Chocolate Chip Cookie Pie (Deutsch)

Vor ein paar Thanksgivings sagte mir meine Mutter, sie habe ein neues Kuchenrezept ausprobiert und ich müsse es einfach probieren. Das Rezept war für diesen köstlichen Chocolate Chip Cookie Pie. Freunde, dieses Rezept ist so einfach! Die Schritte und die Einfachheit erinnern mich an diesen Brown Butter Raspberry Pie. Ich liebe es, wie manchmal die einfachsten Rezepte mit den einfachsten Zutaten die allerbesten sein können!

Als sie mir von diesem Rezept für Chocolate Chip Cookie Pie erzählte, sagte sie, es sei absolute Perfektion, warm serviert mit einer Kugel Vanilleeis Sahne. Es ist wirklich so, aber ich muss sagen, ich liebe es auch kalt. Ich glaube nicht, dass es einen falschen Weg gibt, dies zu essen. Es ist so schokoladig und hat eine großartige Textur!

Warten Sie nicht auf Thanksgiving, um dieses köstliche Dessert auszuprobieren. Es ist sooooo einfach zuzubereiten und das perfekte Dessert für jeden Anlass, selbst wenn Sie einen riesigen Keks essen möchten, der zufällig in eine Tortenkruste gebacken wird. 🙂

Einfachere Kuchenrezepte, die Sie lieben werden!

• Erdnussbutter-Kekstorte
• Einfache No-Bake-Erdnussbutterpastete
• Haferflockenpastete {Geschmack wie Pekannusstorte}
• Limettenkuchen
• Brown Butter Himbeerkuchen

1. Ofen auf 325 Grad vorheizen
2. In einer mittelgroßen Rührschüssel die Eier mit dem Handmixer oder einem Schneebesen eine Minute lang schlagen oder bis sie schaumig aussehen.
3. Das Allzweckmehl, den Kristallzucker, den braunen Zucker und die Prise Salz untermischen.
4. Als nächstes die geschmolzene Butter untermischen.
5. Nach dem Schmelzen Butter wird vollständig untergemischt, Schokoladenstückchen und gehackte Nüsse unterrühren.
6. Teig in die ungebackene Tortenschale gießen und in den 325-Grad-Ofen geben.
7. 50 ° C bei 325 Grad backen -60 Minuten. Der Kuchen ist in der Mitte immer noch leicht wackelig, wird aber oben schön gebräunt. Lassen Sie den Kuchen auf einem Drahtwickel abkühlen.
8. Kuchen kann bis zu zwei Tage im Voraus hergestellt werden. Abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie es wieder aufwärmen möchten, schmollen Sie es kurz vor dem Servieren 10-15 Minuten lang in einem 225-250-Ofen.

Wenn Sie nach weiteren großartigen Rezepten für Thanksgiving suchen, lesen Sie mein Thanksgiving Menüführer!

Häufig gestellte Fragen zu Chocolate Chip Cookie Pie…

Soll ich in diesem Rezept Milchschokoladenchips oder halbsüße Schokoladenchips verwenden?

Sie Sie können jede Art von Schokoladenstückchen verwenden, die Sie bevorzugen. Das Rezept ist jedoch für halbsüße Schokoladenstückchen gedacht. Wenn Sie halbsüße Schokoladenchips nicht mögen, erhalten Sie mit Milchschokoladenchips immer noch einen köstlichen Kuchen!

Welche Art von Nüssen eignet sich am besten für dieses Rezept?

Das Original Das Rezept von Nestle Chocolate Chip Cookie Pie erfordert 1 Tasse gehackte Walnüsse, aber wenn Sie Walnüsse nicht mögen, sind Pekannüsse eine gute Option. Die andere Möglichkeit besteht darin, die Nüsse ganz wegzulassen. Wenn Sie die Nüsse weglassen, schlage ich vor, 1/2 Tasse zusätzliche Schokoladenstückchen hinzuzufügen.

Ist es in Ordnung, wenn ich die Nüsse weglasse?

Ja, das ist absolut in Ordnung Lassen Sie die Nüsse aus diesem Chocolate Chip Cookie Pie heraus. Sie können auch weniger verwenden, als das Rezept verlangt. Manchmal werfe ich einfach eine Handvoll statt einer vollen Tasse hinein. Wenn Sie die Nüsse überhaupt nicht verwenden möchten, empfehle ich, etwa eine halbe Tasse mehr Schokoladenchips hinzuzufügen.

Kann ich diesen Schokoladenkekskuchen ohne Kruste herstellen?

Technisch könnte man, aber ich schlage es nicht vor. Wie Sie auf den Bildern sehen können, neigen die Schokoladenstückchen dazu, sich am Boden abzusetzen. Die Kruste als Barriere ist wichtig, um zu verhindern, dass sie sich in ein schmelzendes Schokoladen-Chaos anstatt in ein Stück Kuchen verwandelt.

Muss dieser Kuchen gekühlt werden?

Er muss nicht gekühlt werden, bleibt aber im Kühlschrank länger frisch.

Was ist die beste Art zu servieren? Chocolate Chip Cookie Pie?

Warm mit einer Kugel Vanilleeis ist köstlich… aber ehrlich gesagt ist es auch sehr gut kalt oder bei Raumtemperatur. Grundsätzlich gibt es keine schlechte Art, diesen Chocolate Chip Cookie Pie zu essen.

Kann ich eine gefrorene Tortenkrustenschale verwenden?

Ja, das ist eigentlich meine Lieblingsmethode dieser Kuchen. Kommt so schnell zusammen und ich liebe es, dass die gefrorenen Muscheln in ihrer eigenen Kuchenform kommen.

Kann ich diesen Kuchen im Voraus machen?

Ja, das ist besonders hilfreich in Ferien wie Thanksgiving, wenn Sie so viel Vorbereitungsarbeit für eine große Mahlzeit leisten. Dieser Kuchen kann zwei Tage im Voraus gemacht werden. Halten Sie es abgedeckt und gekühlt, bis Sie es servieren müssen. Wenn Sie es warm servieren möchten, legen Sie es für 10-15 Minuten in einen 225-250-Grad-Ofen, bevor Sie es servieren möchten.