Einige Menschen übertreiben es auf der Suche nach einer besseren Gesundheit.
Vitamin D hat seinen Tag in der Sonne. In den letzten Jahren hat die Forschung niedrige Vitaminspiegel im Blut mit einem höheren Risiko für alles in Verbindung gebracht, von Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs bis hin zu Stimmungsstörungen und Demenz. Die Ergebnisse sind nicht unbemerkt geblieben. Vitamin-D-Präparate und Screening-Tests erfreuen sich immer größerer Beliebtheit.
„Vitamin-D-Tests gehören zu den besten Medicare-Labortests, die in den letzten Jahren in den USA durchgeführt wurden“, sagt Dr. JoAnn E. Manson, Michael und Lee Bell, Professorin für Frauengesundheit an der Harvard Medical School. „Dies ist wirklich überraschend für einen Test, der nur für einen kleinen Teil der Bevölkerung empfohlen wird.“
Leider ist dieser Vitamin-D-Trend nicht. “ t alle blauen Himmel. Einige Leute übertreiben es mit Ergänzungen. Forscher, die nationale Umfragedaten untersuchten, die zwischen 1999 und 2014 gesammelt wurden, stellten einen Anstieg der Zahl der Personen, die potenziell unsichere Mengen an Vitamin D einnehmen, um 2,8% fest, dh mehr als 4.000 internationale Einheiten (IE) pro Tag. Dies geht aus einem in veröffentlichten Forschungsschreiben hervor die Ausgabe vom 20. Juni des Journals der American Medical Association (JAMA). Im gleichen Zeitraum stieg die Zahl der Personen, die täglich 1.000 IE oder mehr Vitamin D einnahmen, um fast 18%, was ebenfalls über der für die meisten Menschen empfohlenen Dosis von 600 bis 800 IE liegt.
Vitamin D und Ihre Gesundheit
Vitamin D, das als Sonnenvitamin bezeichnet wird, weil Ihr Körper es nach Sonneneinstrahlung produziert, ist seit langem dafür bekannt, starke Knochen aufzubauen, indem es die körpereigene Aufnahme von Kalzium und Phosphor erhöht. Ab dem Jahr 2000 begann die Erforschung der Rolle von Vitamin D bei anderen Gesundheitszuständen rasch zu wachsen.
Obwohl die Rolle von Vitamin D für die Knochengesundheit stark unterstützt wird, gibt es Hinweise darauf, dass es andere Gesundheit verhindert Die Bedingungen sind noch nicht endgültig, sagt Dr. Manson. „Die Forschung zu Vitamin D- und Kalziumergänzungen war gemischt und insbesondere bei randomisierten klinischen Studien bislang allgemein enttäuschend“, sagt sie.
Dr. Manson war ein Hauptforscher des kürzlich veröffentlichten Vitamin D und Omega -3 Studie (VITAL), eine große Studie (mehr als 25.000 Teilnehmer im ganzen Land). Die Studie ergab, dass diejenigen, die ein Vitamin-D-Präparat einnahmen, die Rate von Herzinfarkt, Schlaganfall oder Krebs nicht senkten. Unter Menschen, die später an Krebs erkrankten, hatten diejenigen, die mindestens zwei Jahre lang Vitamin-D-Präparate einnahmen, eine um 25% geringere Wahrscheinlichkeit, an ihrem Krebs zu sterben als diejenigen, die ein Placebo erhielten.
Faktoren Dies könnte sich auf Ihren Vitamin D-Spiegel auswirken.
Ihr Vitamin D-Spiegel spiegelt viele Faktoren wider. Zum Beispiel:
Wo Sie wohnen. Wenn Sie in den nördlichen Bundesstaaten leben (Breiten nördlich von 37 °), besteht ein höheres Risiko für einen Vitamin-D-Mangel, da Ihre Haut in den Wintermonaten möglicherweise kein Vitamin D durch Sonneneinstrahlung produzieren kann.
