Panera Bread ist zum Leuchtfeuer der Hoffnung für diejenigen geworden, die frische Zutaten, schnellen Service und eine ungezwungene Umgebung lieben . Sie sind auch eines der wenigen Restaurants mit Menüs, die auf Veganer, Vegetarier und glutenfreie Menschen zugeschnitten sind. Hier ist eine vollständige Liste der Artikel bei Panera, wenn Sie kein Gluten mehr haben, getrennt nach Frühstück, Mittag- und Abendessen – und welche Lebensmittel Sie meiden sollten.
Frühstück
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Bestellen Sie wie es ist: Summer Fruit Cup
Erhalten Sie nicht: Haferflocken oder das Erdbeer-Müsli-Parfait. Obwohl reiner Hafer kein Gluten enthält, haben viele Fast-Food-Restaurants leichte Kreuzkontaminationsprobleme mit ihren Weizen- und Haferflockenprodukten. Selbst wenn die Kontamination minimal ist, ist es am besten, klar zu meiden.
Mittagessen
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Bestellung wie sie ist: Griechischer Salat, saisonaler grüner Salat, Fuji-Apfelsalat mit Hühnchen oder Cobb-Salat der Grünen Göttin mit Quinoa
Bestellung mit Änderungen: Caesar-Salat, ohne die Croutons. Wassermelonen-Feta-Salat mit Mandeln, abzüglich der alten Getreidemischung. Vegetarische cremige Tomatensuppe, keine Croutons.
Nicht bekommen: Die Sahne aus Hühnchen- und Wildreissuppe. Diese Suppe klingt wie ein perfektes glutenfreies Mittagessen, aber die verwendete Brühe enthält Weizen. Auf jeden Fall ein No-Go.
Abendessen
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Bestellung wie sie ist: Romaine & Grünkohl-Caesar-Salat mit Hühnchen, moderner griechischer Salat mit Quinoa, Erdbeer-Mohn- und Hühnersalat, fettarme vegetarische schwarze Bohnensuppe, gebackene Kartoffelsuppe oder die Veggie Summer Corn Chowder.
Bestellung mit Modifikationen: BBQ Chicken Salad without Frizzled Onions. Würziger Thai-Salat mit Hühnchen, Nix die Wontonstreifen, die Thai-Chili-Vinaigrette und die Erdnusssauce – probieren Sie stattdessen das asiatische Sesam-Dressing.
Nicht erhalten: Brokkoli-Cheddar-Suppe oder New England Clam Chowder. Ihre herzhafteren Suppen sind auch täuschend glutenfrei. Beide Suppen verwenden Weizen in ihren Brühen.
Süßigkeiten & Getränke
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Bestellen Sie wie es ist: Glutenbewusster dreifacher Schokoladenkeks mit Walnüssen, Superfrucht-Power-Smoothie mit griechischem Joghurt, Pfirsich- und Blaubeer-Power-Smoothie mit Mandelmilch oder der Fettarmer Mango-Smoothie.
Nicht bekommen: Glutenbewusster Monster-Keks mit Nüssen. Dieser Cookie enthält im Gegensatz zu dem oben aufgeführten Hafer. Ähnlich wie beim Frühstücks-Haferflocken besteht die Möglichkeit einer Kreuzkontamination mit Weizen. Wenn Sie stark allergisch oder zöliakisch sind, wird dies nicht empfohlen.
Obwohl es sich um glutenfreie Produkte handelt, enthalten einige dieser Lebensmittel andere Allergene. Wenn Sie eine andere Allergie haben, haben Sie keine Angst, einen Mitarbeiter nach den Inhaltsstoffen des Produkts zu fragen – er stellt immer gerne Ersatz her.