Einfaches Mikrowellen-Popcorn {2 Wege}

Mikrowellen-Popcorn lässt sich mit Körnern so schnell und einfach zu Hause zubereiten und erscheint jedes Mal frisch und perfekt. Machen Sie in einer Schüssel oder einer Papiertüte und fügen Sie Ihre Lieblingsbeläge hinzu!

Es ist Donnerstag, wir stehen vor einem langen Ferienwochenende, und ich Ich freue mich sehr auf einen zusätzlichen freien Tag. Zwar sehen unsere Tage im Moment wirklich komisch aus und wir können nicht wirklich irgendwohin gehen, aber es wird trotzdem eine schöne Pause.

Wie auch immer, ich dachte, wir würden uns heute direkt mit dem Rezept befassen !

Wir essen viel Popcorn in meinem Haus.

Es ist ungefähr ein wöchentlicher Besuch mit unseren Kindern für Filmabende. Und um ehrlich zu sein, mein Mann verlangt es genauso wie sie.

Ich bin froh, dies zu tun, weil es so schnell und einfach in der Mikrowelle zuzubereiten ist. Ich bringe das Popcorn zum Laufen, während sich alle auf den Film vorbereiten, dann setzen wir uns alle mit einer Schüssel oder Tasse (und einem Papiertuch für fettige Hände) hin und graben uns ein.

Es gibt etwas wirklich Gemütliches und froh darüber. Ganz zu schweigen von lecker!

Manchmal haben wir es also auch für einen Snack zur Wochenmitte. (Hausgemachte Müsliriegel, rohe Brownie-Häppchen und Müsli mit 5 Zutaten sind ebenfalls beliebte wöchentliche Snacks in unserem Haus.)

Bonus: Popcorn ist ein Vollkorn, also für sich genommen technisch gesehen ein wirklich gesunder Snack .

Und je nachdem, was Sie hinzufügen, kann dies auch so bleiben.

Unabhängig davon, was Sie ebenfalls hinzufügen, ist es eine viel gesündere Version als das Geschäft, es zu Hause zu machen -gekauftes Popcorn, das alle Arten von zusätzlichen Zusatzstoffen enthält.

Wir sind Traditionalisten mit Butter und Salz, aber das sind immer noch nur drei Zutaten: Popcorn, Butter und Salz. Ich erkenne all diese Zutaten, was mehr ist, als ich für einige Zutatenetiketten auf Taschen sagen kann, die Sie im Geschäft kaufen.

Außerdem ist es so viel billiger, sie selbst herzustellen.

Und sobald Sie wissen, wie man es macht, können Sie jederzeit Popcorn bereithalten. Die ganze Zeit!

Außerdem haben wir zwei verschiedene Möglichkeiten, wie Sie Ihre erstellen können:

  1. Mikrowellen-Popcorn in einer Glasschüssel
  2. Mikrowellen-Popcorn in einer Papiertüte

Ich habe beide Male viele Male gemacht und sie funktionieren jeweils hervorragend. Es kommt darauf an, welche Materialien Sie zur Hand haben und welche Sie bevorzugen.

Nachfolgend finden Sie detaillierte Anweisungen und Tipps zu beiden, damit Sie sehen können, was für Sie gut klingt.

( Ich habe auch ein paar lustige Topping- und Mix-In-Ideen, wenn Sie den Geschmack Ihres Popcorns aufpeppen möchten.)

Weil mehr Popcorn-Spaß und mehr Popcorn-Aromen nur eine gute Sache sein können, richtig?

Filmabende, hier kommen wir! 🎥 🎞 🍿

Jetzt habe ich einige Hinweise und Tipps zur Herstellung von Mikrowellen-Popcorn als Ideen für Toppings. Versuchen Sie einfach, hilfreich zu sein.

Wenn Sie zum Rezept springen möchten, scrollen Sie einfach durch den Rest des Textes. Die Rezeptkarte befindet sich am Ende des Beitrags direkt über dem Kommentarbereich.

Hinweise zur Herstellung von Mikrowellen-Popcorn:

  • In der Regel 3 Esslöffel Popcornkerne entspricht etwa 7,5 Tassen Popcorn, geben oder nehmen.
  • Sie sollten die Garzeit in der Mikrowelle anhalten, wenn Sie am Ende 2 bis 3 Sekunden Pause zwischen den Pops hören.
  • Einige Kernel werden möglicherweise nicht angezeigt. Das ist ok. Fügen Sie keine Zeit hinzu, da dies dazu führen kann, dass ein Teil des Popcorns verbrennt und das überhaupt nicht gut schmeckt.
  • Achten Sie beim Öffnen der Schüssel oder des Beutels auf den Dampf. Verwenden Sie auch Topflappen, um Ihren Behälter vorsichtig aus der Mikrowelle zu entfernen.

