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Ihr werdet diese Burgersauce lieben! Diese epische Burgersauce hilft Ihnen dabei, den ultimativen Burger zu kreieren! Es ist ein einfaches und leckeres Gewürzrezept aus gewöhnlichen Zutaten, das sich hervorragend für Burger, Wraps, Sandwiches und sogar Pommes Frites eignet!
Überspringen Sie die traditionelle Kombination aus Ketchup und Senf, da dieses Rezept für eine Burgersauce die einzige „spezielle Sauce“ ist „Sie müssen jemals Ihr hausgemachtes Burger-Spiel verbessern und alle müssen nach dem Rezept fragen!
Meine Rezepte für Fisch-Taco-Sauce und Chipotle Awesome Sauce wurden verwendet Ein solcher Erfolg bei euch allen, dass ich dachte, eine gute Burger-Sauce wäre in Ordnung!
Was ist Burger-Sauce?
Burger-Sauce ist normalerweise eine cremige Sauce, die aus einer Kombination von Ketchup hergestellt wird und Mayonnaise mit zusätzlichen Mix-Ins, die es einzigartig machen und ihm zusätzlichen Geschmack verleihen. Oft hören Sie eine Burgersauce, die als Spezial-, Haus- oder Geheimsauce bezeichnet wird.
Vielleicht kennen Sie McDonalds Big Mac Sauce (ähnlich wie Thousand Island Dressing), In-N-Out Burger Spread und viele andere Restaurants bieten ihre Variation der beliebten Kondi an auch. Im Supermarkt finden Sie sogar Burgersauce in Flaschen. Ich weiß, dass Heinz und Hellmann jeweils ein Burger-Sauce-Produkt haben.
Vertrauen Sie mir, dieses spezielle Saucenrezept ist das BESTE für Burger und vieles mehr! Es ist super einfach zuzubereiten, preiswert und schmeckt auch unglaublich lecker!
Wie macht man Burgersauce?
Dieses Rezept könnte nicht einfacher sein! Es gibt nicht viel anderes, als mehrere einfache Zutaten zusammenzurühren.
- Mayonnaise, Ketchup, süßen Gurkensaft, Knoblauchpulver, geräucherten Paprika, Salz und schwarzen Pfeffer in eine kleine Schüssel geben.
- Rühren Sie die Zutaten zusammen, bis sie vollständig vermischt sind.
- Decken Sie sie ab und lagern Sie sie im Kühlschrank. Ich lasse die Sauce gerne 1 bis 2 Stunden im Kühlschrank stehen, um den besten Geschmack zu erzielen. Die Sauce kann bis zu 2 Wochen gelagert werden.
- Auf Burgern, Sandwiches, Wraps servieren und als Dip für Pommes Frites verwenden. Yum!
Variationen:
- Gurkensaft: Ich bevorzuge die Süße des süßen Gurkensafts. Es ergänzt das Zing des Ketchups, aber wenn Sie den Geruch von Dillgurkensaft bevorzugen, funktioniert das genauso gut. Sie können den Gurkensaft auch für etwa 1-2 Esslöffel süßes oder Dillgurken-Relish verwenden, wenn Sie ein wenig Knusprigkeit bevorzugen.
- Senf: Einige Burger-Sauce-Rezepte verwenden etwa 1 Esslöffel Senf. Ich persönlich habe nicht das Gefühl, dass die Sauce sie braucht, aber ich kann gerne experimentieren. Sie können versuchen, dem Rezept normalen oder Dijon-Senf hinzuzufügen.
- Paprika: Ich liebe den rauchigen Geschmack, den geräucherter Paprika in diesem Rezept bietet. Wenn Sie jedoch nur normalen Paprika haben, funktioniert dies auch. Wenn Sie Ihre Sauce mit einem Schuss Hitze mögen, fügen Sie 1/8 bis 1/4 Teelöffel gemahlenen Cayennepfeffer hinzu.
Servierempfehlungen:
Pro-Tipp: I. Ich empfehle dringend, diese Sauce im Voraus zuzubereiten, damit sich der Geschmack wirklich verbessern kann!
Sie werden diese Sauce auf jeden Fall auf meine mit Speckkäse gefüllten Burger verteilen wollen, die in diesem Beitrag abgebildet sind. Es ist auch eine großartige Ergänzung zu meinen saftigen Puten-Burgern! Und servieren Sie Ihren Burgern entweder meinen altmodischen Kartoffelsalat oder meinen griechischen Lieblingsnudelsalat. Vergessen Sie Peach Crisp nicht zum Nachtisch!
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Sehen Sie, wie Sie Ihre neue Lieblings-Burgersauce zubereiten:
Erstellen Sie den ultimativen Burger mit dieser epischen Burgersauce! Dieses spezielle Saucenrezept ist einfach zuzubereiten und schmeckt hervorragend zu Burgern, Wraps, Sandwiches und Pommes!
- 1 / 2cupmayo
- 2tablespoonsketchup
- 1tablespoonsweet Gurkensaft
- 1/4 Teelöffelpulver
- 1/4 Teelöffel geräucherter oder normaler Paprika
- Schuss Cayennepfeffer optional für Gewürze
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
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Mayonnaise zusammen mit Ketchup, Gurkensaft, Knoblauchpulver, geräuchertem Paprika, Cayennepfeffer (falls verwendet) sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack umrühren. In den Kühlschrank stellen.
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Diese Sauce kann sofort serviert oder 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit sich der Geschmack entwickelt, bevor sie für den besten Geschmack verwendet wird.
- Bis zu 2 in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren Wochen.
- Dillgurkensaft kann anstelle von süß verwendet werden.
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