Neugierige möchten wissen: Gibt es einen Unterschied zwischen Pudding und Eis? Cassidy Moye, Kennerin und Praktikantin für Tiefkühlprodukte, gibt uns die Schaufel.
Sommerzeit ist eine Zeit für Wasserparks, Grillabende und Eis! Ob auf einem Kegel, in einer Schüssel oder als Shake – Eis ist ein Grundnahrungsmittel in der Sommerhitze. Mit seiner kalten, cremigen Süße ist es unvorstellbar, dass alles andere so erfrischend und köstlich ist. Das habe ich auch gedacht, bis ich mit achtzehn Jahren gefrorenen Pudding entdeckte, der meine Sichtweise für immer veränderte.
Von der Arbeit in einem Restaurant, das Pudding verkauft, bis zu einem anderen Restaurant, das Eis verkauft, hatte ich meinen Teilen Sie köstliche süße Leckereien für Kunden. Mit unbegrenzten Optionen für Beläge und Variationen kann ein Kunde sein Dessert jedes Mal auf seine eigene Art und Weise zubereiten! Einige beliebte Optionen für Pudding- oder Eisdielen sind Früchte wie Erdbeeren, Bananen und Ananas sowie eine Fülle von Süßigkeiten und Keksen. Unter den Belägen und Nieselregen ist das Dessert ein köstlicher Genuss für sich.
Eine sehr häufige Frage bei der Arbeit mit Pudding war: Was ist der Unterschied zwischen Pudding und Eis? Pudding und Eiscreme werden im Wesentlichen aus denselben drei Zutaten hergestellt: Milch, Sahne und Zucker. Der Hauptunterschied zwischen beiden besteht darin, dass Pudding auch 1,4% pasteurisiertes Eigelb enthalten muss (gemäß der Food and Drug Administration). Die Zugabe von Eiern verleiht ihm eine glatte und cremige Textur. (Randnotiz: Einige Eisrezepte enthalten auch Eier, sind jedoch nicht erforderlich und enthalten weniger als 1,4% Eigelb.)
Beim Vergleich der beiden Desserts gibt es keinen großen Unterschied in der Ernährung Inhalt auch. Pudding hat manchmal mehr Kalzium und mehr Protein, abhängig vom Rezept, aber nichts Konsistentes. Der Hauptunterschied zwischen den beiden leckeren Desserts ist immer noch die cremige Textur von Pudding. Genießen Sie also, was Sie mögen!
Egal, ob sich eine Person an einem Eis- oder Puddingstand befindet, beide Desserts werden diese Geschmacksknospen befriedigen heißer Sommertag. Die Sorten mit Belag und Sirup sind endlos und alle sind eine großartige Option für jede süße Leckerei. Die Wahl zwischen Pudding und Eis hängt von den Vorlieben des Einzelnen sowie von den Standortmöglichkeiten ab.
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