Eggless Cookie Dough ist vollständig essbar und nur zum ESSEN gemacht! Der Geschmack und die Textur sind genau wie beim echten Geschäft – niemand wird den Unterschied erkennen können!
Eierloser Keksteig
Jeder, JEDER braucht ein gutes Keksteigrezept, um aus einer Laune heraus auszubrechen. Schau nicht weiter, Leute!
Lass uns zwei Wahrheiten und eine Lüge spielen.
- Ich wurde noch nie von einem Polizisten angehalten
- Ich ziehe an Ich glaube nicht, dass ich jemals Keksteig mit Eiern darin gegessen habe.
- Ich habe einen falschen Zahn
Die Lüge? Von einem Polizisten angehalten werden. (Das passiert nur EINMAL. 3 Tage vor meiner Hochzeit. Aaaund bekam ein riesiges Ticket. * Facepalm *) Es ist WAHR, ich glaube nicht, dass ich jemals einen Keksteig mit rohem Ei gegessen habe.
Mein Vater hat e Coli bekommen, als ich ein Kind war, so etwas macht dir Angst! Seitdem bin ich zu 100% paranoid gegenüber rohen Eiern. Meine Kinder fragen sogar jedes Mal, wenn wir zusammen backen, süß: „Sind darin faule (RAW) Eier?“ Ich habe sie noch nicht korrigiert, es ist nur verdammt süß.
Auch SCHWANGERSCHAFT. Muss ich noch mehr sagen?
Zutaten für essbaren Keksteig
- Butter, Zimmer Temperatur
- Kristallzucker
- brauner Zucker
- Milch
- Vanille
- Allzweckmehl *
- Salz
- Mini-Schokoladenchips
* Es wird darüber gesprochen, wie der Verzehr von Rohmehl ein Risiko für eColi und Salmonellen darstellen kann, wenn Sie sich Sorgen machen , Mikrowelle das Mehl einfach in einer Schüssel für 1 – 1 1/2 Minuten oder bis das Mehl 160 ° erreicht. Lassen Sie das Mehl abkühlen und fahren Sie dann mit dem Rezept fort.
Wie man essbaren Keksteig macht
Das Beste an diesem Rezept (abgesehen von der Tatsache, dass es herrlich eifrei ist!) ist, wie schnell und einfach der Teig zusammenkommt.
Die Methode ist genau die gleiche wie bei normalem Keksteig. Zuerst werden Butter und Zucker zusammen eingerahmt. Als nächstes kommen Milch und Vanille, gefolgt von Mehl und Salz. Füllen Sie es mit vielen Mini-Schokoladen-Chips auf und nehmen Sie dann einen Löffel und DIG IN!
Verwendung von Eggless Cookie Teig
- Iss ihn einfach mit einem Löffel. Dies ist das, was ich am häufigsten mache und ich schäme mich nicht dafür.
- Falten Sie den Teig vorsichtig mit etwas Schlagsahne zusammen, um COOKIE DOUGH FLAVOURED WHIPPED CREAM zu kreieren. Ich benutze es in einem Sandwich-Keks, für den man sterben muss. Das Rezept finden Sie hier.
- Kleine Kugeln in Vanilleeis geben!
- Wickeln Sie eine kleine Kugel eifreien Keksteig in die Mitte des ECHTEN Keksteigs und backen Sie sie. Am Ende erhalten Sie den klebrigsten Keks Ihres Lebens.
- Rollen Sie ihn in Kugeln und tauchen Sie ihn dann in Schokolade, um einen Keksteigtrüffel zu erhalten.
Können Sie rohen Keksteig essen?
Während Sie tun können, was Sie möchten, ist es nicht absolut sicher zu essen, solange es welche gibt ungekochte Eier im Teig. Deshalb ist dieses eifreie Keksteigrezept perfekt für Sie! Eierfrei und nur zum Essen gedacht, nicht zum Backen!
Denken Sie daran: Wenn Sie nervös sind, Rohmehl zu konsumieren, sollten Sie es vorher rösten! Sie können entweder 1-1 1/2 Minuten in der Mikrowelle oder Mehl auf einem Backblech verteilen und 5 Minuten bei 350 ° F kochen. Vollständig abkühlen lassen und dann mit dem Rezept fortfahren. Andere Optionen sind die Verwendung von Hafer- oder Mandelmehl an seiner Stelle.
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Können Sie nicht genug COOKIE DOUGH bekommen? Ich auch nicht! Probieren Sie meine anderen Keksteigvarianten!
- Essbarer Zuckerplätzchenteig
- Essbarer dreifacher Schokoladenkeksteig
- Essbarer Monsterplätzchenteig
- Essbarer Haferflocken-Schokoladenkeksteig
- Essbarer Erdnussbutter-Keksteig
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Essbarer eifreier Keksteig
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Zutaten
- 1/2 Tasse Butter Raumtemperatur
- 1/4 Tasse Kristallzucker
- 1/2 Tasse verpackter brauner Zucker
- 2 EL Milch
- 1 TL Vanille
- 1 1/4 Tasse Allzweckmehl
- 1/2 TL Salz
- 1/2 Tasse Mini-Schokoladenchips
Anweisungen
-
Butter und Zucker cremig rühren.
-
Vanille und Milch hinzufügen. Gründlich mischen.
-
Mehl und Salz untermischen, bis alles gut vermischt ist.
-
Rühre die Schokoladenstückchen ein.
-
Viel Spaß!
Notizen
Ernährung
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