Quelle: POPSUGAR Photography / Nicole Perry
Als ich einen Trick für sah Ich wusste, dass ich es sofort versuchen musste, um zu sehen, ob es funktionierte, indem ich Kartoffelschalen entfernte, indem ich sie ohne den gefürchteten Gemüseschäler abrutschte. Das erstaunliche Kartoffel-Hack-Video des YouTube-Nutzers Foody Tube besagt, dass Sie den Schälvorgang überspringen können, bevor Sie die Kartoffeln kochen, und stattdessen die Haut direkt von den Kartoffeln drücken, sobald sie vollständig gekocht sind. Es klingt fast zu schön um wahr zu sein, aber weißt du was? Es funktioniert.
So gehts richtig:
Quelle: POPSUGAR Photography / Erin Cullum
Stechen Sie mit einem scharfen Messer in die Nur Haut und ziehen Sie eine Linie um die Mitte der Kartoffel. Drehen Sie die Kartoffel schnell mit einer Hand, während Sie das Messer in der anderen ruhig halten.
Quelle: POPSUGAR Photography / Erin Cullum
Übertragen Sie die Kartoffeln in einen riesigen Topf mit kaltem Wasser (bedecken Sie die Kartoffeln mit mindestens einem Zoll Wasser). Kochen Sie die Kartoffeln, bis sie zart wie eine Gabel sind, und lassen Sie sie abtropfen Schälen Sie die Kartoffelschale von jeder Seite der durchstochenen Linie, die Sie erstellt haben. Und voilà – die Haut rutscht mühelos ab! Dies beschleunigt nicht nur den Prozess der Kartoffelpüree drastisch, sondern macht auch das Aufräumen viel stressfreier. Wenn Sie diese Kochmethode einmal ausprobiert haben, werden Sie wahrscheinlich nie mehr zurückkehren. Sie sind auf dem Weg zu den schnellsten und besten Kartoffelpürees Ihres Lebens.