Bistecca di prosciutto allo zucchero di canna che è ricca, dolce e cotta al forno. Questa ricetta è così semplice che non devi aspettare le vacanze per goderti il prosciutto allo zucchero di canna.
La bistecca di prosciutto è una ricetta facile quando hai bisogno di una cena veloce durante la settimana o anche da servire con le uova per un brunch . Il rivestimento di zucchero di canna lo porta al livello successivo che potresti persino servire per una cena veloce delle vacanze.
BISTECCA DI PROSCIUTTO DI ZUCCHERO DI CANNA
La bistecca di prosciutto di zucchero di canna è un modo rapido per gustare un prosciutto festivo senza passare ore ad arrostire unintera cena festiva. Con solo 4 ingredienti tutto ciò di cui hai bisogno è una bistecca di prosciutto, un po di burro, chiodi di garofano e zucchero di canna. Dopo aver combinato gli ingredienti e 30 minuti in forno, avrai una facile cena durante la settimana che piacerà a tutta la tua famiglia.
Non cè bisogno di aspettare Natale o Pasqua. Puoi goderti questa versione più semplice del Brown Sugar Ham in meno di unora in qualsiasi giorno della settimana. Prendi un pacchetto di bistecca di prosciutto al supermercato e sei a metà strada verso la ricetta di prosciutto più semplice che tu abbia mai preparato.
Puoi facilmente preparare una bistecca di prosciutto in una padella, ma questa ricetta ce la fa facile da cuocere in forno. Per trasformarlo in un piatto più grande e ripieno puoi aggiungere alcune patate o verdure nella tua teglia da forno per cucinare insieme al prosciutto. Puoi anche cucinare delle fette di ananas per accompagnare la tua cena a base di prosciutto. Lananas grigliato ha anche aromi di zucchero di canna, quindi si fonderà bene con i sapori dolci di questa bistecca di prosciutto.
ALTRE RICETTE DI PROSCIUTTO
COSÈ LA BISTECCA DI PROSCIUTTO?
La prossima volta che hai voglia di prosciutto ma non puoi giustificare la cottura di un intero prosciutto arrosto, la bistecca di prosciutto è la soluzione perfetta. È meglio per nutrire un piccolo gruppo di persone e non richiede molto tempo per farlo. Le bistecche di prosciutto sono fette spesse di un prosciutto intero che puoi acquistare singolarmente. Usare le bistecche di prosciutto rende facile preparare un pasto abbastanza grande per la tua famiglia e non devi passarci tutto il giorno o rimanere bloccato con molti avanzi.
Non costano molto di più per libbra rispetto al normale arrosto di prosciutto, e se vuoi ottenerlo più economico puoi comprare una bistecca di prosciutto con osso. La ricetta finale non sembrerà buona come se avessi una bistecca disossata.
VARIAZIONI SULLA BISTECCA DI PROSCIUTTO CON ZUCCHERO MARRONE
- Fritto in padella: la bistecca di prosciutto viene spesso preparata in padella. Per fare la bistecca di prosciutto alla griglia aggiungere 2 cucchiai di burro in una padella capiente e lasciarlo sciogliere. Cuoci la bistecca a fuoco medio. Ci vorranno 3-4 minuti per cuocere su ogni lato. Cospargere di burro e chiodi di garofano e cospargere di zucchero di canna prima di servire la ricetta.
- Glassa di sciroppo dacero: invece di uno zucchero di canna puoi fare una glassa dacero per la tua bistecca. Unisci 1/4 di tazza di sciroppo dacero, 2 cucchiai di zucchero di canna confezionato, 1 cucchiaio di aceto di mele e 1 cucchiaino di senape di Digione per fare la glassa. Cospargere il prosciutto con un po di burro prima di cuocerlo. Una volta che il prosciutto è cotto, versare lo sciroppo dacero e la glassa di senape sulla ricetta prima di servire.
- Glassa allananas: ci sono molti altri ingredienti che puoi usare per preparare la bistecca di prosciutto glassata. Unaltra opzione facile è combinare zucchero di canna, senape e succo dananas. Invece di mettere la salsa direttamente sul prosciutto, puoi anche servirlo come contorno e immergere il prosciutto nella salsa di senape allananas.
RICETTA BISTECCA PROSCIUTTO FRIGGITRICE AD ARIA
- Preriscalda la friggitrice ad aria a 380 gradi
- Sciogliere insieme burro e chiodi di garofano e versare sopra la bistecca di prosciutto.
- Cospargere le bistecche di prosciutto con zucchero di canna. >
- Metti la bistecca di prosciutto nella friggitrice ad aria.
- Cuoci per 10-12.
- Togli dalla friggitrice ad aria e divertiti.
CONTORNI DA SERVIRE CON BISTECCA DI PROSCIUTTO
COME CONSERVARE BISTECCA DI PROSCIUTTO CON ZUCCHERO MARRONE
- Come servire: Dopo aver cucinato questa ricetta, non lasciare la bistecca di prosciutto a temperatura ambiente per più di 2 ore.
- Conservazione: puoi conservare la bistecca di prosciutto allo zucchero di canna in frigorifero per 3-4 giorni. Aspetta che si raffreddi, quindi conservalo in un contenitore ermetico.
- Congelare: il prosciutto cotto può essere conservato in congelatore per 3-4 mesi. Lascialo scongelare in frigorifero per una notte prima di riscaldarlo in forno.
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Bistecca di prosciutto allo zucchero di canna
- Resa: 6 porzioni
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 30 minuti
- Tempo totale: 35 minuti
- Portata: cena
- Cucina: americana
- Autore: Sabrina Snyder
Ingredienti
- 4 cucchiai di burro non salato
- 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
- 2 libbra di bistecca di prosciutto
- 1/2 tazza di zucchero di canna, confezionata
Istruzioni
Nota: fare clic sulle volte in le istruzioni per avviare un timer da cucina durante la cottura.
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Preriscalda il forno a 350 gradi e fodera una teglia 9×13 con un foglio di alluminio.
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Sciogliere il burro e i chiodi di garofano macinati insieme in una piccola ciotola adatta al microonde, quindi aggiungere sopra il prosciutto cotto.
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Cospargere lo zucchero di canna sopra la bistecca di prosciutto.
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Cuocere per 30-35 minuti finché il prosciutto non è dorato.
Informazioni nutrizionali
Resa: 6 porzioni, Quantità per porzione: 322 calorie, Calorie: 322 g, Carboidrati: 18 g, Proteine: 30 g, Grassi: 14 g, Grassi saturi: 7 g, Colesterolo: 88 mg, Sodio: 1925 mg, Potassio: 516 mg, Fibre: 1 g, Zucchero: 18 g, Vitamina A: 233 g, Vitamina C: 49 g, Calcio: 24 g, Ferro: 2g
Tutte le immagini e il testo © per la cena, poi dessert.
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