Einfach die besten Fischrestaurants in Boston

Es ist kein Geheimnis, dass unsere Messestadt ein Hot Spot für Meeresfrüchte ist. Während sich die lokalen Restaurants weiterhin durch klassische New England-Gerichte auszeichnen, gibt es auch erfinderische neue Orte, die auf aufregende Weise die Grenzen überschreiten und dabei dem treu bleiben, was Meeresfrüchte so großartig macht. Von einer Hütte am Hafen bis zu noblen Orten in der Back Bay, hier sind unsere Tipps für einige der Fischrestaurants in Boston.

Chefkoch Michael Serpa prägt seit einiger Zeit die Bostoner Food-Szene Ab 2008 leitet er die Küche von Neptune Oyster und erhält viel lokale und nationale Anerkennung. Er konzentriert sich seit 2015 auf seine eigenen Unternehmungen und wir könnten nicht aufgeregter sein über sein Bestreben nach Meeresfrüchten, Select Oyster Bar; leicht eines der heißesten Restaurants in der Back Bay.

Select verleiht frischen Meeresfrüchten und ihren monumentalen Hochebenen (Türmen) mit lokalen Austern, gekleidetem Maine-Hummer, Jakobsmuschel-Ceviche und einer Vielzahl anderer ein mediterranes Flair leckere Häppchen, sind perfekt zum Probieren. Vorspeisen wie der Rübensalat mit gerösteten Pistazien und geschlagenem Fenchelziegenkäse bereiten den Gaumen perfekt auf exquisite Vorspeisen wie den Gloucester-Schwertfisch vor, der mit frischen saisonalen Produkten kombiniert wird. Bei dieser unglaublichen Speisekarte bleiben keine Details unbemerkt, und die Qualität der Meeresfrüchte ist hervorragend.

50 Gloucester St., Boston, 857-233-0376, selectboston.com

Ebenfalls vorgestellt Michael Serpa von Select Oyster Bar bringt neues Leben in eine alte Sommertradition.

Ein Hoch auf die 80 Thoreau-Crew in Concord, die ihre Gourmetkoteletts nach Boston gebracht hat. Mooncusser Fish House ist ein eleganter Ort in der Back Bay Wir lieben Vorspeisen wie die Chowder mit frischen Muscheln, geräucherten Jakobsmuscheln und Schlittschuhen und die geräucherte Saiblingterrine mit Meyer-Zitrone, Fenchel und Crackern. Und wenn es um Vorspeisen geht, der gegrillte ganze Fisch mit Fergola, Babykarotten und dazu Mato Jam, ist immer ein Hit.

Aber der wahre Genuss bei Mooncusser ist die Verkostung lokaler Fische, ein Special, das aus fünf Gängen besteht, die mit den frischesten lokalen Meeresfrüchten zubereitet werden. Das Angebot ist vielfältig und umfasst Hummerbiskuit, einen Heilbutt-Crudo mit Blutorange und eingelegtem Ingwer sowie unseren Lieblings-Thunfisch vom Grill mit Sunchokes, Austern und Perlzwiebeln. Dies ist ein wahr gewordener Traum für Liebhaber von Meeresfrüchten.

304 Stuart St., Boston, 617-917-5193, mooncusserfishhouse.com

Dieses neue Back liegt direkt an der Newbury Street Bay Spot wird zu einem unserer Lieblingsorte für außergewöhnliche Meeresfrüchte. Es behauptet, eine der größten (und vielseitigsten) Sammlungen von Meeresfrüchten aus der Dose in Neuengland zu sein, und mit seinem farbenfroh gefliesten Interieur bietet Saltie Girl ein von Barcelona inspiriertes Speiseerlebnis im Stil der gemütlichsten Tapas-Bars Spaniens.

Wenn Surf and Turf Ihr Ding ist, schauen Sie sich den Saltie Girl Burger mit gebratenem Hummer an. Oder wenn Sie Lust auf etwas abseits der Touristenpfade haben, Probieren Sie den gebratenen Hummer und die Waffeln mit Maisbutter und würzigem Ahornsirup. Es ist unglaublich und kann jedes Verlangen mit seiner perfekten Balance zwischen süß und herzhaft stillen. Pro-Tipp: Die gemütliche Umgebung von Saltie Girl und keine Reservierungsrichtlinien bedeuten, dass die Anzahl der Tische begrenzt ist und die Wartezeiten lang sein können. Planen Sie entsprechend.

281 Dartmouth St., Boston, 617-267-0691, saltiegirl.com

Auch in Back Bays Saltie Girl wird Dosenfisch vom Feinsten serviert.

