Non ti confondere: i mirtilli potrebbero sembrare mirtilli, ma sono diversi dalle minuscole gemme blu che mettiamo nello yogurt, nei frullati e nella farina davena. “I mirtilli sono a volte indicati come mirtilli europei in quanto provengono da un piccolo arbusto in Europa, legato ai mirtilli”, dice Kelly Jones, RD. “Ma mentre a prima vista possono assomigliare ai mirtilli, il loro profilo aromatico è molto più acido”.
La pianta è originaria del Nord Europa, inclusi Regno Unito e Islanda; è stato successivamente introdotto in Nord America dai coloni europei, anche se ci sono parenti della pianta del mirtillo (come mirtilli e mirtilli) originaria degli Stati Uniti A causa della loro acidità, erano tradizionalmente usati per tingere la biancheria per labbigliamento e per usi domestici, dice Jones. La pianta ha anche una lunga storia di usi medicinali risalenti al Medioevo. Oggi è tipicamente usato come integratore alimentare, anche se puoi certamente mangiarlo se riesci a trovarlo.
Tuttavia, ci sono pochissimi studi clinici sul mirtillo rosso sugli esseri umani, il che rende difficile confermarne scientificamente i benefici . Ma da quello che sappiamo, la pianta ha sicuramente promesse quando si tratta di sostenere la salute generale. Ecco cosa sapere.
5 potenziali benefici del mirtillo per la salute e il benessere generale
Riducono linfiammazione
Si ritiene che i mirtilli combattano linfiammazione, afferma Jamie Bacharach , DiplAc, un praticante di erboristeria autorizzato e agopuntore presso la Clinica di agopuntura di Gerusalemme. Ciò è probabilmente dovuto alla loro alta concentrazione di antiossidanti, ovvero composti che combattono i danni infiammatori dei composti dei radicali liberi. Un piccolo studio ha scoperto che lassunzione di 300 milligrammi di antociani, composti vegetali con proprietà antiossidanti, estratti da mirtilli e ribes nero per un periodo di tre settimane, ha aiutato a ridurre i livelli di diversi biomarcatori infiammatori.
Possono supportare la salute cardiovascolare
Poiché i mirtilli sono ricchi di antiossidanti, possono anche supportare la salute del cuore. “Offrono polifenoli antociani, sostanze fitochimiche che forniscono il ricco colore blu, ma sono anche collegate a migliori risposte infiammatorie”, dice Jones. Quei composti possono anche prevenire la coagulazione del sangue, oltre ad aiutare a ridurre la pressione sanguigna, aggiunge Bacharach, che non solo promuove salute del cuore, ma riduce anche il rischio di infarto e ictus. “Tuttavia, sono più spesso consumati come estratti sotto forma di integratore, che aumenta la potenza degli antiossidanti”, dice Jones, il che significa che il semplice consumo di bacche dritte potrebbe non essere così protettivo .
Potrebbero aiutare con la gestione del diabete
Alcuni studi preliminari implicano che lestratto di mirtillo potrebbe portare benefici alle persone con diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari (sebbene siano necessarie ulteriori ricerche), probabilmente perché gli antiossidanti aiutano ridurre linfiammazione associata alla malattia. “È stato dimostrato che i mirtilli riducono lo zucchero nel sangue stimolando la secrezione di insulina, dimostrandosi così utili per i diabetici”, aggiunge Bacharach.
Possono supportare la salute del sistema immunitario
grazie al contenuto di antiossidanti e contenuto di vitamina C nei mirtilli, possono aiutare a mantenere il sistema immunitario in perfetta forma. “Il mirtillo può anche avere benefici antimicrobici. In generale, lelevato contenuto di antociani è il suo più grande vantaggio, poiché questi composti aiutano i sistemi antiossidanti a proteggere le cellule del corpo dallo stress “, afferma Jones. E lo stress può avere un impatto enorme sulla capacità del tuo corpo di combattere la malattia.
I mirtilli fanno bene agli occhi
Il mirtillo può supportare la salute degli occhi e aiutare la circolazione oculare. In particolare, “è stato scoperto che i mirtilli migliorano la vista dei pazienti affetti da glaucoma, oltre a dimostrarsi in grado di ridurre laffaticamento degli occhi”, afferma Bacharach.
Ci sono degli svantaggi nei mirtilli?
I mirtilli (o lestratto di mirtillo) possono interagire con farmaci per il diabete o fluidificanti del sangue, il che è estremamente importante da notare considerando che è spesso promosso a chi soffre di diabete e malattie cardiache, afferma Jones. Inoltre, non vi sono ricerche sufficienti che dimostrino la sicurezza per donne incinte e bambini , aggiunge Bacharach, quindi stai alla larga.
Oltre a questo, è importante essere trasparenti con il tuo medico su eventuali integratori che stai assumendo e concentrarti su una dieta e uno stile di vita sani in generale piuttosto che fare affidamento su integratori come questo a lungo termine.
Come consumare i mirtilli per trarne i benefici
I mirtilli possono essere mangiati, ma non sono così comuni nei negozi di alimentari come i loro cugini mirtilli. Alcuni rivenditori li vendono: preparati a pagare un po di più di quanto faresti per altri frutti di bosco. (I prezzi online vanno da $ 21 per 4 once a $ 68 per 1 libbra e vengono generalmente spediti dallEuropa.) “Pertanto, i mirtilli vengono solitamente ingeriti sotto forma di pillola in cui sono disponibili nella maggior parte dei negozi di salute online o di persona, “Dice Bacharach. (Sono anche venduti in polvere.)
Come per qualsiasi integratore acquistato, è importante che ti fidi dellazienda e controlli che siano sottoposti a test rigorosi sul posto. Dovrebbero essere trasparenti su quali ingredienti sono nella vitamina e da dove provengono, idealmente pubblicando tali informazioni sul loro sito web. Un modo semplice per controllare la qualità è vedere se hanno etichette di qualità di terze parti, come Marchio verificato USP e buone pratiche di produzione.
“Il mirtillo è spesso consigliato in dosi da 80 a 100 milligrammi”, afferma Jones. (Le piace NOW Bilberry Complex, $ 30 per 100 capsule.) Tuttavia, Bacharach dice che chiunque sia interessato a provare lintegratore dovrebbe parlare con un erborista o un medico per ottenere la dose giusta per te. “In termini di dosaggio, dipenderà interamente dalla composizione e dalle specificità del paziente in questione. Pertanto, un erborista o un medico dovrebbe essere consultato prima dellauto-prescrizione”, afferma.
In conclusione: i mirtilli hanno molti vantaggi potenziali promettenti. Ma non fare di tutto per provare a metterli le mani sopra: ci sono molti altri ingredienti più collaudati (e convenienti) che possono sostenere la tua salute generale.