Rezepte für gekochte Eier, die zu Hause zubereitet werden sollen.
Beste Rezepte für gekochte Eier – Das Ding Bei gekochten Eiern ist es sehr einfach, sie falsch zu verstehen, und es ist äußerst schwierig, sie richtig zu machen. Wenn Sie sie beispielsweise zu lange kochen, reißen sie buchstäblich durch ihre Schale und das Eigelb schmeckt gummiartig und trocken. Aber wenn Sie kochen sie nicht genug, das Eiweiß und das Eigelb scheinen flüssig und schmecken roh. Bevor Sie also zu unseren besten Rezepten für gekochte Eier gehen, lernen wir, wie man eines kocht.
Jetzt können Sie es auf drei verschiedene, aber ebenso köstliche Arten kochen: Es gibt eines mit einem wackeligen, fast klebrigen Inneren, ein anderes mit einem halbweichen Eigelb, das in Sekunden zerbröckelt, und der Art, die hart gekocht ist und schön geschnitten und auf Toast gegessen werden kann. Kochen Sie etwas Wasser und tauchen Sie dann Ihre Eier hinein. Bedecken Sie und kochen Sie für eine bestimmte Zeit, die von der Art des Eies abhängt, das Sie wünschen. Sobald die Eier gekocht sind, tauchen Sie sie in kaltes Wasser und schälen Sie die Schale ab.
Bildnachweis: Reshmy Kurian
Ein gekochtes Ei ist einfach, schnell und wirklich gesund, was es zu einem großartigen Merkmal auf dem Frühstückstisch macht eine großartige Zutat zum Kochen. Es steht hoch in Soßen, Biryanis, Sahnesalat und was nicht.
Egal, ob Sie sich nach einem nahrhaften Snack oder nach dippigen Eiern in einer köstlichen Soße sehnen, wir haben 11 unserer besten Rezepte für gekochte Eier zur Auswahl .
Ei Masala
Dieser Cracker eines Gerichts ist ein absolutes Muss für diejenigen, die scharfes Essen lieben. Machen Sie Ihre eigene Paste und bestreichen Sie die hart gekochten Eier damit. Nun frittieren, bis die Paste eine schöne Schicht um das Ei bildet. Dies ist nur der Anfang: Zwiebeln, grüne Chilis, Heeng, Ingwer und Knoblauch anbraten. Zum Schluss schnell knisternde Kashmiri-Chili, Methi, Kreuzkümmel und Senfkörner hineinwerfen.
Ei in einer Decke
Ein köstliches amerikanisches Frühstücksrezept: Ei in einer Decke enthält Eier, die wunderschön in einem Brot gekocht sind und das Sie in jeder gewünschten Form formen können! Das perfekte Kinderfrühstück, das aufregend aussieht und umso besser schmeckt.
Ein herrlicher Sonntag Frühstück.
Scotch Eggs
Die eine „perfekte Kombination aus Fleisch und Ei. Nehmen Sie etwas gehacktes Schweinefleisch, gehackte Zwiebeln, getrocknete Kräuter, Salz und Pfeffer. Rollen Sie nun die weich gekochten Eier In dieser Mischung mit Mehl bestäuben, in Ei tauchen und schließlich mit Semmelbröseln bestreichen. Die Eier eine Stunde lang abkühlen lassen, damit die Mischung um das Ei herum fest bleibt, und dann 10 Minuten braten, bis sie perfekt ist knusprig.
Britischer Favorit, hart gekochte Eier, in Hackfleisch gehüllt und gebraten. Egg Chaat
Die Aromen von Tomaten, Tamarinde und Zitrone bilden zusammen die perfekte Mischung aus Gewürzen und Sauer. Nehmen Sie sich Eier, grüne Chilis, gerösteten Kreuzkümmel, Zwiebeln und schließlich gekochte Eier, um ein absolut umwerfendes Chaat zu erhalten.
Ein würziges, köstliches Chaat Rezept für diejenigen mit den würzigen Geschmacksknospen! Ei Biryani
Wenn Sie Ei lieben, dann Junge, werden Sie dieses Gericht lieben. Es hat nicht nur gekochte Eier, sondern auch ein paar Rührei mit würzigem Reis. Beginnen Sie mit Zwiebeln, Chili und Ingwer-Knoblauch-Paste. Nun knacken Sie zwei Eier in diese Mischung und rühren Sie. Verwenden Sie nun die gekochten Eier und tauchen Sie sie in Reis und Wasser. Lassen Sie den Reis kochen und fügen Sie dann etwas Pulao Masala hinzu und füllen Sie ihn mit Zitronensaft auf.
Hat jemals jemand Nein zu einem Biryani gesagt?
Eiercurry
Wenn Sie sich nicht sicher sind, was Sie zum Abendessen kochen sollen, empfehlen wir Ihnen, schnell einige Eier zu kochen und sie in eine herrliche Mischung aus Senfblättern, Ingwer und Curryblättern einzutauchen , Kurkuma, Chili, Tomaten, Zucker und Koriander.
Perfekte Art, einige übrig gebliebene Eier zu verbrauchen. Mutta Avial
Kochen Sie einige Kartoffeln mit ein paar Löffeln Tamarindenpaste, bis die Kartoffeln weich, süß und leicht würzig sind. Mahlen Sie nun etwas Kokosnuss, Knoblauch, Kreuzkümmel, grüne Chilis und Kurkuma und braten Sie sie an Erstellen Sie eine seidige Soße mit etwas Kartoffel-Tamarinden-Brühe, fügen Sie einige Eier hinzu und füllen Sie sie mit einem einfachen Dal Tadka auf.
Kozikodan Biryani
Verwenden Sie einige Zwiebeln, grüne Chilis, Ingwer, Kurkuma, Minze und Korainder. Fügen Sie nun einige Hühnchenstücke, gehackte Tomaten und Butter hinzu. Sobald es gekocht ist Schneiden Sie ein gekochtes Ei in vier Stücke und servieren Sie es!
Ein Biryani mit Eiern, das perfekte Rezept für eine Dinner- oder Lunchparty.
Ei Chou Chou
Dies ist wahrscheinlich eines der einfachsten aller Rezepte. Einige Eiweiße fein hacken, die Kartoffeln mit Zwiebeln leicht anbraten und mit dem Eiweiß mischen. Mischen Sie dies nun mit etwas Soße und füllen Sie es mit gehacktem Eigelb auf.
Nargis Kofta
Nehmen Sie etwas Hackfleisch und kochen Sie es mit Zwiebeln, Chili, Ingwer und Knoblauch für ungefähr 20 Minuten. Nun ein Ei in die Mischung schlagen und ein gekochtes Ei damit bestreichen. Dann die Eier einige Minuten braten und dann mit gehackten Zwiebeln und Ingwer bestreichen. Schlagen Sie jetzt schnell Soße mit roten Chilis, Korianderpulver, Joghurt, pürierten Tomaten und Garam Masala auf.
Deviled Eggs
Devilled Eggs, auch bekannt als Picknickeier, Eimimosen und russische Eier, sind mit a gefüllt cremige Füllung, die mit Gewürzen, Kräutern und Saucen auf vielfältige Weise aufgefrischt werden kann. Es ist lächerlich einfach und schwer zu widerstehen!
Ein aufgemotztes Eierrezept für Ihre nächste Brunchparty! All dies und mehr, Eier werden mit so vielen Rezepten niemals langweilig werden! Nehmen Sie also Ihre Schürze, bereiten Sie eines dieser Rezepte jeden Tag vor und beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde.