Indipendentemente da dove si mangia, letichetta corretta a tavola è importante. Anche quando siete solo voi e la vostra famiglia a mangiare insieme, volete comunque dare il buon esempio ai vostri figli.
Mangiare fuori
Anche se cenare fuori è diventato più informale, non è ancora accettabile parlare con la bocca piena di cibo, scuotere il tavolo con i gomiti o interferire con le esperienze degli altri commensali mostrando unetichetta scorretta. È importante seguire alcune linee guida sulle buone maniere sia in ambienti formali che nei fast food.
Impara le basi delle buone maniere a tavola
Le buone maniere a tavola sono importanti sia in situazioni professionali che sociali, quindi “è una buona cosa idea di conoscere alcune nozioni di base. Potrebbero esserci alcune lievi variazioni, a seconda della regione e di ciò che è accettabile a livello locale. Pertanto, se sei a una cena, presta molta attenzione allhost o alla hostess e prendi spunto da loro.
Se nessuno ti ha mai insegnato il galateo a tavola o se hai dimenticato quello che hai imparato, ecco alcuni suggerimenti per dimostrare che sai come comportarti a tavola. Usare letichetta corretta a tavola ti aiuterà anche socialmente e professionalmente in un ristorante oa casa di qualcuno.
Prima della cena
Se lo sei invitato a cena con qualcuno, è sempre una buona idea rispondere, anche se non è richiesto un RSVP. Questo aiuta con la pianificazione. Non chiedere se puoi portare ospiti extra se linvito non fa lofferta. Tuttavia , se la tua famiglia è invitata a cena a casa di qualcuno, va bene chiedere se i tuoi figli sono inclusi. Se lo sono, assicurati che i tuoi figli conoscano le buone maniere prima di andare.
Regalo
Quando pranzi a casa di un amico, è una buona idea portare un regalo di una hostess o di una hostess. Non aspettarti che il tuo regalo venga utilizzato durante il pasto. La maggior parte delle cene avere voci di menu attentamente pianificate e il tuo regalo potrebbe non essere accompagnato dal pasto.
Guida introduttiva
Alcune cene sono formali e hanno segnaposto dove il host o hostess vuole che tu ti sieda. In caso contrario, chiedi se ci sono preferenze di posti a sedere. Aspetta che lhost si sieda prima di farlo. In alcune culture verrà pronunciata una benedizione. Anche se non segui le credenze della preghiera, mostra rispetto e taci. Se lospite offre un brindisi, solleva il bicchiere. Non è necessario “tintinnare” il bicchiere di qualcun altro.
Tovagliolo
Non appena ti siedi, rivolgiti al tuo host o hostess e prendi un indizio su quando iniziare. Una volta che lostia ha aperto il tovagliolo, dovresti rimuovere il tovagliolo dal tavolo o dal piatto e metterlo sulle ginocchia. Se stai cenando fuori, dovresti mettere il tovagliolo in grembo subito dopo di te siediti.
Tieni il tovagliolo in grembo fino a quando non hai finito di mangiare. Se devi alzarti in qualsiasi momento durante il pasto e hai intenzione di tornare, posiziona il tovagliolo su lato del piatto. Dopo aver finito, posiziona il tovagliolo sul tavolo a sinistra del piatto.
Quando mangiare
Se sei mangiare fuori, dovresti aspettare che tutti i membri del tuo gruppo siano stati serviti prima di prendere la forchetta. In una cena privata, osserva lospite o la padrona di casa e prendi la forchetta quando lo fa. Tuttavia, se ti trovi a un buffet, puoi iniziare quando ci sono altri seduti al tuo tavolo.
Argenteria
Uno dei problemi più comuni per confondere i commensali di oggi è quale utensile usare per ogni portata. Una tipica regola pratica consiste nelliniziare con lutensile più lontano dal piatto e dirigersi verso il centro della tavola.
Se vedi lhost o la hostess facendo qualcosa di diverso, puoi seguire il suo esempio. Limportante è rimanere il più discreto possibile. Non vuoi richiamare lattenzione negativa su te stesso.
Cibo
Per le cene in cui il cibo è servito al tavolo, i piatti dovrebbero essere passati un flusso in senso antiorario. Non allungare mai la mano sul tavolo per nulla. Chiedi invece che i condimenti siano passati dalla persona più vicina al prodotto. Sale e pepe dovrebbero essere passati insieme. Usa sempre gli utensili di servizio e non il tuo per sollevare il cibo dal piatto da portata.
Mangiare
Le buone maniere a tavola sono state progettate per impedire alle persone di spargere il cibo come animali, quindi imparale prima di mangiare con gli altri. la cosa più importante da tenere a mente è che non dovresti mai richiamare lattenzione su te stesso infrangendo palesemente le regole stabilite dalla società.
Ecco alcune regole essenziali del galateo a tavola che dovresti segui:
- Spegni il cellulare prima di sederti. È scortese parlare al telefono o inviare SMS in compagnia di altri.
- Non parlare mai quando hai del cibo in bocca. È solo schifoso.Anche se qualcuno ti fa una domanda, aspetta di ingoiare prima di rispondere.
- Assaggia il cibo prima di aggiungere sale, pepe o altri condimenti. Fare altrimenti potrebbe essere offensivo per lhost o lhostess. Se stai cenando con un potenziale datore di lavoro, la persona potrebbe percepirti come qualcuno che agisce senza conoscere i fatti.
- Non tagliare tutto il cibo prima di iniziare a mangiare. Taglia uno o due morsi alla volta.
- Non soffiare mai sul cibo. Se è caldo, attendere alcuni minuti affinché si raffreddi. Raccogli la zuppa lontano da te.
- Alcuni cibi sono fatti per essere mangiati con le dita. Segui lesempio del padrone di casa o della padrona di casa.
- Se stai bevendo da un bicchiere con lo stelo, tienilo per lo stelo.
- Rompi il pane a pezzetti e imburrane solo uno morso alla volta.
- Prova almeno uno o due morsi di tutto ciò che hai nel piatto, a meno che tu non sia allergico ad esso.
- Complimentati con la padrona di casa se ti piace il cibo, ma non Se non lo fai, dai voce alla tua opinione.
- Usa i tuoi utensili per mangiare, non gesticolare.
- Tieni i gomiti lontani dal tavolo. Appoggia la mano che non stai usando in grembo.
- Mangia lentamente e cammina per finire alla stessa ora approssimativa dellospite o della padrona di casa.
- Evita di ruttare o emettere altri suoni maleducati al tavolo.
- Se rovesci qualcosa in un ristorante, segnala a uno dei camerieri di aiutarti. Se rovesci qualcosa a una cena privata a casa di qualcuno, raccoglilo e asciuga la fuoriuscita. Offri di pulirlo in modo professionale se necessario.
- Quando finisci di mangiare, lascia gli utensili nel piatto o nella ciotola.
- Non usare mai uno stuzzicadenti o un filo interdentale a tavola.
- Puoi riapplicare il rossetto, ma non rinfrescare il resto del trucco a tavola.
Dopo il pasto
Dopo aver finito di mangiare, piega parzialmente il tovagliolo e posizionalo a sinistra del piatto. Aspetta che il padrone di casa o la padrona di casa segnali che il pasto è finito, quindi puoi alzarti. Dopo che il pasto è finito, non mangiare e non correre. Se non è previsto nulla dopo cena, resta per circa unora prima di salutare lospite e ringraziarlo per la cena. Se levento è informale, potresti offrirti di aiutare a ripulire.