Wenn Sie genug Zeit damit verbracht haben, Informationen zum Umgang mit Arthritis mit natürlichen Heilmitteln zu googeln, sind Sie wahrscheinlich auf Informationen zu Apfelessig gestoßen. Und einiges davon mag ziemlich überzeugend klingen.
Websites, die für die entzündungshemmenden Eigenschaften von Apfelessig werben, und Befürworter sagen, dass das Trinken einiger verdünnter Esslöffel pro Tag eine Vielzahl von Gesundheitsproblemen behandeln kann – von Arthritis über Gewichtszunahme bis hin zu Schuppen Halsschmerzen.
Eine Stelle behauptet, dass „Mineralstoffmangel im Körper Gelenkschmerzen verschlimmern kann. Da Apfelessig das Kalzium, Magnesium, Kalium und Phosphor enthält, das Ihr Körper benötigt, hilft es als Ergänzung und reduziert daher die Schmerzen. “ Ein anderer bestätigt, dass „Apfelessig als gutes Diuretikum und Abführmittel dazu beiträgt, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.“
Die gesundheitsbezogenen Angaben von Apfelessig haben seit der Antike Bestand. Laut dem Etikett auf einer Flasche Bragg-Apfelessig, bereits 400 v. Der griechische Arzt Hippokrates, bekannt als der Vater der Medizin, verwendete Apfelessig wegen seiner erstaunlichen gesundheitlichen Eigenschaften.
Viele Jahrhunderte später entwickelte eine britische Krankenschwester, Margaret Hills, rheumatoide Arthritis (RA) und später Osteoarthritis in den frühen 1960er Jahren mit Apfelessig speziell zur Behandlung von Arthritis-Symptomen populär gemacht. Zu dieser Zeit war Aspirin das wichtigste verfügbare Medikament. Hills behauptete, dass der Verzehr von Apfelessig (zusammen mit Nahrungsergänzungsmitteln, Melasse und Bittersalzbädern) sie zu einem schmerzfreien Leben führte. Sie förderte den Ansatz in einem Buch und gründete später eine Klinik, die von der Nichte geleitet wird, die sie vor ihrem Tod im Jahr 2003 ausgebildet hatte.
Apfelessig gegen Arthritis: Was denken Experten?
Aber was denken Rheumatologen über Apfelessig als Mittel gegen Arthritis?
Als der britische Rheumatologe Robert Moots in einer Studie von 2017 die Verwendung von Komplementär- und Alternativmedizin für rheumatoide Arthritis bei älteren Patienten überprüfte, fand er wenig Verwendung von Apfelessig.
„Während Apfelessig in den USA von einigen Menschen immer noch als ergänzendes Mittel gegen RA verwendet wird, wird er in europäischen Ländern wie dem Vereinigten Königreich selten verwendet“, sagt er Moots, der ungefähr 130 Meilen von der aktuellen Margaret Hills Clinic entfernt arbeitet.
Unter den vielen natürlichen Heilmitteln, die Patienten verwendeten, fanden Moots und seine Kollegen einige, die beängstigend waren – wie zum Beispiel Thunder God Vine, die schwerwiegende Folgen haben können Nebenwirkungen – und einige, die durch überzeugende wissenschaftliche Beweise gestützt werden (s) ee unten).
Trotz des Hype und der Testimonials für Apfelessig, die immer noch online zu finden sind, findet Moots keinen Grund, Apfelessig als Mittel gegen Arthritis zu empfehlen, aber auch nichts besonders Besorgniserregendes, wenn die Leute es geben wollen Versuchen Sie es.
„Es gibt keine Forschung zu Apfelessig und keine Beweise dafür, dass es bei rheumatoider Arthritis eingesetzt wird“, sagt Moots, Professor für Rheumatologie an der Universität von Liverpool.
Folgendes wissen wir über Apfelessig – und warum es unwahrscheinlich ist, dass es ein wirksames Mittel gegen Arthritis ist.
Was ist Apfelessig?
