Lolio di pesce deriva dai tessuti di alcuni tipi di pesce . Può essere consumato come parte della dieta quotidiana o come integratore alimentare. I pesci “grassi” come salmone, tonno, aringa e mackeral sono noti per essere fonti alimentari affidabili. Molto è stato studiato e scritto sui benefici dellolio di pesce negli ultimi anni. Ma prima, cerchiamo di capire qual è il cuore di tutti i benefici per la salute attribuiti allolio di pesce.
Cosa rende sano lolio di pesce?
Sebbene “grasso” possa essere una parolaccia di questi tempi, è sicuro dico che non tutti i “grassi” ci fanno male. Lolio di pesce è uno di questi esempi. La ricca presenza di acidi grassi Omega-3 è ciò che rende sano lolio di pesce. Gli acidi grassi Omega-3 sono acidi grassi essenziali che il corpo umano non è in grado di produrre da solo. I due principali acidi grassi omega-3 sono lacido docosaesaenoico (DHA) e lacido eicosapentaenoico (EPA).
Ma perché gli Omega-3 sono così necessari?
Il corpo umano non può produrre acidi grassi Omega-3; dobbiamo dipendere da fonti esterne di questo acido grasso essenziale attraverso la nostra dieta o attraverso integratori alimentari. La ricerca suggerisce che lOmega-3 aiuta il corpo a produrre sostanze chimiche che, a loro volta, aiutano a controllare linfiammazione nel corpo. La proprietà antinfiammatoria degli Omega-3 è ulteriormente collegata ai numerosi benefici per la salute dellolio di pesce.
Le fonti vegetariane di Omega-3 includono semi di lino, noci, broccoli, spinaci edamame (un tipo di soia verde)
Vantaggi dellolio di pesce
1. Aiuta a prevenire il rischio di malattie cardiache
Uno dei notevoli vantaggi dellolio di pesce è la sua capacità di promuovere la salute del cuore e proteggerlo dal cuore malattie. Omega-3 aiuta anche a bilanciare limpatto negativo degli acidi grassi Omega-6. Omega-6 si trova in prodotti alimentari come uova, pollame e cereali. Troppi Omega-6 nel corpo possono rendere il sangue più denso di quanto dovrebbe essere, favorendo la formazione di coaguli legati a malattie cardiache. La presenza di una quantità adeguata di Omega-3 nel corpo aiuta a controllarlo.
2. Asma
Lasma è una condizione in cui le vie aeree si restringono e si infiammano. Rende difficile la respirazione e provoca tosse, respiro sibilante e mancanza di respiro. Mentre per alcuni lasma è un problema minore, per altri può essere un problema grave che interferisce con le attività quotidiane e può portare a un attacco dasma potenzialmente letale. Poiché lOmega-3 aiuta con linfiammazione delle vie aeree, gli esperti ritengono che una dieta ricca di questo acido essenziale potrebbe essere utile per i pazienti di asma.
3. Depressione e ansia
Numerosi studi hanno suggerito che i livelli di Omega-3 sono più bassi nel flusso sanguigno di chi soffre di depressione. Si suggerisce quindi, per chi soffre di depressione, di aumentare il proprio apporto di acidi grassi Omega-3. Sebbene siano in corso ulteriori ricerche in questo settore, i primi risultati suggeriscono che lOmega-3 aiuta anche a migliorare lefficacia di alcuni antidepressivi.
(La dieta ricca di Omega-3 può mantenere le articolazioni sane)
4. Può prevenire il dolore da artrite
Studi suggeriscono che gli omega-3 potrebbero alleviare il dolore e la rigidità legati allartrite reumatoide. Una dieta ricca di olio di pesce può anche aumentare lefficacia dei farmaci antinfiammatori.
5. Buono per chi soffre di ADHD
I bambini che soffrono di ADHD hanno difficoltà a concentrarsi e sono noti per avere tempi di attenzione più brevi. Sebbene gli Omega-3 non forniscano una cura per lADHD, sono certamente importanti per la funzione e lo sviluppo del cervello.
6. Migliora la visione
Lolio di pesce è noto per migliorare la vista degli occhi e aiuta anche ad evitare la degenerazione muscolare legata alletà. Gli acidi grassi Omega-3 rendono i minuscoli vasi sanguigni degli occhi più forti e più sani. Il consumo di olio di pesce è noto anche per aiutare chi soffre di secchezza oculare.