Die meisten Lebensmittelgeschäfte verkaufen Popcornkerne. entweder in einer Tasche oder einem Plastikbehälter. Es befindet sich normalerweise in der Nähe von Nüssen und anderen Popcornprodukten.

Sie können Popcornkerne auch online kaufen. (Hier ist ein großer Behälter, aber es stehen verschiedene Größen und Marken zur Auswahl.)

OK, lassen Sie uns die Einzelheiten für jede Methode erläutern. Möglicherweise bevorzugen Sie eine gegenüber der anderen, oder Sie springen wie ich zwischen den beiden Methoden hin und her.

So stellen Sie Mikrowellen-Popcorn in einer Schüssel her:

– Sie benötigen eine sehr große mikrowellengeeignete Glasschale mit dicht schließendem Deckel. Ich benutze meine größte Pyrex-Schale aus einem verschachtelten Set. Es sind 4 Liter. (Dieser in der Tat.)

– Ich empfehle nicht mehr als 1/3 Tasse Kernel; Andernfalls könnten Tonnen entstehen, die nicht platzen. Wenn Sie eine große Menge Popcorn herstellen müssen, tun Sie dies in zwei Runden in der Mikrowelle.

– Decken Sie die Mikrowelle ab und stellen Sie sie 6 Minuten lang auf Hoch, aber hören Sie nach etwa 4 1/2 Minuten genau zu. Das Popcorn sollte gestoppt werden, wenn Sie am Ende 2 Sekunden zwischen den Pops hören.

Manchmal haben Sie jedoch keine große Schüssel mit einem Deckel, den Sie in die Mikrowelle stellen können. (Dies gilt insbesondere auf Reisen oder im Urlaub.)

Der Trick mit der Papiertüte kann also nützlich sein. (Es ist auch einfach aufzuräumen!)

So stellen Sie Mikrowellen-Popcorn in einer Papiertüte her:

– Fügen Sie Ihre Popcorn-Kerne hinzu der Boden einer großen Papiertüte.

– Viele Rezepte verlangen, dass die Körner mit einem Teelöffel Rapsöl oder Pflanzenöl überzogen werden. Ich habe es so gemacht, aber auch diesen Schritt übersprungen und es war in Ordnung, daher denke ich nicht, dass es notwendig ist.

– Fügen Sie einem großen braunen Papier bis zu 1/2 Tasse Kernel hinzu Tasche. (Zum Beispiel eine Größe von ungefähr 12 x 6 x 4 Zoll mit flachem Boden.) Wenn Ihre Größe kleiner ist, fügen Sie bis zu 1/3 Tasse Kernel hinzu.

– Falten Sie die Papiertüte zweimal nach unten und stellen Sie sie direkt auf die Mikrowelle Platte.

– Mikrowelle hoch, 3 1/2 Minuten lang eingestellt, aber nach 2 Minuten genau zuhören. Das Popcorn sollte angehalten werden, wenn Sie am Ende 2 Sekunden zwischen den Pops hören.

– Entfernen Sie den Beutel, öffnen Sie ihn vorsichtig und geben Sie das Popcorn in eine Servierschüssel. Mit Butter und Salz – oder einem beliebigen Belag – in der Schüssel mischen und mischen.

Pro-Tipp: Schmelzen Sie Ihre Butter in der Mikrowelle, bevor Sie mit dem Popcorn beginnen, damit es sofort nieseln kann Popcorn ist fertig.

Und wer wäre ich, wenn ich Ihnen keine Ideen für lustige Beläge geben würde?

Butter und Salz sind natürlich traditionell und erstaunlich. Sie sind Woche für Woche unsere Anlaufstelle und daran ist nichts auszusetzen.

Aber wenn Sie ein wenig kreativ werden möchten, verzweigen Sie sich ein wenig, hier sind einige neue Topper, die Sie berücksichtigen sollten.

Ideen für Popcorn:

  • Butter, Salz und Chilipulver – fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer für einen würzigen Kick hinzu
  • Zimt und Zucker
  • Geschmolzene Schokolade und Meersalz
  • Parmesan oder Nährhefe
  • Chili-Limetten-Gewürz
  • Geröstete Kokosnuss
  • Gebräunte Butter, Rosmarin und Zitrone
  • Speckfett und zerbröckelten Speck
  • Kürbisgewürz
  • Apfelkuchengewürz
  • Ranchgewürz
  • Erdnussbutter schälen (Mit Honig und Zucker schmelzen, bis sie gießbar sind)
  • Karamell oder gesalzenes Karamell
  • Salz und Essig
  • Büffelsauce und Butter
  • Old Bay Gewürze

Oder werden Sie kreativ und lassen Sie sich Ihre eigenen Lieblingsaromen und -beläge für Ihr Popcorn einfallen.

