Es ist faszinierend, einen gut organisierten, farblich abgestimmten Kühlschrank zu betrachten. (Versuchen Sie, sich nicht in den perfekt platzierten Paprikaschoten oben zu verlieren.) Aber tatsächlich spart ein organisierter Kühlschrank auch Zeit und Geld. Wenn Sie genau wissen, was sich darin befindet, werden Lebensmitteleinkauf und Essenszeiten viel effizienter, mit weniger Lebensmittelverschwendung und unangenehm Gerüche.
Experten der Good Housekeeping Test Kitchen empfehlen zunächst, den Lebensmitteln, die Sie am meisten erreichen, Priorität einzuräumen. Kategorisieren Sie von dort aus Elemente in Gruppen und platzieren Sie sie in übersichtlichen Behältern (Schlüsselwort: klar), um ein einheitlicheres Erscheinungsbild zu erzielen. Der Rest liegt bei Ihnen: Besorgen Sie sich verschiedene Aufbewahrungslösungen, um rollende Getränkedosen, überladene Snackschubladen und Ihren wachsenden Weinvorrat zu bekämpfen.
Überlegen Sie beim Platzieren von Gegenständen in Regalen, was für Sie am sinnvollsten ist – und für das Essen selbst. Die meisten Leute halten Milch im oberen Regal oder in der Tür, aber sie sollte sich auf der Rückseite des unteren Regals befinden, wo es am kältesten ist. Gleiches gilt für Eier: Lagern Sie Eier in ihren Originalkartons in mittleren oder oberen Regalen, wo die Temperaturen gleichmäßiger sind Reservieren Sie die Kühlschranktür für Gewürze, Butter, Weichkäse und verarbeitete Säfte.
Wenn Sie kleine Kinder haben, kleben Sie ihre Snacks auf Augenhöhe, damit sie sie leicht greifen können, ohne sie zuzubereiten Sie können für jedes Kind einen speziellen Behälter reservieren oder alle Snacks an einem Ort werfen, aus dem die Leute auswählen können, denn das Teilen ist wichtig.
Wenn Sie etwas Neues kaufen – eine frische Gallone Milch zum Beispiel – drehen Sie die älteren Artikel nach vorne, damit sie vor dem Verfallsdatum verwendet werden können. Behalten Sie die Reste im Auge – nicht nur die Nase -: Werfen Sie den Fisch nach ein bis zwei Tagen, das Fleisch nach zwei bis drei Tagen. und Gemüse oder Getreide nach fünf bis sieben Tagen.
Bevor Sie mit dem Aufräumen Ihres Kühlschranks beginnen, sollten Sie sich mit diesen Must-Have-Stoppen eindecken Wutlösungen und Gadgets.