Dein Alter. Die Fähigkeit Ihrer Haut, Vitamin D zu produzieren, nimmt mit zunehmendem Alter ab. Wenn Sie über 65 Jahre alt sind, erzeugen Sie nur ein Viertel so viel Vitamin D wie in Ihren 20ern.
Ihre Hautfarbe. Menschen mit dunklerer Haut haben normalerweise weniger Vitamin D als hellhäutige Menschen. Afroamerikaner haben im Durchschnitt etwa halb so viel Vitamin D im Blut wie weiße Amerikaner.
Ihr Gewicht. Wenn Sie einen Body-Mass-Index über 30 haben, haben Sie möglicherweise einen niedrigen Vitamin-D-Spiegel im Blut. Vitamin D wird im Fett gespeichert, sodass bei Menschen mit Adipositas weniger Vitamin im Blut zirkuliert, wo es zur Verwendung durch verfügbar ist der Körper.
Die Lebensmittel, die Sie essen. Nur sehr wenige Lebensmittel enthalten auf natürliche Weise Vitamin D. Die US-Regierung startete in den 1930er Jahren ein Programm zur Anreicherung von Vitamin-D-Milch, um Rachitis zu bekämpfen, eine knochenschwächende Krankheit, die durch Vitamin-D-Mangel verursacht wird Das war zu dieser Zeit ein großes Problem für die öffentliche Gesundheit. Frühstückszerealien und einige Arten von Orangensaft können ebenfalls angereichert sein, dies variiert jedoch je nach Marke. Die Menge an Vitamin D, die Sie aus Lebensmitteln erhalten, hängt also von den Lebensmitteln ab und wie Sie trinken viel Milch.
Bestimmte Gesundheitszustände. Menschen mit Erkrankungen wie entzündlichen Darmerkrankungen, Lebererkrankungen oder Mukoviszidose können unter anderem Probleme haben, Vitamin D aufzunehmen, was zu Mängeln führen kann.
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Trotz der Tatsache, dass einige Studien f haben Aufgrund eines Zusammenhangs zwischen niedrigen Vitamin D-Spiegeln im Blut und verschiedenen Krankheiten wurde nicht eindeutig nachgewiesen, dass ein Vitamin D-Mangel tatsächlich eine Krankheit verursacht, sagt Dr. Manson.
Zum Beispiel eine Person mit einer schweren Erkrankung Krankheit kann einen Vitamin-D-Mangel haben.Aber das könnte sich entwickelt haben, weil sie oder er wenig Zeit im Freien verbringt, um körperlich aktiv zu sein, oder weil die Person eine schlechte Ernährung hat, die beide Risikofaktoren für viele Krankheiten sowie für Mangel sind, sagt Dr. Manson. Ein weiteres Problem ist, dass Krankheiten Entzündungen verursachen können, die den Vitamin D-Spiegel im Blut senken können. Fettleibigkeit, die ihre eigenen Verbindungen zu vielen Erkrankungen hat, kann auch die Menge an Vitamin D im Blut reduzieren, da Ihr Körper das Vitamin im Fettgewebe speichert und es aus dem Blutkreislauf entfernt, wo es bei Tests auftreten würde. „Daher kann ein niedriger Vitamin D-Spiegel ein Marker für andere Erkrankungen sein, aber nicht unbedingt eine direkte Krankheitsursache“, sagt Dr. Manson.
Zusätzlich zur Feststellung, ob ein Mangel an Vitamin D die Ursache ist Laut Dr. Manson sind weitere Studien erforderlich, um festzustellen, ob die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels diese Risiken verringern kann.