Seit Jahren Eventide Oyster Co. war das erste Ziel für Austern und moderne Meeresfrüchte in Portland, Maines herausragender Restaurantszene. Und wir sind so glücklich, dass Boston einen Vorgeschmack bekommt! Eventide Fenway wird schnell zu einem begehrten Ziel für klassische Meeresfrüchte, die garantiert Feinschmecker zufrieden stellen.

Eventide geht schnell und locker vor, wobei Sie an der Theke bestellen und einen Text erhalten, wenn Ihre Mahlzeit fertig ist.Sie sind bekannt für ihr braunes Butterhummerbrötchen, das auf einem leicht süßen, gedämpften Brötchen nach Bao-Art anstelle des traditionellen Hot-Dog-Brötchens serviert wird. Und das aus gutem Grund – es ist unglaublich! Wir lieben auch den Lachs-Crudo, der mit Frühlingszwiebel-Tofu-Püree, Furikake und mit Zitrusfrüchten angereichertem Yuzu-Kosho geschmückt ist. Und wenn Sie Naschkatzen haben, sollten Sie den braunen Butter-Softeis für die Wüste nicht verpassen. Mit Bourbon-Karamell-Sauce beträufelt und mit Ahorn-Pekannüssen belegt, wird es sofort zu einem Favoriten.

1321 Boylston St., Boston, 617-545-1060, eventideoysterco.com/eventide-fenway/

Als der Seehafen um ihn herum explodierte, blieb diese farbenfrohe Meeresfrüchte-Hütte ruhig. Die Barking Crab ist nach wie vor ein beliebter Ort, um traditionelle New England-Häppchen zu sich zu nehmen … wenn Sie das ausgelassene Ambiente nicht stören, besonders in den wärmeren Monaten. Die überdachte Terrasse ist der perfekte Ort, um den Sommer in der Stadt mit Blick auf den Hafen zu genießen. Aber wenn das Wetter kalt geworden ist, machen Sie sich keine Sorgen – die Hütte ist das ganze Jahr über für Ihre Bedürfnisse nach Meeresfrüchten geöffnet.

Natürlich gibt es viele Möglichkeiten für Krabben – die Krabbenkuchen sind ein echter Publikumsmagnet . Aber wir sind verliebt in den heißen Krabben-Dip, der mit hausgemachten Pommes Frites geliefert wird. Und mit den gebratenen Vollbauchmuscheln kann man nichts falsch machen. Hummerliebhaber freuen sich! Sie haben drei Variationen des klassischen Brötchens, und das ist es nicht Es ist untypisch, sie alle bei einem Besuch auszuprobieren.

88 Sleeper St., Boston, 617-426-2722, barkingcrab.com

Auch in fünf unserer Lieblingsrestaurants in Boston enthalten.

Wenn Sie etwas abenteuerlicher werden möchten, probieren Sie diesen neuen Spot in der Newbury Street aus. Die Puro Ceviche Bar stammt aus demselben Team wie das beliebte griechische Restaurant Kava Neo-Taverna. Inspiriert von der lateinamerikanischen Küche sind die köstlichen Angebote einzigartig und eine willkommene Ergänzung der lokalen Fischszene.

Wenn Sie sich erst einmal in der modernen Atmosphäre mit farbenfrohen Wandgemälden auf weiß getünchten Ziegelwänden eingelebt haben, werden Sie zweifellos von den beeindruckenden Ceviche-Optionen wie Red Snapper, Wolfsbarsch, Thunfisch und königlichen roten Garnelen in Versuchung geführt und Tintenfisch. Bestellen Sie! Und wir empfehlen Ihnen, Ihre Mahlzeit mit einer vielfältigen Auswahl an verlockenden Bocaditos und kleinen Tellern abzurunden. Gönnen Sie sich etwas Neues und Sie werden es nicht bereuen.

264 Newbury St., Boston, 617-266-0707, purocevichebar.com

Wenn Sie Neptun-Auster besuchen, sind Sie gebunden in der Schlange zu stehen, aber das gibt Ihnen genügend Zeit, um die Austernoptionen zu bewerten, die stolz hinter dem vorderen Fenster ausgestellt sind. Restaurants werden ihrem Hype nicht immer gerecht, aber wir könnten nicht erfreuter sein, Ihnen diesen Ort zu sagen hat sich seinen Platz auf dieser Liste verdient.

