Ho deciso di liberare il mondo dalle dispettose scoregge di cipolle una volta e per tutti, capelli che scorrono nella brezza, una sola lacrima che scorre lungo la mia guancia.
Sì, erano di nuovo le cipolle. Ma avevano solfossilato il loro ultimo solfossido. Avevo già sopportato lo scalogno delle loro sciocchezze e non avrei voluto più.
Gli esperti dellUniversità di Bristol ritengono che la soluzione migliore per prevenire le lacrime indotte dalla cipolla sia mantenere il il gas lontano dagli occhi in primo luogo.
Se solo fosse così facile.
Sito dopo sito web consigliava tattica dopo tattica per tenere a bada il gas, ma non tutti lavorato. E alcuni di loro erano decisamente bizzarri.
Ecco i metodi che hanno portato a termine il lavoro. Ho incluso quelli che erano una totale perdita di tempo perché è divertente provare cose che non sono fisicamente possibili e sembrare sciocco.
Suggerimento 1: congelare la cipolla
Alcune persone suggeriscono che il congelamento delle cipolle elimina il fattore singhiozzo. Sono una persona, quindi lho provato.
Quindi ho infilato una cipolla sbucciata nel congelatore, immaginando che sbucciarla avrebbe aiutato il freddo a penetrare meglio negli strati più profondi. Mezzora dopo, ho iniziato a tagliare.
Le mie mani si sentivano come se fossero sul punto di congelarsi e non riuscivo a togliermi dalla testa “Let It Go”. Ma non lho fatto piangere!
Il verdetto: funziona.
Umani 1️⃣ vs 0️⃣ Cipolle
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Suggerimento 2: immergere la cipolla in acqua fredda
Ma non era così efficace come il metodo del congelatore. Inoltre, ero preoccupato che il mio coltello potrebbe scivolare sulla cipolla umida.
Per evitare il risultato naturale di oggetti appuntiti e cipolle umide (una diminuzione del numero medio di dita), ho dovuto affettare più lentamente, il che ha dato alla cipolla un po di tempo per riscaldarmi.
Indica lacquedotto …
(Potrebbe essere stato solo che lintera scena mi ha ricordato la conclusione del “Titanic”. Cera spazio sulla porta. Perché non lha fatto? t Rose lo ha lasciato entrare?)
Il verdetto: non il migliore, ma meglio di niente.
Umani 1️⃣ vs 1️⃣ Cipolle
Suggerimento 3: Usa un super coltello affilato
Un coltello più affilato, come un ginsu, taglia in modo più pulito. In teoria, ciò danneggerebbe meno buccia di cipolla e innescherebbe il rilascio di meno gas.
Dato che non ero sul mercato per un dispositivo di affettatura completamente nuovo, ho pensato che la cosa migliore sarebbe stata affinare il coltello che ho già. Tagliare a pezzi è stato un po meno scomodo, ma comunque non è stato utile come congelare la cipolla.
Il verdetto: il mio tentativo maldestro ha prodotto risultati poco convinti.
1️⃣ vs 2️⃣ Cipolle
Labbiamo tagliata a pezzi e abbiamo trovato i migliori coltelli da cucina per il lavoro.
Suggerimento 4: microonde la cipolla
Non sono riuscito a trovare una spiegazione ufficiale del perché bucare una cipolla intera mi renderebbe meno piangente. Forse la catarsi di schiacciare i miei nemici. La cottura al microonde la rendeva solo leggermente morbida e, di conseguenza, più difficile da affettare. E puzzava di pipì fritta.
La difficoltà di affettare una cipolla al microonde significava che ho causato più danni alle pareti cellulari della cipolla. Sì. Più prodotti chimici. Altre lacrime per me.
Il verdetto: fallimento totale. Anche cuocere al microonde la cipolla non può porre fine al suo regno del terrore.
Gli umani 1️⃣ vs 3️⃣ Cipolle
Ecco come riscaldare i pasti senza ferirli.
Suggerimento 5: tienine una pezzo di pane in bocca
Sembra assolutamente ridicolo. Sembravo unanatra. Eppure ha funzionato.
Lho tenuto tra i denti anteriori con le labbra leggermente aperte. La consistenza spugnosa del pane sembra aver assorbito alcune di quelle sostanze chimiche nocive prima che avessero la possibilità di attaccare i miei occhi.
Chi non ama uno spuntino mentre cucina? Mmm. Pane secco.
Il verdetto: funziona, più ottieni il pane.
Gli esseri umani 2️⃣ vs 3️⃣ Cipolle
A dieta Paleo? Non temere, abbiamo trovato diversi modi per fare il pane e rimanere paleo.
Suggerimento 6: indossa occhiali
Se gli occhiali possono impedire allacqua di entrare negli occhi, sicuramente possono bloccare una cipolla scoreggia?
Tranne che non avevo gli occhiali. Quindi mi metto invece un paio di occhiali da sole. Il che, a parte rendermi una persona che indossa occhiali da sole in casa, non ha avuto un grande effetto.
Gli occhiali da sole non hanno creato un sigillo intorno ai miei occhi come avrebbero fatto gli occhiali. Inoltre, stavo ancora respirando, quindi i gas potevano ancora entrare di soppiatto attraverso il mio naso.
Forse il vero affare è più efficace. Ma se non sei uno chef professionista, farai di tutto per vedere il mondo attraverso occhiali colorati di cipolla?
Il verdetto: non ha funzionato davvero, ma forse è pieno -su occhiali taglia-cipolla avrebbero fatto la differenza (ma sul serio chi li ha?).
Umani 2️⃣ vs 4️⃣ Cipolle
Suggerimento 7: mantieni il lato affettato sul tagliere
Se il lato tagliato della cipolla è rivolto verso il basso, meno le sostanze chimiche fluttueranno verso il tuo viso.
Il problema è che devi eseguire unabberazione fisica di livello “Inception” per mantenere tutti i lati di una cipolla tagliata di fronte al tuo tagliere contemporaneamente.
Non lo fa. t un lato deve essere sempre sul tagliere, a meno che tu non affetti la cipolla tenendola in mano? (Cosa che non dovresti mai fare.)
Questo non sembrava molto diverso da come normalmente taglio una cipolla, quindi ho pianto la quantità normale.
Il verdetto: non lha fatto Non funzionava, non aveva nemmeno senso, e ora sto piangendo e confuso.
Umani 2️⃣ vs 5️⃣ Cipolle