Barrette Cheesecake

Le Barrette Cheesecake hanno solo 5 ingredienti nel loro ricco ripieno di crema di formaggio e panna acida su una crosta burrosa di cracker Graham. Perfetto per una folla o per spuntini in movimento.

Se vuoi tutto il gusto di una Cheesecake di New York senza tante storie, adorerai questa semplice ricetta di dessert. Perfetto per le feste o ogni volta che vuoi cheesecake cremoso in movimento!

CHEESECAKE BARS

La cheesecake è uno di quei dolci che tutti amano ma di solito fare solo per occasioni speciali. Tra il bagnomaria e il raffreddamento lento della cheesecake in forno, ci vuole molta pazienza per fare. Questa ricetta facile elimina tutto il clamore pur continuando a darti una cheesecake cremosa ogni volta.

Le barrette di cheesecake sono una ricetta facile cheesecake che utilizza solo una manciata di ingredienti e un po di pulizia. Potresti facilmente preparare lintera ricetta in ununica grande ciotola. Crea la tua crosta di cracker Graham, quindi risciacqua e asciuga la stessa ciotola per fare il ripieno della cheesecake. Usa un foglio di alluminio per rivestire la teglia per una pulizia ancora più facile.

Servi le barrette di cheesecake con un filo di salsa al caramello salato o ganache al cioccolato per una ricetta facile e aromatizzata. Per un condimento classico, servi le tue barrette di cheesecake con questo semplice condimento alla fragola fatto in casa, realizzato con soli 3 ingredienti!

Vuoi da conservare in frigorifero ma è meglio servirla a temperatura ambiente. Dopo che sono state raffreddate, porta le barrette di cheesecake a temperatura ambiente per circa 30 minuti per ottenere la consistenza cremosa e cremosa della cheesecake.

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Servile a una folla

Le barrette di cheesecake sono la migliore ricetta di cheesecake per feste, potlucks o per sfamare una folla. Puoi tagliarli più grandi o più piccoli a seconda di quante persone stai servendo. Cuocili in una teglia più piccola da 8 × 8 pollici per barrette più spesse (come i brownies) o in una teglia da 9 × 13 per le Cheesecake Bars più sottili che puoi tagliare a pezzetti.

Crea un trio di mini Morsi di cheesecake per un dessert da doccia nuziale facile utilizzando le variazioni di seguito. Puoi fare tre diversi lotti, oppure dividere il ripieno della cheesecake in terzi e cuocere nella stessa padella con i divisori di carta stagnola. Taglia le tue barrette di cheesecake a pezzetti e servile in mini pirottini.

VARIAZIONI SULLE BARRE CHEESECAKE

• • Crust: prepara una Graham Cracker Crust con Oreo schiacciate, wafer alla vaniglia, coni di zucchero, biscotti allo zenzero o torsioni di pretzel duri.
  • Ricciolo di frutta : Agitare una marmellata di lamponi o fragole o una gelatina sopra il ripieno della cheesecake. Pipa da un sacchetto di plastica in poche righe sulla parte superiore e agita delicatamente con un coltello.
  • Chocolate Chip: sostituisci 30 biscotti Oreo (con ripieno) e lascia fuori lo zucchero nella crosta del cracker Graham. Aggiungi 1 tazza di mini gocce di cioccolato al ripieno della cheesecake, quindi cospargi la parte superiore della cheesecake con altre 1/4 di tazza di mini gocce di cioccolato prima di infornare.
  • Limone: trasformale in ibridi cremosi Lemon Bar-Cheesecake aggiungendo cagliata di limone al ripieno della cheesecake.
  • Farcitura per torta: ricopri ogni barretta di cheesecake con un cucchiaio di mirtillo in scatola o ripieno di torta di ciliegie.

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COME CONSERVARE LE BARRETTE CHEESECAKE

• Servire: le barrette di cheesecake possono essere a temperatura ambiente per un massimo di 2 ore prima di doverle refrigerare.
• Conservazione: collocare le barrette di cheesecake in un contenitore ermetico o coprirle con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per un massimo di 1 settimana.
• Congelare: avvolgere le barrette di cheesecake con della pellicola trasparente, metterle in un contenitore sigillato e congelare per un massimo di 3 mesi. Scongelare in frigorifero per una notte, quindi lasciare a temperatura ambiente per 30 minuti per servire.