Wir lieben alles an Neptune Oyster, von den frischen lokalen Austern bis zu den berühmten butterartigen Maine-Hummerbrötchen. Wir empfehlen Ihnen jedoch, an den abenteuerlicheren Gerichten teilzunehmen, darunter die Vorspeise Neptune Johnnycake, eine köstliche süße und herzhafte Mischung aus Honigbutter, geräuchertem Bluefish aus Boston und Störkaviar. Die Oyster „Piggybacks“ Vorspeise ist auch ein Favorit; eine Variante von gebratenen Austernschiebern mit gezogenem Schweinefleisch und Pekannussbutter mit süßer Sahne. Herrlich.

63 Salem St. # 1, Boston, 617-742-3474, neptuneoyster.com

Wenn Sushi Ihre Lieblingsart von Meeresfrüchten ist, ist Uni Ihr Platz. Dieser elegante Ort im Eliot Hotel in Back Bay, der von den Köchen Ken Oringer und Tony Messina geleitet wird, bietet eine Speisekarte voller Aromen aus aller Welt.

Wir lieben die erfinderischen kleinen Teller, die vom globalen Street Food inspiriert sind, und die innovativen Angebote für Makimono, Nigiri und Sashimi. Und weil es New England ist, gibt es auch ein köstliches Hummer-BLT-Brötchen und einen gebratenen Hummerreis. Aber es ist der Uni-Löffel, der unser Herz gestohlen hat. Dieser köstliche Biss mit cremigem Wachtelei-Eigelb und Osetra-Kaviar ist wirklich ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

370A Commonwealth Ave. ., Boston, 617-536-7200, Uni-Boston.com

The Daily Catch ist ein schnörkelloses Hotel mit einem anderen Standort in Brookline, das zuverlässig frische, von Sizilien inspirierte Pastagerichte anbietet, die jedem Liebhaber von Meeresfrüchten gefallen werden. Und wir können nicht genug bekommen!

Wir empfehlen die hervorragende New England Muschelsuppe, besonders an einem kühlen Wintertag in Boston. Die gebratene Calamari-Vorspeise ist ein beliebtes Melt-in-your-Mouth-Gericht Hummer-Spezialität Fra Diavlo ist teuer, aber die Mühe wert. Aber unser Muss sind die hausgemachten schwarzen Nudeln mit frischer Tintenfischtinte, die in drei Variationen erhältlich sind, um jeder Palette zu gefallen: Aglio Olio, Alfredo und Putanesca. YUM. Pro-Tipp: Dieses Restaurant ist nur gegen Barzahlung erhältlich. Planen Sie also im Voraus.

323 Hanover St., Boston, 617-523-8567; 441 Harvard St., Brookline, 617-734-2700, thedailycatch.com

Auch in Stay Warm With The Best Suppen in Boston enthalten.

Atlantic Fish Co liegt im Herzen von Back Bay und ist seit den 70er Jahren ein lokaler Favorit . Die Speisekarte ist stolz auf frische Meeresfrüchte direkt aus den nahe gelegenen Gewässern, und die stilvolle Umgebung wird garantiert jeden beeindrucken.

Einfachheit ist hier der Schlüssel, und Sie können mit keinem ihrer Gerichte etwas falsch machen. Die Muschelsuppe ist ein Klassiker, aber wir lieben die Wolfsbarschsuppe. Und wir haben eine Nadel in das Hummerrisotto gesteckt, wie es für unseren nächsten Besuch Priorität hat. Für einen süßen Leckerbissen empfehlen wir den Pfefferminz-Eistorte. Es ist eine erfrischende und köstliche Art, den Gaumen nach einer hervorragenden Mahlzeit zu reinigen.

761 Boylston St., Boston, 617-267-4000, atlanticfish.com

In Bostons Seehafen mangelt es heutzutage nicht an großartigen Restaurants, und wir lieben die Reihe 34 wegen ihrer lebhaften Atmosphäre und des modernen industriellen Interieurs und ein fokussiertes Menü, das auf klassische Meeresfrüchte mit einem modernen Touch spezialisiert ist.

Die Rohkostbar ist beeindruckend, wenn Sie eine Vielzahl lokaler Austern genießen möchten. Und ihre Auswahl an gebratenen Optionen, einschließlich der unglaublichen Zwiebelringe von Old Bay, ist nicht zu übersehen. (Weil Meeresfrüchte nur dann besser werden, wenn sie gebraten werden, oder?) In Reihe 34 werden zwei Versionen des Hummerbrötchens angeboten – heiß gebuttert und eine Version mit Mayonnaise und Crème Fraiche. Beide erhalten begeisterte Kritiken von uns.

383 Congress St., Boston, 617-553-5900, row34.com