Che sia in salsa di pasta, arrosto e spalmato sul pane o crudo per allontanare lattenzione dei vampiri, amiamo laglio.
Sfortunatamente, è facile per tutti gli altri dire che lo adoriamo anche noi. Abbiamo imparato molto sullantica storia dellaglio da How Does It Grow questa settimana e possiamo solo immaginare che lalito di aglio abbia afflitto lumanità da quando abbiamo iniziato a scavare i bulbi dal terreno. Entra nella Ohio State University per aiutare. I ricercatori hanno prove che suggeriscono che possiamo neutralizzare lalitosi naturalmente prima che offenda chi ci circonda. Secondo la scienza, qui ci sono tre modi per farlo.
1. Mangia mele, mele crude
Sappiamo tutti che se tagli una mela e la lasci fuori, diventerà marrone. Il colore è causato da un enzima che non solo rende il frutto un po meno attraente da guardare quando si trova fuori, ma agisce anche come un deodorante naturale per lalitosi che causa solfuri nellaglio.
2 . Bere succo di limone
Funziona particolarmente bene con laglio schiacciato. Lacido nel succo di limone neutralizza lalliinasi, un enzima prodotto dalla frantumazione dellaglio che causa le nostre sfortunate situazioni di odore.
3. Tè verde
Il tè verde è molto ricco di antiossidanti chiamati polifenoli. Come per gli enzimi nella mela, i polifenoli coprono le sostanze chimiche che causano odori nellaglio.
Sheryl Barringer, uno dei principali ricercatori dello studio, ha affermato che è meglio usare le cure per lalitosi allo stesso tempo stai mangiando aglio. Quindi ti consigliamo di aggiungere alcune mele a quellinsalata con condimento allaglio o di usare del succo di limone nella tua prossima salsa allaglio. A meno che tu non voglia spremere gli agrumi direttamente in bocca, cioè.
AGGIORNAMENTO: Barringer ha continuato la sua ricerca e afferma che ci sono modi ancora migliori per uccidere il tuo alito cattivo.
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