Cosè una bevanda buona? | Well Drinks List

Cosè quella Lassie? Cè da bere nel pozzo?

In realtà ci sono molti drink nel pozzo e anche una serie di altri ingredienti e strumenti. Questi elementi svolgono un ruolo fondamentale nella redditività di un bar e nella qualità delle bevande servite. Capire cosè un drink buono può aiutarti a prendere decisioni migliori su dove i bar ottengono il loro alcol a buon mercato e cosa dovresti acquistare.

Abbiamo messo insieme una guida che spiega cosa sono i well liquor e una manciata delle migliori e più comuni bevande well. Così inizia lo studio dei termini del ristorante.

Che cosè un drink buono o un liquore buono?

Il liquore buono è un liquore a basso costo che un bar usa più frequentemente nelle bevande miste rispetto al top marche di scaffali. Bene, le bevande sono le bevande miste prodotte con questo liquore. I tuoi clienti richiedono una particolare marca di liquore quando ordinano un cocktail? In caso contrario, probabilmente servirai un buon drink. Dovresti fare scorta di una barretta e scegliere di utilizzare questi liquori più spesso poiché mantiene bassi i costi dei liquori. Ciò è particolarmente vero se i tuoi barman si attengono alle bevande standard.

Alcuni cocktail bar più costosi useranno effettivamente marchi più costosi nei loro pozzi. Comprendi che i prezzi in un bar si riflettono generalmente nella qualità dei liquori che usano. Se un rum e una coca cola costano solo $ 5, probabilmente non è fatto con rum di prima qualità.

Cosa significa bere bene?

Un drink buono è un cocktail fatto con liquori a basso costo e altri ingredienti comuni tenuti dietro il bancone. Questo termine comprende tutte le bevande miste prodotte utilizzando questi ingredienti. Questo è lopposto di un “call drink” che utilizza un marchio specifico come richiesto dal cliente.

Lutente medio non richiede una particolare marca di liquore per le loro bevande miste. Usare well liquor consente bar per mantenere bassi i costi e vendere il maggior numero di bevande possibile per massimizzare i profitti. Tuttavia, è necessario un certo livello di qualità in una bevanda da pozzo per assicurarti di continuare ad avere clienti. Assicurati solo di pulire regolarmente il pozzo perché è più probabile posto per fuoriuscite e pasticci. Aggiungi questa lista di controllo dei tuoi doveri di barista.

Perché lo chiamano un drink buono?

Larea dietro un bar facilmente raggiungibile da un barista è chiamata “beh”. Le bevande preparate con ingredienti comuni che si trovano lì sono chiamate well drink. Gli ingredienti diversi dai liquori includono soda club, seltzer, bibite, bitter e una varietà di frutta.

Larea del pozzo di un bar può essere anche chiamato “speed rail”, “speed rack” o “speed well”. Come implicano questi nomi, questarea è allestita dai baristi per garantire che Possono mettere fuori le bevande il più rapidamente possibile. Mantenere un pozzo pulito e ordinato è fondamentale per qualsiasi barista professionista.

Cosa si qualifica come bevanda sana?

Qualsiasi cocktail fatto con liquori a basso costo può essere considerato un drink buono. Molte delle bevande che ogni barista dovrebbe conoscere sono buone e vengono ordinate spesso. La maggior parte delle bevande well contiene tre ingredienti o meno. Di solito, queste bevande avranno una parte di liquore, una parte di mixer e un frutto o una guarnizione. Alcuni dei drink più popolari includono gin tonic, rum e coca cola e tè freddo di Long Island tra molti altri.

I migliori drink buoni

Non hai bisogno di uno scaffale di prima qualità liquore per fare un ottimo cocktail. Beh, le bevande possono essere altrettanto gustose e costano molto meno sia al bar che al cliente. Giocare con gli ingredienti fa parte dellimparare come aumentare le vendite dei ristoranti. Ecco alcuni elenchi dei nostri liquori da pozzo preferiti e alcuni dei cocktail più popolari.

Well Whisky: Top 5

1. Evan Williams. Contrariamente allopinione popolare, questo è più di un knock-off di Jack Daniels. Questo 86 whisky resistente ha un gusto leggermente dolce che lo rende ottimo per la miscelazione.

1. Old Crow. Questo bourbon a 86 prove è distillato dalle stesse persone che producono Jim Beam . Utilizza gli stessi ingredienti ma invecchia per meno tempo.

1. John B. Stetson. Un bourbon solido a 84 prove con un gusto di caramello e miele. Potresti sicuramente fare di peggio.

1. Four Roses. Un 80 pro di bourbon dal gusto caldo e burroso. È un po più rozzo di altri, quindi potrebbe non piacere a tutti.

1. Fleischmann “s. Questo whisky miscelato a 80 prove ha un gusto solido abbinato a un prezzo incredibile. Un bar può ottenere il doppio del whisky allo stesso costo di molte altre opzioni per i pozzi.

Well Vodka: i 5 migliori marchi di Well Vodka

1. Tito “s Fatto a mano. Questa vodka a prova di 80 è distillata utilizzando mais giallo in Texas. Ha un sapore dolce e pepato che si presta bene a bevande miste.

1. Svedka. utilizzando acqua di sorgente svedese e grano, questa vodka a prova di 80 è ideale per i cocktail. Ha un gusto equilibrato che non sovrasta ed è disponibile in una varietà di gusti.

1. Smirnoff n. 21.Uno dei nomi più noti della vodka e comune nella maggior parte dei pozzi dei bar. Smirnoff No. 21 è una vodka di mais a 80 prove pluripremiata con una sensazione morbida.