Vorteile und Warnungen von Vitamin D
Obwohl die Forschung immer noch verschwommen ist, sind einige Menschen immer noch verschwommen wird von der Einnahme von Vitamin D-Präparaten zusammen mit einer ausreichenden Kalziumaufnahme profitieren, um ihre Knochengesundheit zu fördern. Aber sie benötigen keine großen Mengen an Vitamin D, um den Nutzen zu erzielen. Mehr ist nicht unbedingt besser. Tatsächlich kann mehr schlimmer sein „, sagt Dr. Manson. Beispielsweise zeigte eine 2010 in JAMA veröffentlichte Studie, dass die Einnahme sehr hoher Dosen von Vitamin D bei älteren Frauen mit mehr Stürzen und Frakturen verbunden war.
Darüber hinaus kann die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels, das zu viel Vitamin D enthält, in seltenen Fällen toxisch sein. Es kann zu einer Hyperkalzämie führen, bei der sich zu viel Kalzium im Blut ansammelt und möglicherweise Ablagerungen in den Arterien oder Weichteilen bilden kann Frauen auch für schmerzhafte Nierensteine prädisponieren.
Wenn Sie Vitamin-D-Präparate einnehmen, lautet die Botschaft zum Mitnehmen Mäßigung. Zu viel zu nehmen kann die Vorteile des Sonnenvitamins einschränken.
Ausgewählte Nahrungsquellen für Vitamin D |
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Lebensmittel |
Internationale Einheiten |
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Lachs, rosa, gekocht, 3 Unzen |
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Thunfisch, in Öl eingelegt, abgetropft, 3 Unzen |
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Sardinen, in Öl eingelegt, abgetropft, 3 Unzen |
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Milch, fettfrei, angereichert, 8 Unzen |
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Orangensaft, angereichert, 8 Unzen |
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Ei, ganz, gekocht, Rührei, 1 großes |
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Cheddar-Käse, 1 Unze |
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Gefrorener Joghurt, anderer Geschmack als Schokolade, 8 Unzen |
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Quelle: USDA National Nutrient Database als Standardreferenz. |
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Seien Sie schlau in Bezug auf D
Um Vitamin-D-Präparate sicher einzunehmen, halten Sie sich am besten an einige einfache Richtlinien:
Achten Sie auf Ihre Zahlen. Wenn Sie ein Vitamin-D-Präparat einnehmen, benötigen Sie wahrscheinlich nicht mehr als 600 bis 800 IE pro Tag, was für die meisten Menschen ausreichend ist. Einige Menschen benötigen jedoch möglicherweise eine höhere Dosis, darunter Menschen mit einer Knochengesundheitsstörung und Menschen mit einer Erkrankung, die die Aufnahme von Vitamin D oder Kalzium beeinträchtigt, sagt Dr. Manson. Vermeiden Sie die Einnahme von mehr als 4.000 IE pro Tag, es sei denn, Ihr Arzt empfiehlt dies. Dies gilt als sichere Obergrenze.
Wählen Sie Lebensmittel anstelle von Pillen. Wenn möglich, ist es besser, Ihr Vitamin D aus Nahrungsquellen als aus Nahrungsergänzungsmitteln zu beziehen (siehe „Ausgewählte Nahrungsquellen für Vitamin D“). Wählen Sie angereicherte Milchprodukte (denen der Nährstoff zugesetzt wurde), fetten Fisch und Sonne -getrocknete Pilze, die alle reich an Vitamin D sind. Die FDA hat es Ihnen dank neuer Nährwertkennzeichnungen, in denen der Vitamin D-Gehalt von Lebensmitteln aufgeführt ist, leichter gemacht, zu sehen, wie viel Sie erhalten.
Lassen Sie Ihren Arzt wissen. „Viele Menschen nehmen selbst hochdosierte Nahrungsergänzungsmittel ein, und ihre Ärzte sind sich dessen möglicherweise nicht einmal bewusst“, sagt Dr. Manson. Besprechen Sie die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln mit Ihrem Arzt, um sicherzustellen, dass die Menge, die Sie einnehmen, Ihren Bedürfnissen entspricht. Wenn Sie eine ausgewogene Ernährung haben, die regelmäßig gute Vitamin D-Quellen enthält, benötigen Sie möglicherweise überhaupt keine Nahrungsergänzung.