Sie können auch einige lustige Mix-Ins zu Hause hinzufügen Popcorn wie Mini-Schokoladenchips und Mini-Marshmallows, Trockenfrüchte (wie Rosinen oder getrocknete Preiselbeeren) oder kleine Süßigkeiten.

(Popcorn ist eine der Zutaten in meiner beladenen und festlichen Snackmischung zum Valentinstag. )

Die Möglichkeiten sind endlos. Und ach so lecker.

Der Filmabend sah noch nie so gut aus. Holen Sie sich heute Popcorn und genießen Sie einen gemütlichen Abend. 🍿

Viel Spaß!

XO,

Kathryn

P.S. Ich werde am Montag wegen der Feiertage am Memorial Day kein neues Rezept haben, aber ich werde nächsten Donnerstag mit einem neuen Rezept für das Abendessen zurück sein.

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Vorbereitungszeit 3 Minuten
Kochzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 8 Minuten

Zutaten

  • 1 / 3 Tasse Popcornkerne
  • 4 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
  • koscher oder Meersalz, nach Geschmack

Anleitung

Für Mikrowellen-Popcorn in einer Glasschüssel:

  1. Die Popcornkerne in eine große mikrowellengeeignete Glasschüssel mit dicht schließendem Deckel geben . (Zum Beispiel eine große Pyrex-Schüssel.)
  2. Decken Sie die Schüssel ab, stellen Sie sie in die Mikrowelle und stellen Sie sie 5-6 Minuten lang in die Mikrowelle. Hören Sie genau zu und stoppen Sie das Popcorn, wenn Sie am Ende 2 Sekunden zwischen den Knallen hören.
  3. Entfernen Sie die Schüssel vorsichtig mit Topflappen und öffnen Sie sie. Achten Sie dabei darauf, dass kein Dampf aus der Schüssel austritt.
  4. Fügen Sie die geschmolzene Butter und das Salz hinzu, um zu schmecken. Gut mischen und sofort servieren.

Für Mikrowellen-Popcorn in einer Papiertüte:

  • Die Popcornkerne in eine große Papiertüte geben. Falten Sie den Beutel oben zweimal nach unten, um ihn zu verschließen.
    1. Stellen Sie ihn in die Mikrowelle und stellen Sie ihn 3 1/2 Minuten lang in die Mikrowelle. Hören Sie genau zu und stoppen Sie das Popcorn, wenn Sie am Ende 2 Sekunden zwischen den Knallen hören.
    2. Entfernen Sie den Beutel vorsichtig und öffnen Sie ihn. Achten Sie dabei darauf, dass kein Dampf aus der Schüssel austritt.
    3. Übertragen Sie das Popcorn in eine Servierschüssel und fügen Sie die geschmolzene Butter und das Salz hinzu, um zu schmecken. Gut mischen und sofort servieren.

    Hinweise

    Pro-Tipp: Schmelzen Sie Ihre Butter in der Mikrowelle, bevor Sie mit dem Popcorn beginnen. Sobald das Popcorn fertig ist, kann es nieseln.

    In der Regel entsprechen 3 Esslöffel Popcornkerne etwa 7,5 Tassen Popcorn, geben oder nehmen.

    Sie sollte die Garzeit in der Mikrowelle anhalten, wenn Sie am Ende eine Pause von 2 bis 3 Sekunden zwischen den Pops hören.

    Einige Kernel knallen möglicherweise nicht. Das ist ok.Fügen Sie keine Zeit hinzu, da dies dazu führen kann, dass ein Teil des Popcorns verbrennt und das überhaupt nicht gut schmeckt.

    Achten Sie beim Öffnen der Schüssel oder des Beutels auf den Dampf. Verwenden Sie auch Topflappen, um Ihren Behälter vorsichtig aus der Mikrowelle zu nehmen.

    Kreative Ideen für Popcorn:

    • Butter, Salz und Chilipulver – fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzu ein würziger Kick
    • Zimt und Zucker
    • Geschmolzene Schokolade und Meersalz
    • Parmesan oder Nährhefe
    • Chili-Limetten-Gewürz
    • Geröstete Kokosnuss
    • Gebräunte Butter, Rosmarin und Zitronenschale
    • Speckfett und zerbröckelter Speck
    • Kürbisgewürz
    • Apfelkuchen Gewürz
    • Ranchgewürz
    • Erdnussbutter (mit Honig und Zucker schmelzen, bis es gießbar ist)
    • Karamell oder gesalzenes Karamell
    • Salz und Essig
    • Büffelsauce und Butter
    • Old Bay-Gewürz

    Nährwertangaben:

    6

    Portionsgröße:

    2-2 1/2 Tassen
    Menge pro Portion: Kalorien: 70Gesamtfett: 8gGesättigtes Fett: 5gTransfett: 0gGesättigtes Fett: 3gCholesterol: 20mgNatrium: 101mgKohlenhydrate: 0gFaser: 0gZucker : 0gProtein : 0g

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