1. Sobieski. La vodka numero 1 in Polonia, Sobieski è una vodka di segale a prova di 80 che ha un sapore molto morbido senza un morso.

1. Wodka. Unaltra vodka polacca di segale a prova di 80, Wodka è unalternativa ancora più economica a Sobieski. Ha un gusto minerale più forte ma è quasi altrettanto morbido.

Well Cocktails: Top 5 List of Well Cocktails

1. Rum e Coca-Cola. Questo cocktail highball, noto anche come Cuba Libre, è uno dei cocktail più facili da preparare. Usando solo rum, Coca-Cola e succo di lime, è difficile sbagliare con questo classico.

1. Gin and Tonic. Quello che è più facile di tre ingredienti? Due ingredienti. Solo una parte di gin e tre parti di acqua tonica, questo si adatta perfettamente ai migliori cocktail estivi.

1. Cacciavite. Un gustoso regalo di vodka, il cacciavite è un altro semplice cocktail highball. Basta aggiungere una parte di vodka a due parti di succo darancia e il gioco è fatto.

1. Long Island Iced Tea. Più complicato del resto, ma amato da molti, il Long Island Iced Tea utilizza tutto il pozzo. La bevanda utilizza sciroppo, succo di limone, cola e una sfilza di liquori. Puoi capire perché questo è uno dei cocktail più popolari negli Stati Uniti

1. Tom Collins. Questo cocktail classico che utilizza gin, succo di limone, sciroppo e acqua gassata. È leggero, rinfrescante e uno degli ordini di bevande più comuni al mondo.

Well Tequila: le 5 migliori marche di Well Tequila

1. Hornitos Black Barrel. Black Barrel viene prodotto mettendo anejo invecchiato in botti di rovere per quattro mesi. Questa tequila a prova di 80 ha un gusto morbido e affumicato che si abbina perfettamente a un margarita.

1. Espolon Blanco. Questa tequila 100% agave blu è a prova di 80 e ha un delizioso sapore tropicale e una sensazione morbida.

1. El Jimador. Unaltra tequila di agave blu, El Jimador ha un gusto più morbido e agrumato. A prova di 80, questa tequila è unottima scelta per una bevanda che può resistere ai propri sapori.

1. Lanazul Blanco. Questa tequila bianca a prova di 80 è anche agave blu, ma aggiunge un tocco di vaniglia ai suoi sapori tropicali.

1. Jose Cuervo. Uno dei nomi più noti della tequila, Jose Cuervo offre una tequila perfettamente riparabile a basso costo. Sebbene sia a prova di solo 80, può essere un po più duro delle altre opzioni, quindi prenotalo per cocktail dai sapori forti.

Tequila Well Drinks: Top 5

1. Margarita. Non puoi sbagliare con un margarita. È una delle ricette di cocktail più popolari e contiene tequila, succo di limone e liquore allarancia.

1. Sangrita. Questa bevanda piccante sfrutta al massimo la sua tequila. Tequila, succo darancia, succo di lime e peperoncino sono una bevanda deliziosamente pepata.

1. Tequila Sunrise. Chiamato per il suo bellissimo gradiente, il Tequila Sunrise è un ottimo cocktail estivo. Tutto ciò di cui hai bisogno è tequila, granatina e succo darancia.

1. Tequila Sour. Parte della “famiglia degli acidi”, la Tequila Sour fa un ottimo uso degli amari. Gli albumi, il succo di lime, lo sciroppo di zucchero e la tequila si aggiungono allottimo sapore aspro degli amari.

1. Mexican Mule. Come la sua controparte, il Moscow Mule, il Mexican Mule utilizza una tazza di rame. Basta sostituire la vodka originale con la tequila e aggiungere birra allo zenzero, succo di lime e uno spicchio di lime per una bevanda deliziosa.

‍Bene Rum: 5 migliori

1. El Dorado 8 anni. La più giovane delle offerte di El Dorado, il rum invecchiato 8 anni ha un sapore di rovere morbido e caramello. Questo rum a prova di 80 trova il perfetto equilibrio tra costo e sapore ed è perfetto per i cocktail.

1. Bankers Club Silver Rum. Questo rum delicato a 80 gradi ha il gusto perfetto e leggero per accompagnare qualsiasi bevanda mista a un ottimo prezzo.

1. Angostura 5 anni. Sebbene leggermente più costoso della maggior parte dei rum, Angostura offre un rum saporito. Questo rum a prova di 80 è perfetto per le bevande tropicali con i suoi sentori di banana, mango, cocco e vaniglia.

1. Bacardi Superior. Il Bacardi è uno dei rum da pozzo più comuni al mondo. Sostenuto da un nome ben noto, questo rum tropicale a prova di 80 ha un sapore simile allAngostura ma è un po più debole.

1. Captain Morgan. Un altro nome familiare, Captain Morgan offre il rum speziato più utilizzato nel settore. Questo rum a prova di 70 ha un gusto forte che si abbina bene a cocktail che richiedono un po di spezie.

Bene, Bene, Bene …

Questo è il lungo e il corto delle bevande buone Queste bevande sono tra le più comuni nellindustria dei bar.Se un cliente vuole sapere cosa cè nella sua bevanda mista preferita, lascia che il barista condivida ciò che usi per un buon liquore. Se non è di gusto del cliente, chiedigli di ordinare un drink. Gestire un bar richiede la conoscenza di ogni strumento e ingrediente a tua disposizione. La comprensione dei termini di mixology può anche aiutare a semplificare i processi e assicurarti di servire le bevande migliori a prezzi ottimali.