wie oder wie lange Sie verschiedene Arten von Kerneln speichern können Popcorn (geknallte, mikrowellengeeignete oder trockene Körner), dieser Artikel soll Ihnen helfen.
Lesen Sie weiter, um mehr über die wunderbare Erfindung des Menschen zu erfahren, die Popcorn ist.
Speichern von Popcorn
Egal, ob es sich um Popcorn, eine Mikrowellenpackung oder eine Packung trockener Körner handelt, Sie sollten die ungeöffnete Packung an einem trockenen und ziemlich kühlen Ort aufbewahren.
Der beste Ort ist normalerweise die Speisekammer, aber wenn ja Keine Option, ein Schrank in der Küche kann auch funktionieren. Stellen Sie nur sicher, dass es sich nicht über dem Herd oder in der Nähe von Wasser oder Dampf befindet.
Wenn es um trockene Körner und handelsübliches Popcorn geht, sollten Sie die Reste nach dem Öffnen der Verpackung in einen luftdichten Behälter oder Beutel umfüllen . Oder verschließen Sie den Beutel zumindest mit einem Clip.
Wenn Sie es jederzeit versiegelt halten, bleibt die Qualität des Popcorns länger erhalten. Es schützt es davor, Feuchtigkeit aufzunehmen und feucht zu werden, und verhindert, dass die Kerne schnell austrocknen.
Dieser Beutel oder Behälter sollte immer noch bei oder leicht unter Raumtemperatur stehen.
Sobald das Popcorn geknallt ist, ist es normalerweise eine schlechte Idee, es aufzuwärmen oder in der Mikrowelle zu erhitzen. Auf diese Weise trocknet das Popcorn nur aus und schmeckt abgestanden.
Wie lange hält Popcorn?
Wenn es um die Haltbarkeit von Popcorn geht, unterscheidet es sich stark zwischen den Typen.
Haltbarkeit von geknalltem Popcorn
Beginnen wir mit dem verzehrfertigen Popcorn, das oft als kommerziell geknalltes Popcorn bezeichnet wird. Wie bei allen Arten von Popcorn wird normalerweise ein Mindesthaltbarkeitsdatum oder ein Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben. Dieses Datum liegt normalerweise zwei bis drei Monate nach dem Produktionsdatum.
Ist das Popcorn nach dem Datum auf dem Etikett noch frisch und lecker? Absolut, aber es wird allmählich austrocknen und an Geschmack verlieren. Erwarten Sie also nicht, dass es 2 Monate nach diesem Datum frisch und lecker ist.
Die Qualität des Popcorns selbst kommt ebenfalls ins Spiel, also a Produkte mit höherer Qualität behalten wahrscheinlich länger die Frische.
Wenn Sie die Verpackung öffnen, dauert sie bei ordnungsgemäßer Lagerung etwa eine Woche, möglicherweise zwei. Die Qualität nimmt jedoch ziemlich schnell ab, daher ist es am besten, sie so schnell wie möglich zu essen.
Haltbarkeit trockener Kerne
Trockene Kerne haben grundsätzlich eine unbestimmte Haltbarkeit bei sachgemäßer Lagerung. Sie bleiben jahrelang sicher zu verwenden, aber das bedeutet nicht, dass Sie mit 10 Jahre alten Kerneln dieselben Ergebnisse erzielen wie mit frischen.
Kurz gesagt, frische Kernel liefern bessere Ergebnisse. Dies bedeutet, dass sie größer und gleichmäßiger als ältere sind.
Aus diesem Grund wird empfohlen, sie innerhalb von etwa zwei Jahren nach dem Produktionsdatum oder etwa 6 bis 12 Monaten nach dem auf dem Etikett angegebenen Datum zu verwenden.
Haltbarkeit von mikrowellengeeigneten Paketen
Zu guter Letzt haben wir die mikrowellengeeigneten Pakete. Da sie bereits alles enthalten, was zum Platzen des Popcorns benötigt wird, halten sie nicht so lange wie trockene Körner.
Das Öl, die Butter oder jedes andere hinzugefügte Fett behalten nicht für immer eine gute Qualität. Selbst wenn die meisten Kernel aus einem alten Paket platzen, wird der Geschmack wahrscheinlich nicht ins Schwarze treffen.
Wenn es um die Lagerzeit geht, ist es am besten, wenn Sie die mikrowellengeeigneten Pakete innerhalb von etwa 3 Monaten nach dem Kauf verwenden Datum auf dem Etikett.
Pantry | |
---|---|
Kommerziell geknalltes Popcorn (ungeöffnet) | Best-by + 2 – 4 Wochen |
Kommerziell geknalltes Popcorn (geöffnet) | 1 – 2 Wochen |
Trockene Kernel | 1 – 2 Jahre oder am besten um + 6 – 12 Monate |
Mikrowellengeeignete Pakete | Best by + 3 Monate |
So erkennen Sie, ob Popcorn schlecht ist
Lassen Sie uns noch einmal loslegen durch alle Popcorn-Variationen nacheinander.
Beginnen wir mit kommerziell gepopptem Popcorn. Sowohl eine ungeöffnete Verpackung als auch ordnungsgemäß gelagerte Reste halten Jahre, ohne dass das Essen unsicher wird.
Wenn jedoch mit dem Popcorn etwas nicht stimmt, wie es riecht oder Schimmel einsetzt, entsorgen Sie es. Das ist höchst unwahrscheinlich, aber ich wollte darauf hinweisen.
Wie Sie wahrscheinlich wissen, bedeutet ein sicherer Konsum nicht, dass die Qualität so lange erhalten bleibt. Popcorn bleibt für einen relativ kurzen Zeitraum frisch und lecker, und wenn Sie es abgestanden oder einfach nicht so gut finden, werfen Sie es weg.
Bei getrockneten Kernen ist die Geschichte ähnlich. Ungeplatzte Kerne bleiben jahrelang sicher, wenn sie vom Wasser ferngehalten werden. Leider trocknen sie im Laufe der Zeit aus und platzen nicht mehr gleichmäßig.
Wenn Sie alte Kernel haben, bereiten Sie zunächst eine kleine Charge vor und sehen Sie, wie es geht. Wenn die Ergebnisse mittelmäßig oder schlechter sind, sollten Sie diese Kernel wahrscheinlich verwerfen und zu neuen wechseln.
Wenn es um mikrowellengeeignete Pakete geht, sollten Sie diese nicht öffnen, bevor Sie sie öffnen. Das heißt, Sie können am besten die Qualität des zubereiteten Popcorns beurteilen.
Wenn beispielsweise etwas daran falsch ist, riecht es schlecht oder schmeckt schrecklich, werfen Sie es einfach weg. Das Gleiche gilt, wenn Sie nach dem Mikrowellenvorgang etwas Ungewöhnliches in der Tasche bemerken.
Denken Sie daran, dass nicht jeder einzelne Kernel platzen muss. Einige werden es nicht tun, und das ist vollkommen in Ordnung.