Der Insider-Leitfaden für Fort Collins

Wenn Sie möchten Zu viele Coloradans – wir nennen uns hier oben übrigens Coloradoaner – Sie haben Fort Collins nicht allzu viele Gedanken gemacht. Vielleicht sind Sie auf dem Weg zum Yellowstone-Nationalpark durchgefahren oder haben ein Fußballspiel der Colorado State University besucht oder eine Tour durch die Brauerei von New Belgium gemacht und gedacht, Hmm, es könnte eine coole Stadt sein. Dann bist du weitergegangen. Ja, viel zu lange wurde Fort Collins von der Großstadt Denver beiseite geschoben und von der Anziehungskraft der anderen College-Stadt in Colorado auf Patschuli und Kletterkreide überschattet. Es war egal, dass die Freizeitmöglichkeiten im Freien reichlich waren oder dass die Musikszene heiß war oder dass das Bier (viel) besser war. Die Leute konnten die Schönheit dieser Stadt im Norden Colorados einfach nicht sehen.

Diese Zeiten sind vorbei.

Vielleicht sind es alle Zielrestaurants, die in den letzten Jahren aufgetaucht sind und durchdringen die Restaurantszene mit ihren nachdenklichen Gerichten aus der Region. Oder vielleicht ist es die jüngste Explosion von Mikrobrauereien (ungefähr 10 in den letzten fünf Jahren). Natürlich könnten es auch die stilvollen neuen Hotels oder die Debüts großer und kleiner Musiklokale oder das Versprechen eines neuen Wildwasserparks sein. Was auch immer die magische Zutat sein mag, die neuen Reize erinnern alle an die coolen Sachen, die schon immer hier waren.

Wirklich, Fort Collins (nennen Sie es FoCo, es ist in Ordnung) hat eine lange Liste von klassische Attraktionen: Horsetooth Reservoir; Wander- und Mountainbikewege, die vom Stadtrand in die Ausläufer spinnen; ein ausgedehntes städtisches System von asphaltierten Wegen abseits der Straße; und Colorados einziger staatlich ausgewiesener Wild & Scenic River, der Cache la Poudre (definitiv „The Pooder“ genannt) Das Essen und Beobachten von Menschen, die so bezaubernd sind, dass sie die Hauptstraße von Walt Disney World in den USA inspiriert haben.

Natürlich ist diese Front Range-Stadt mit rund 171.000 Einwohnern – die sich zusammen mit Greeley voraussichtlich verdoppeln wird bis 2050 – unterscheidet sich vom magischen Königreich in mindestens einer sehr entscheidenden Hinsicht: Es strahlt Authentizität aus. Es ist eine Atmosphäre, die aus einer reichen landwirtschaftlichen Tradition, einer Landbewilligungsuniversität mit mehr als 30.000 Studenten und einer Gemeinschaft freundlicher Menschen hervorgeht, die sich anziehen In Richtung After-Work-Mountainbiketouren, Musikfestivals im Freien und Hopfen auf sonnigen Terrassen. Einheimische haben diesen Ort schon immer geliebt, aber jetzt sind wir uns ziemlich sicher, dass Sie es auch tun werden.

Foto von Aaron Colussi

Colleg e Mathematik

Universitäten bringen etwas Besonderes in ihre Heimatstädte. Hier versuchen wir, die Arithmetik hinter der Attraktivität der Colorado State University aufzuschlüsseln und die Elemente zu definieren, die zu einem fortgeschrittenen Maß an Spaß führen.

Hochkarätige Vorträge: Hören Sie allen zu, von Anthropologen bis zum Mitbegründer von New Belgium Brewing Company.
Kunstziele: Das Gregory Allicar Kunstmuseum und das Universitätszentrum für Kunst bieten visuelle und darstellende Kunst.
Tailgating: Erscheinen Sie einfach im Canvas Stadium – für Spaß sind keine Spielkarten erforderlich
Fettige Pizza: Pizza Casbahs kräftige Scheiben bekommen unsere Stimme.
Schicke Vintage-Läden: Repeat Boutique ist voll mit Killerfunden.
Billiges Bier: Finden Sie mittwochs 1-Dollar-Pints bei Mo Jeaux.
All- Night Coffeeshops: Alleycat Coffee House bietet Ihnen eine Koffeininfusion um 3 Uhr morgens.

Essenszeit, jederzeit

Ziehen Sie Ihre dehnbarste Hose für diese verwöhnende eintägige kulinarische Tour an von Fort Collins besten Restaurants.

Ingwer und Backen r. Foto von Aaron Colussi
The Little Bird Bakeshop

Sie müssen jeden Coffeeshop respektieren, der sich heutzutage weigert, WLAN bereitzustellen: eine erfrischende Erinnerung daran, dass es manchmal gut ist, mit seinen Mitmenschen zu plaudern. Außerdem möchten Sie nicht, dass Ihr Laptop Sie von den täglich von Grund auf neu hergestellten Backwaren von Little Bird ablenkt, wie hausgemachten Oreos, französischen Teekuchen und ausgefallenen Toasts mit Ahorn-Mandelbutter oder sautierten Pilzen. 11 Old Town Square, Suite 121

Ingwer und Bäcker

Diese warme Bäckerei trifft auf einen Geschenkeladen für die Küche. Nehmen Sie eine Scheibe von einem der reichhaltigen Kuchen, die aus der Glasvitrine winken. Sie können an jedem Tag Nutella-Karamell-Mais, Buttermilch-Beeren oder vegane Schokoladen-Erdnussbutter-Sorten finden, aber Puristen werden erleichtert sein zu wissen, dass auch Kirsch- und Apfelkuchen auf der Speisekarte stehen. 359 Linden St.

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