Blueberry Cobbler ist ein einfaches und köstliches Sommerdessert zum Backen. Frische Blaubeeren werden mit Zucker und Orangensaft geworfen und dann mit einer köstlichen süßen Schustermischung belegt und gebacken, um den besten Blaubeerschuster zu kreieren! Sehen Sie sich das kurze Video an, das Ihnen zeigt, wie man Blaubeerschuster macht, und scrollen Sie dann zum Ende dieses Beitrags und drucken Sie das Rezept aus, damit Sie es zu Hause machen können.
Easy Blueberry Cobbler
Suchen Sie ein einfaches Dessertrezept? Etwas so Einfaches, aber es ist auch beeindruckend? Und haben Sie zufällig frische Blaubeeren zur Hand? Dieses einfache Blueberry Cobbler-Rezept ist für Sie.
Neulich kamen einige Nachbarn zum Grillen vorbei, und ich musste wirklich schnell ein Dessert zaubern. Blueberry Cobbler war die richtige Wahl. Nur mit Zucker und Saft geworfene Beeren… in einen Tortenteller gelegt… ein einfacher, süßer Teig, der darauf gelöffelt ist, und schnelle 35 Minuten im Ofen. Mission Easy Dessert fertig!
Ich liebe es, wenn ein Schuster heiß aus dem Ofen kommt – die frischen Blaubeeren haben verwandelte sich in weich, süß und sirupartig. Sie möchten, dass ein STRAW all diesen fabelhaften, zuckerhaltigen Blaubeersaft aufsaugt.
Eis ist der perfekte Topper für warmen Schuster. Das einzig schlechte an diesem Rezept ist, dass es fast sofort nach dem Servieren weg ist und Sie sich wünschen, Sie hätten mehr!
Die Teenager an unserem Grill servierten mehr Eis und schlangen die restlichen Blaubeersirupstücke aus der Pfanne. Dies ist das perfekte Sommerdessertrezept – besonders wenn Sie Zugang zu großen, saftigen, wunderbaren Blaubeeren haben!
Wie geht es Schuster? anders als knusprig oder zerbröckeln?
Ein Schuster ist frisches Obst in einer Pfanne, die normalerweise vor dem Backen mit einem süßen Teig belegt wird. Das Topping auf einer knusprigen Frucht (oder Streusel) besteht normalerweise aus einer Art gesüßter Hafermischung. Beide sind köstlich und werden warm mit Eis oder Schlagsahne serviert!
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Blueberry Cobbler
Rezeptdetails
Portionen: 6 Portionen
Zutaten
BERRY MIXTURE:
- 4 Tassen frische Blaubeeren
- 3 Esslöffel granulierter Weißzucker
- 1/3 Tasse frisch gepresster Orangensaft
COBBLER:
- 1/2 Tasse (1 Stick) Butter bei Raumtemperatur
- 1/2 Tasse granulierter Weißzucker
- 1 großes Ei
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2/3 Tasse Allzweckmehl
- 1 / 4 Teelöffel Backpulver
- Prise Salz
ZU DIENEN:
- Vanilleeis, optional
Anweisungen
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Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F vor Sprühen Sie einen 9-Zoll-Tortenteller mit Antihaftspray (keine tiefe Schale).
Bereiten Sie die Beeren vor:
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In einer mittelgroßen Schüssel die Beeren, den Zucker und den Saft zusammenwerfen. Geben Sie die Beerenmischung in die vorbereitete Schüssel.
VORBEREITEN DES COBBLERS:
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Verwenden Sie in einer separaten mittelgroßen Schüssel einen Elektromixer, um Butter und Zucker zu kombinieren. schlagen, bis es leicht und locker ist. Ei und Vanille untermischen. Fügen Sie Mehl, Backpulver und Salz hinzu und schlagen Sie, bis alles gut vermischt ist.Lassen Sie den Teig mit dem Löffel auf die Beerenmischung fallen und bedecken Sie so viel wie möglich mit dem Teig.
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35 bis 40 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist und die Füllung sprudelt. Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen. In Gerichten mit einer Kugel Eis servieren (falls gewünscht).