Natürlicher Apfelessig wird aus zerkleinerten Äpfeln fermentiert. Das unterscheidet es von anderen raffinierten oder destillierten Essigen. Es ist leicht sauer mit einem pH-Wert von etwa 3. Wie andere Essige ist es eine verdünnte Form von Essigsäure, enthält aber auch eine trübe Substanz namens „Mutter“, die Enzyme enthalten soll, Pektin (die lösliche Faser) gefunden in Äpfeln) und winzigen Mengen an Mineralien.
Wie verwendet man Apfelessig?
Das Schlucken von Apfelessig voller Stärke kann Ihren Zahnschmelz oder Ihre Speiseröhre beschädigen Aufgrund der Säure und des Geschmacks werden ein paar Esslöffel Apfelessig pro Tag normalerweise in Wasser verdünnt und durch Zugabe von Honig gesüßt. Einige Websites empfehlen, ihn auch topisch auf schmerzhafte Stellen aufzutragen oder in ein Bad zu geben.
Warum denken Befürworter, dass Apfelessig Arthritis behandelt?
Die Leute denken, dass Apfelessig entzündungshemmende Eigenschaften hat, die helfen können, Arthritis-Symptome zu lindern, aber es gibt keinen Beweis dafür, dass Apfelessig bei niedrigeren Werten hilft In einer Studie an fettleibigen Ratten verringerte sich der Verzehr von Fruchtessigen Spiegel des entzündlichen chemischen C-reaktiven Proteins, aber es gab keine große Veränderung bei Menschen, die Apfelessig für ein medizinisches Programm im britischen Fernsehen testeten. (Es gab jedoch keine großen, randomisierten Studien an Menschen, in denen sicher war, ob Apfelessig zur Linderung von Arthritis-Symptomen beitragen kann.)
Die Menge an Vitaminen und Mineralstoffen in Apfelessig, so die Vereinigten Staaten Die Datenbank des US-Landwirtschaftsministeriums ist winzig.
Befürworter verweisen häufig auf Pektin, da Apfelessig dazu beitragen kann, Arthritis-Schmerzen zu kontrollieren und das Gewicht unter Kontrolle zu halten. Nicht wahr, sagt Moots.
„Leute, die Apfelessig nehmen, denken, dass Pektin hilft. Es gibt keine Wissenschaft dahinter und überhaupt keine Beweise, die dies belegen“, sagt Moots. Apfelessig enthält tatsächlich wenig oder kein Pektin. Sie können viel mehr Pektin konsumieren, indem Sie einfach einen frischen Apfel essen.
Was sind bessere natürliche Heilmittel gegen Arthritis?
Während Moots nicht vorschlägt, Ihr Geld für Apfel zu verschwenden Apfelessigprodukte, er ist nicht gegen alternative Behandlungen auf der ganzen Linie. Wenn Sie eine ergänzende Behandlung hinzufügen möchten, die durch einige Beweise zu Ihrem Medikationsschema gestützt wird, schlägt er vor, eine mediterrane Diät zu befolgen oder ein Fischölergänzungsmittel einzunehmen.
„Diese können funktionieren oder auch nicht, aber sie sind einen Versuch wert“, sagt er.
- Mittelmeerdiät: In zwei Studien, die von Forschern der Universität von Canberra in Australien überprüft wurden, ist dies Eine herzgesunde Art zu essen (die viel Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Olivenöl und Fisch enthält) führte zu weniger Schmerzen und weniger weitere RA-Symptome – und in einer Studie zu einer signifikanten Verringerung der Krankheitsaktivität. Hier sind weitere entzündungshemmende Lebensmittel, die Sie Ihrer Ernährung hinzufügen können.
- Omega-3-Fettsäuren: In zwei kürzlich durchgeführten 12-wöchigen Studien haben Personen, die täglich Fischöl zu sich nahmen, Nahrungsergänzungsmittel konsumiert (zusätzlich zur Standardbehandlung mit MTX und Folsäure) verringerten ihre Schmerz- und Krankheitsaktivität. Fischöl ist eine der wenigen Arten von Nahrungsergänzungsmitteln, die von Ärzten zur Behandlung von entzündlicher Arthritis zugelassen sind.