Il Black Russian è un cocktail di vodka e liquore al caffè. Contiene due parti di vodka e una parte di liquore al caffè, secondo gli ingredienti specificati dallIBA. Tradizionalmente, la bevanda viene preparata versando la vodka su cubetti di ghiaccio o ghiaccio tritato in un bicchiere vecchio stile, seguita dal liquore al caffè.
Cocktail
- Vodka
On the rocks; versato su ghiaccio
Bicchiere vecchio stile
ingredienti
- 5 cl di vodka
- 2 cl Liquore al caffè
Versare gli ingredienti in un bicchiere vecchio stile pieno con cubetti di ghiaccio. Mescola delicatamente.
Dopo cena
Ricetta Black Russian presso International Bartenders Association
Questa combinazione apparve per la prima volta nel 1949 ed è attribuita a Gustave Tops, un barman belga, che la creò allHotel Metropole di Bruxelles in onore di Perle Mesta, allora ambasciatore degli Stati Uniti in Lussemburgo. Il cocktail deve il suo nome alluso della vodka, un tipico liquore russo, e alloscurità del liquore al caffè.