Das absolut BESTE Hackfleisch-Taco-Fleisch! Eine einfach zuzubereitende hausgemachte Taco-Würzmischung und eine geheime Zutat, die dieses Fleisch zum schmackhaftesten und saftigsten aller Zeiten macht! Perfekt zum Laden von Tacos mit weicher oder harter Schale und zum Belag mit all Ihren Favoriten!
Was ist das beste Fleisch? für Taco-Fleisch?
Das beste Fleisch für Taco-Fleisch ist ein einfaches Rinderhackfleisch, das zu 70-80% mager ist. Das Fett wird dazu beitragen, dem Fleisch Geschmack zu verleihen, und wir können das Fett vor dem Servieren abtropfen lassen.
Welche Gewürze enthält Taco-Fleisch?
Die Gewürze, die in verwendet werden Diese hausgemachten Taco-Gewürze sind: Chilipulver, Kreuzkümmel, Oregano, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Salz.
Wenn Sie etwas mehr Wärme hinzufügen möchten, können Sie nach Bedarf etwas zerkleinerten roten Pfeffer hinzufügen.
Wie macht man Taco-Fleisch?
Dieses Rezept ist super einfach zu befolgen und leicht zuzubereiten . Wir beginnen mit dem Rinderhackfleisch und kochen es, bis es vollständig gebräunt ist. Lassen Sie das Fett ab. Wenn wir dann zur Hitze zum Herd zurückkehren, senken Sie die Hitze, fügen Sie das hausgemachte Taco-Gewürz und eine kleine Menge Tomatensauce hinzu.
Die Tomatensauce verdickt es und hilft, dass die Gewürze am Fleisch haften bleiben. Es ist so aromatisch und Sie werden nie wieder Wasser mit Ihrem Taco-Gewürz verwenden! Vertrauen Sie mir.
Einige Tools, die für die Erstellung dieses Rezepts hilfreich sein können:
- Meine bevorzugten Green Pan-Pfannen (Keramik, Antihaft, sie sind die BESTEN!)
- Holzlöffel
Wie man die besten Tacos macht:
Meine persönliche Präferenz und was auf den Bildern zu sehen ist, ist die Verwendung von Maistortillas. Weiße Maistortillas oder sogar gelbe Maistortillas können leicht in einer kleinen Menge Öl gebraten werden. Diese sind so viel besser als im Laden gekaufte knusprige Taco-Muscheln.
Sie können jedoch jede Art von Tortillas verwenden, die Sie bevorzugen. Wenn Sie Mehl-Tortillas verwenden möchten, würde ich die Verwendung einer kleineren Größe von 6 Zoll empfehlen.
Taco-Belag Vorschläge: Geschredderter Käse, geriebener Salat, Tomatenwürfel, saure Sahne, Guacamole, Salsa, Korianderwürfel.
Rezepte, die dieses Taco-Fleisch verwenden:
Dieses Fleisch ist so vielseitig und kann zu so vielen anderen Rezepten hinzugefügt werden. Einige einfache Ideen auf meiner Website, die dasselbe Taco-Fleisch verwenden, sind:
- Taco-gefüllte Avocados
- Taco-Becher
- erstickte Burritos
Andere Rezepte, die Sie genießen können!
- 30-minütige Hühnchen-Tacos
- Guacamole
- Hausgemachte Salsa
Bestes Hackfleisch-Taco-Fleisch
Zutaten
- 1 Pfund Rinderhackfleisch, 70-80% mager *
- 1 Esslöffel Chilipulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 3/4 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1/2 Tasse Tomatensauce
Ausrüstung
Anweisungen
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Erhitze eine große Pfanne über mittel Hitze. Fügen Sie das Rinderhackfleisch hinzu. Brechen Sie das Rindfleisch beim Kochen mit einem Holzlöffel auf. Kochen Sie das Rinderhackfleisch vollständig, bis es braun und nicht mehr rosa ist.
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Lassen Sie überschüssiges Fett ab die Pfanne. Kehren Sie dann zum Herd zurück und reduzieren Sie die Hitze auf niedrig.
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Fügen Sie die 1/2 Tasse Tomatensauce und das Taco-Gewürz hinzu. Rühren Sie alles zusammen, bis das Fleisch mit der Sauce überzogen ist.
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5 Minuten köcheln lassen.
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Zu Tacos-Muscheln hinzufügen oder in anderen Rezepten verwenden, die Taco-Fleisch erfordern.
Video
Hinweise
- Ich bevorzuge die Verwendung von 80/20 Hackfleisch.
- Die gezeigten Taco-Schalen sind weiße Maistortillas, die in Rapsöl gebraten wurden.
- Zu den verwendeten Belägen gehören: zerkleinerter milder Käse, zerkleinerter Salat, geschnittene Traubentomaten, gewürfelter Koriander und saure Sahne.
- Andere Belagideen: Guacamole, Salsa, Jalapeños, Zwiebel.
Ernährung
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